ताज्या भाजलेल्या सुगंधांइतके काही सुगंध आपल्याला आरामदायी वाटतात, घरगुती ब्रेड - बेकिंग आंबट आणि इतर कार्ब-वाय डिशेस असे बनले यात आश्चर्य नाही ट्रेंडी छंद एकदा कोविड-१९ चा फटका बसला. जर तुम्हाला ब्रेड बनवण्याच्या बँडवॅगनवर उडी मारायची असेल परंतु कोठून सुरुवात करायची याची खात्री नसल्यास, तुम्हाला एक पाय वर देण्यासाठी एक मौल्यवान किचन उपकरण (वाचा: अतिशय उत्तम ब्रेड मेकर) स्कूप करण्याचा विचार करा. आमच्या आवडींसाठी वाचा.
एका दृष्टीक्षेपात 13 सर्वोत्तम ब्रेड मेकर
- वापरकर्ता अनुकूल
- शांत
- स्वच्छ करणे सोपे
- पॅडल काढण्याची वेळ कधी आली हे सूचित करण्यासाठी कोणतीही सूचना नाही
- तेल लावल्याशिवाय बेकिंगनंतर पॅडल अडकू शकते
- जागा-बचत, कॉम्पॅक्ट डिझाइन
- ऑपरेट करणे सोपे आणि स्वच्छ
- काही वापरकर्ते 1 आणि 1½ सह चांगले परिणाम नोंदवतात. पाउंड पाव
- प्रभावी खर्च
- जलद बेकिंग वेळ
- कॉम्पॅक्ट, हलके डिझाइन
- इतर अधिक महाग पर्यायांपेक्षा कमी टिकाऊ आणि जोरात
- ग्लूटेन-मुक्त सेटिंग नाही
- बजेट अनुकूल
- हलके
- ग्लूटेन-मुक्त सेटिंग वस्तूंचे वितरण करते
- समाविष्ट पुस्तकातील काही पाककृतींना चिमटा आवश्यक आहे
- मळताना आणि मिसळताना कमी कसून
- उच्च कामगिरी करणारे ड्युअल हीटर आणि पॅडल तंत्रज्ञान
- जलद बेकिंगसाठी जलद कार्य
- ऑपरेट करणे सोपे आणि अत्यंत शांत
- महाग
- संकुचित पॅडल
- वापरकर्ता अनुकूल इंटरफेस
- मोठी क्षमता
- मोठा आकार काउंटरची जागा घेते
- संकुचित पॅडल साफ करणे कठीण असू शकते
- सातत्यपूर्ण बेकिंगसाठी संवहन-शैलीतील उष्णता
- वैशिष्ट्याला विराम द्या (तुम्हाला तुमचे पीठ चिमटायचे असल्यास)
- सुव्यवस्थित डिझाइन वापरण्यास सोपे आणि डोळ्यांवर सोपे आहे
- मोठा आकार म्हणजे कमी काउंटर जागा
- काही वापरकर्ते गोंगाटाची तक्रार करतात
- समान रीतीने बेक करते
- स्वयंचलित फळ आणि नट डिस्पेंसर
- समायोज्य सेटिंग्ज आणि वडी आकार
- अवजड
- युनिटच्या उंचीमुळे डिजिटल डिस्प्ले आणि व्ह्यूइंग विंडो पाहणे कठीण आहे
- अगदी बेकिंगसाठी उच्च दर्जाचे नॉन-स्टिक ब्रेड पॅन
- अष्टपैलू
- वापरकर्ता-अनुकूल सेटिंग्ज
- वापरकर्ते तक्रार करतात की रेसिपी बुकमध्ये काहीतरी हवे असते आणि घटक मोजमाप फूड स्केलशिवाय रूपांतरित करणे कठीण आहे
- हलके आणि कॉम्पॅक्ट
- रबर पायांमुळे कमीतकमी थरथरणे
- बर्‍याच ब्रेड उत्पादकांपेक्षा कमी किंमत
- काही समीक्षक म्हणतात की समाविष्ट केलेल्या पाककृती अविश्वसनीय आहेत
- काही समीक्षकांचे म्हणणे आहे की ते इतर मॉडेल्सपेक्षा जास्त गोंगाट करणारे आहे
- कमी दर्जाचे सामान आणि कणकेचे पॅडल
- तुमच्या किचन काउंटरवर सुंदर दिसते
- हलके आणि कॉम्पॅक्ट
- मोठ्या, किमती मशीन्स सारखीच अनेक वैशिष्ट्ये आहेत
- बहुतेक दोन-पाउंड क्षमतेच्या मशीनपेक्षा लहान वडी बनवते
- काही समीक्षक ग्लूटेन-मुक्त ब्रेडसाठी या मशीनची शिफारस करत नाहीत
- टिकाऊ आणि दीर्घकाळ टिकणारा
- नट, फळे आणि मिक्स-इन कधी घालायचे ते तुम्हाला सूचित करते
- समीक्षक म्हणतात की ते ग्लूटेन-मुक्त ब्रेडसाठी उत्तम आहे
- ब्रेडच्या वर गरम करणारे घटक नाहीत
- काही समीक्षक अनेक अयशस्वी पाककृतींची तक्रार करतात
- लहान आकार काउंटर जागा वाचवतो
- स्वच्छ करणे सोपे
- उष्णता-रोधक बांधकाम
- काही वापरकर्ते म्हणतात की मळणे आणि मिक्स करणे सर्वात कसून नाही
पण प्रथम, ब्रेड मेकर खरोखर काय करतो?
आपण पैशाने खरेदी करू शकणार्‍या सर्वोत्तम ब्रेड मेकर्सबद्दल बोलणे सुरू करण्यापूर्वी, आपण कदाचित आश्चर्यचकित असाल की आपण त्यापासून सुरुवात का करू इच्छिता. तुम्ही विचारल्याबद्दल आनंद झाला: ब्रेड मेकरमध्ये गुंतवणूक करण्याचा विचार करण्याचे पहिले कारण म्हणजे सोय. या सुलभ मशिन्स तुमच्या घरी बनवलेल्या पावाच्या गुणवत्तेशी तडजोड न करता कामात सिंहाचा वाटा उचलण्यासाठी डिझाइन केल्या आहेत. ब्रेड मेकर्सना पॅडल घातलेले असते जे बटण दाबून तुमच्यासाठी पीठ मळून घेते—एक सोय जी ताजी ब्रेड बेक करणे हा तुमच्यासाठी केवळ एकच प्रकल्प नसेल तर विशेषतः आकर्षक आहे. (खरं: तुम्ही एकदा घरी ब्रेड बनवायला सुरुवात केली की, स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या वस्तूंवर परत जाणे कठीण आहे.) दुसऱ्या शब्दांत, तुमचे हात या वेळ वाचवण्याच्या साधनामध्ये गुंतवणूक केल्याबद्दल (आणि त्यांना कार्पल टनेल सिंड्रोमपासून वाचवल्याबद्दल) धन्यवाद देतील.
ब्रेड मेकर्सची आणखी एक नीट गोष्ट म्हणजे ते बेकिंग ब्रेडमधून गोंधळ बाहेर काढतात: फक्त साहित्य मशीनमध्ये टाका आणि व्हॉइला - काम पूर्ण झाले आहे, आणि तुमचे स्वयंपाकघर इतके स्वच्छ आहे, असे आहे की पीठ कधीच घडले नाही.
शेवटी, बरेच ब्रेड मेकर्स स्वयंचलित टाइमरचा अभिमान बाळगतात, एक सेट करा आणि विसरा-इट फंक्शन जे तुम्हाला तुमची ब्रेड झोपेच्या वेळी सुरू करू देते आणि सकाळी सुंदर, सोनेरी-तपकिरी वडीसाठी जागे होऊ देते. टेकअवे? तुम्ही अजिबात नाही मालीश करणे एक (माफ करा, आम्हाला करावे लागले), परंतु ब्रेड मेकर तुमचा नवीन शोधलेला छंद त्रासमुक्त असल्याचे सुनिश्चित करेल.
ऍमेझॉन1. केबीएस प्रो स्टेनलेस स्टील प्रोग्रामेबल ब्रेड मशीन
सर्वोत्कृष्ट एकूण
लोफ आकार: 1, 1½ आणि 2 पाउंड
सेटिंग्ज: 17 स्वयंचलित ब्रेड सेटिंग्ज आणि 3 क्रस्ट सेटिंग्ज
होम बेकर्स KBS Pro ला चमकदार पुनरावलोकने देतात - एक स्लीक, स्टेनलेस स्टील नंबर आणि व्ह्यूइंग विंडोसह सर्व घंटा आणि शिट्ट्या. या मशीनमध्ये कमाल कार्यक्षमतेसाठी सुपर शांत एसी मोटर आणि ड्युअल हीटिंग ट्यूब आहेत आणि चाहत्यांचे म्हणणे आहे की ते उत्कृष्ट ग्लूटेन तयार करण्यासाठी आणि सतत चवदार तयार उत्पादनासाठी पीठ हलक्या हाताने मळून घेण्याचे काम करते. हे पिल्लू नॉन-स्टिक सिरॅमिक पॅनसह देखील येते जे अगदी बेकिंग आणि सुलभ साफसफाईची खात्री देते, तसेच आपल्या ब्रेडमध्ये रसायने जाण्यापासून प्रतिबंधित करते. केबीएस प्रो दोन पौंडांपर्यंत भाकरी तयार करू शकते, परंतु त्याच्या समायोज्य क्षमतेमुळे, आपण यशस्वीरित्या एक लहान वडी देखील तयार करू शकता. 17 स्वयंचलित सेटिंग्ज कोणत्याही प्रकारचे कणिक हाताळू शकतात—यासह ग्लूटेन-मुक्त आणि संपूर्ण गव्हाच्या पाककृती—आणि फळ आणि नट डिस्पेंसरमुळे एखाद्या खास प्रसंगासाठी (किंवा, तुम्हाला माहीत आहे, मंगळवार) काहीतरी फॅन्सी तयार करणे सोपे होते. शिवाय, 15-तासांचा टायमर म्हणजे तुम्हाला तुमचा दिवस ब्रेड बेक करण्यासाठी शेड्यूल करण्याची गरज नाही.
साधक:
बाधक:
ऍमेझॉन2. Cuisinart CBK-110 कॉम्पॅक्ट ऑटोमॅटिक ब्रेड मेकर
सर्वोत्तम कॉम्पॅक्ट
लोफ आकार: 1, 1 ½ आणि 2 पाउंड
सेटिंग्ज: 12 पूर्व-प्रोग्राम केलेल्या सेटिंग्ज आणि 3 क्रस्ट सेटिंग्ज
जर तुम्ही ब्रेड मेकर शोधत असाल जो तुमच्या किचन काउंटरवर जास्त रिअल इस्टेट घेत नाही, तर Cuisinart हा एक उत्तम पर्याय आहे. त्याच्या कॉम्पॅक्ट आकाराने फसवू नका, तथापि - हे मशीन बरेच काही करू शकते. Cuisinart कॉम्पॅक्ट ब्रेड मेकरमध्ये 12 मेनू पर्याय आहेत, ज्यामुळे तुम्ही कारागीर ब्रेडपासून केक आणि पिझ्झापर्यंत सर्वकाही बनवू शकता. सर्वांत उत्तम, वापरकर्ते नोंदवतात की हे मशीन स्वच्छ करण्यासाठी एक ब्रीझ आहे, काढता येण्याजोगे, नॉन-स्टिक नीडिंग पॅन आणि पॅडलमुळे धन्यवाद, आणि ऑपरेट करणे सोपे नाही. यामध्ये व्ह्यूइंग विंडो, डिजिटल डिस्प्ले, 13-तासांचा विलंब-स्टार्ट टाइमर आणि पॅडल काढण्याची वेळ कधी आली आहे हे सूचित करण्यासाठी आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, तुमची सुंदर ब्रेड स्लाईस आणि सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे तेव्हा श्रवणीय सूचना देखील आहेत.
साधक:
बाधक:
ऍमेझॉन3. ऑस्टर एक्सप्रेसबेक ब्रेड मेकर
वेगासाठी सर्वोत्तम
लोफ आकार: 2 पाउंड पर्यंत
सेटिंग्ज: 12 ब्रेड सेटिंग्ज आणि 3 क्रस्ट सेटिंग्ज
कधीकधी आपल्याला ताजे भाजलेले ब्रेड आवश्यक असते राज्य . चांगली बातमी, मित्रांनो: या ऑस्टर ब्रेड मेकरने तुम्हाला कव्हर केले आहे. या कॉम्पॅक्ट मशीनमध्ये एक्सप्रेसबेक वैशिष्ट्य आहे जे एका तासापेक्षा कमी वेळेत पूर्ण भाजलेले वडी देण्याचे वचन देते, परंतु जेव्हा तुम्ही घाईत नसता तेव्हा ते चांगले कार्य करते: 13-तास विलंब-प्रारंभ वेळ आणि Keep Warm फंक्शन ताजे वचन कोणत्याही वेळी ब्रेड. या व्यक्तीकडे 12 प्री-प्रोग्राम केलेल्या सेटिंग्ज आहेत, त्यामुळे ते सर्व मानक ब्रेड मेकर मेनू पर्याय तयार करू शकतात—पिझ्झा पीठ, जाम आणि मूलभूत पाव काही नावांसाठी—आणि इच्छित मिश्रण जोडण्याची वेळ आल्यावर एक सुलभ सूचना तुम्हाला कळवेल- ins (हॅलो, ऑलिव्ह ब्रेड.) असे म्हटले आहे की, खरेदीदारांना हे माहित असले पाहिजे की त्यात ग्लूटेन-मुक्त सेटिंग नाही-जरी वापरकर्ते तक्रार करतात की नियमित ब्रेड सेटिंग अगदी चांगले काम करते ग्लूटेन-मुक्त पीठ — आणि काही म्हणतात की त्याचा लहान आकार दोन-पाउंड क्षमतेच्या असूनही, थोड्या लहान भाकरींसाठी उत्तम काम करतो. तळ ओळ: ही ब्रेड मेकर्सची मर्सिडीज बेंझ नाही, परंतु काम पूर्ण करण्यासाठी Oster हा बजेट-अनुकूल पर्याय आहे...आणि जलद.
साधक:
बाधक:
ऍमेझॉन4. हॅमिल्टन बीच डिजिटल ब्रेड मेकर
ग्लूटेन-मुक्त बेकिंगसाठी सर्वोत्तम
लोफ आकार: 1 ½ आणि 2 पाउंड
सेटिंग्ज: 12 ब्रेड सेटिंग्ज आणि 3 क्रस्ट सेटिंग्ज
जर तुम्ही ब्रेड मशीनसाठी बाजारात असाल ज्यामुळे बँक खंडित होणार नाही, हॅमिल्टन बीच डिजिटल ब्रेड मेकर हे फक्त तिकीट असू शकते. हे मॉडेल त्याच्या अष्टपैलुत्वामुळे विशेषतः लक्षात घेण्यासारखे आहे: फ्रेंच ब्रेड, संपूर्ण धान्य किंवा ग्लूटेन-मुक्त रोटी बनवण्यासाठी याचा वापर करा, पिझ्झा पीठ , मुरंबा आणि अगदी केक आणि द्रुत ब्रेड. (काही वापरकर्ते नोंदवतात की संपूर्ण धान्य सारख्या विशिष्ट पीठांचे मिश्रण योग्यरित्या करण्यासाठी मशीन धडपडत आहे, बेकर्स विशेषतः ग्लूटेन-मुक्त सेटिंग रेव्ह पुनरावलोकने देतात.) अतिरिक्त वैशिष्ट्यांसाठी, या मशीनमध्ये ऐकू येईल असा इशारा आहे जे तुम्हाला कधी करावे हे कळवते. तुमच्या पीठात फळे आणि काजू टाका, स्वच्छ करता येण्याजोगे भाग (जे नॉन-स्टिक आणि डिशवॉशर-सेफ, BTW आहेत) आणि तुम्हाला आत्ता कधी तयार करायचे असेल आणि नंतर बेक करायचे असेल तेव्हा 13-तासांचा विलंब-स्टार्ट टायमर. सगळ्यात उत्तम, हलक्या वजनाच्या डिझाईनमध्ये नॉन-स्लिप पाय आहेत—तुम्हाला माहिती आहे, त्यामुळे मोटर तुमच्या स्वयंपाकघरातील काउंटरवर ती उभी करणार नाही. (हो, ती गोष्ट आहे.)
साधक:
बाधक:
ऍमेझॉन5. झोजिरुशी होम बेकरी व्हर्चुओसो प्लस ब्रेड मेकर
सर्वात स्प्लर्ज-योग्य
लोफ आकार: 2 पौंड
सेटिंग्ज: 15 पूर्व-प्रोग्राम केलेल्या सेटिंग्ज आणि 3 क्रस्ट सेटिंग्ज
तीव्र किमतीच्या टॅगनुसार, हा ब्रेड मेकर एक गंभीरपणे उच्च श्रेणीचा उपकरणे आहे... पण झोजिरुशीला स्पर्धेवर कशामुळे यश मिळते? सुरुवातीच्यासाठी, या ब्रेड मशीनमध्ये दुहेरी गरम करणारे घटक (वर आणि खालचे) आहेत जे अगदी बेकिंग आणि तपकिरी करण्यासाठी सोयीस्कर आहेत - आणि ते इतके शक्तिशाली आहेत की ते फक्त अडीच तासांच्या आत एक उत्कृष्ट, पूर्ण-आकाराची वडी तयार करतात. जलद कार्य निवडले आहे—तसेच दुहेरी मळण्याचे पॅडल जे पीठ पूर्णत्वास आणतात. या पर्यायामध्ये एक अतिरिक्त-मोठा LCD डिस्प्ले देखील आहे जो वापरण्यास अत्यंत सोपा आहे (म्हणजे सर्व बटणे कशासाठी आहेत हे शोधण्यासाठी तुम्हाला कोणतेही क्लिष्ट कोड क्रॅक करण्याची किंवा ग्राहक सेवेला कॉल करण्याची आवश्यकता नाही). एकंदरीत, वापरकर्ते नोंदवतात की हा ब्रेड मेकर शांत आहे, स्वच्छ करणे सोपे आहे आणि उच्च-गुणवत्तेच्या, छान आकाराच्या ब्रेड बनवण्याच्या बाबतीत आश्चर्यकारकपणे सुसंगत आहे.
साधक:
बाधक:
बेड बाथ आणि पलीकडे6. ब्रेविले द कस्टम लोफ ब्रेड मेकर
कुटुंबांसाठी सर्वोत्तम
लोफ आकार: 1, 1½, 2 आणि 2½ पाउंड
सेटिंग्ज: 13 स्वयंचलित सेटिंग्ज, 9 कस्टम सेटिंग्ज आणि 3 क्रस्ट सेटिंग्ज
विचारपूर्वक डिझाइन केलेल्या या ब्रेड मेकरमध्ये स्वयंचलित फळ आणि नट डिस्पेंसर, प्रगती इंडिकेटरसह एक अंतर्ज्ञानी LCD इंटरफेस आहे जो बेकिंगचा वेळ आणि तापमान मोजतो, एक विलंब-प्रारंभ टाइमर आणि एक कोलॅप्सिबल नीडिंग पॅडल (म्हणून तुम्हाला त्रासदायक काळजी करण्याची गरज नाही. बेकिंग प्रक्रिया पूर्ण झाल्यावर तुमच्या पावाला छिद्र करा). शिवाय, त्याची अतिरिक्त-मोठी क्षमता लहान ते कौटुंबिक आकारापर्यंतच्या चार वेगवेगळ्या लोफ आकारात बेक करण्याची क्षमता वाढवते आणि वापरकर्ते म्हणतात की हे देखील तुमच्या काउंटरवरून चालणार नाही. (फ्यू!) सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, 13 पूर्व-प्रोग्राम केलेल्या सेटिंग्ज उत्कृष्ट ब्रेड तयार करतात—चाहत्यांचे म्हणणे आहे की कुरकुरीत फ्रेंच ब्रेड लोफसाठी मरणार आहे—तसेच पास्ता आणि इतर यीस्ट-मुक्त पर्याय. यामध्ये निरोगी आणि आहारासाठी अनुकूल पर्याय (ग्लूटेन-मुक्त, संपूर्ण गहू) आणि बूट करण्यासाठी मॅन्युअल सेटिंग्ज आहेत.
साधक:
बाधक:
वॉलमार्ट7. Cuisinart CBK-200 कन्व्हेक्शन ब्रेड मेकर
सर्वोत्तम संवहन
लोफ आकार: 1, 1½ आणि 2 पाउंड
सेटिंग्ज: 16 पूर्व-प्रोग्राम केलेल्या सेटिंग्ज आणि 3 क्रस्ट सेटिंग्ज
याला Cuisinart CBK-110 (वर पाहा) साठी एक गोमांस-अप चुलत भाऊ अथवा बहीण म्हणून विचार करा—आणि 16 भिन्न सेटिंग्जसह, ते लो-कार्ब पावांपासून ते अवनती केकपर्यंत सर्व काही करू शकते. ब्रेड प्रेमींसाठी, तथापि, कारागीर ब्रेड पर्याय - एक उत्कृष्ट अडाणी कवच आणि चघळणारा आतील भाग मिळविण्यासाठी अनेक लांब, मंद उगवण्याद्वारे तुमची पीठ घालणारी सेटिंग - हे आहे. परंतु तुम्ही कोणती सेटिंग निवडली हे महत्त्वाचे नाही, तयार उत्पादनाला विशिष्ट संवहन वैशिष्ट्याचा फायदा होईल याची खात्री आहे, जे हवा फिरवते आणि असमान बेकिंग आणि तपकिरी होण्याचे कारण हॉट स्पॉट्स काढून टाकते. या मशीनमध्ये एक उपयुक्त विराम वैशिष्ट्य देखील आहे, ज्यामुळे तुम्ही मिक्सिंग प्रक्रियेदरम्यान आवश्यकतेनुसार समायोजन करू शकता (वापरकर्ते म्हणतात की युनिट साफ करण्यासाठी एक चिंच आहे). बोनस: या वाईट मुलावर काढता येण्याजोग्या झाकणात एक पाहण्याची विंडो आहे, ज्यामुळे तुम्ही वास्तविक वेळेत जादू पाहून भूक वाढवू शकता. (परंतु तुमच्याकडे वेळ कमी असल्यास रॅपिड सायकल किंवा शेवटच्या मिनिटाच्या लोफ सेटिंग्जला एक चक्कर द्या.)
साधक:
बाधक:
ऍमेझॉन8. ब्रेडमॅन प्रोफेशनल ब्रेड मेकर
सर्वोत्तम प्रोग्राम करण्यायोग्य
लोफ आकार: 1, 1½ आणि 2 पाउंड
सेटिंग्ज: 14 ब्रेड सेटिंग्ज आणि 3 क्रस्ट सेटिंग्ज
या 14-ऑप्शन ब्रेड मेकरमध्ये लवचिकता राजा आहे, जे वापरकर्त्यांना त्यांच्या आवडीनुसार सेटिंग्ज समायोजित करण्यास अनुमती देते आणि पिझ्झा पीठ, कारागीर ब्रेड आणि ग्लूटेन-मुक्त वस्तूंसह अनेक गोष्टी बेक करण्याची संधी देतात. रॅपिड बेकचे पर्याय ऑफरवरील असंख्य सेटिंग्जमध्ये आहेत आणि स्वयंचलित फळ आणि नट डिस्पेंसर म्हणजे सर्व ट्रिमिंग्ज योग्य वेळी जोडल्या जातील हे जाणून तुम्ही तुमच्या पावापासून दूर जाऊ शकता. अरेरे, आणि तेथे एक संकुचित पॅडल देखील आहे जेणेकरून आपल्या ब्रेडला अनावश्यक पंक्चर जखमा होणार नाहीत. तळ ओळ: सानुकूल करण्यायोग्य सेटिंग्ज आणि सम-हीटिंग तंत्रज्ञानाचे संयोजन एक चांगला परिणाम सुनिश्चित करते आणि, जरी हे उपकरण थोडी जागा घेते, तरीही ते इतके छान दिसते की तुमची फारशी हरकत नाही.
साधक:
बाधक:
ऍमेझॉन9. सिक्युरा प्रोग्राम करण्यायोग्य ब्रेड मेकर मशीन
नवशिक्यांसाठी सर्वोत्तम
लोफ आकार: 2.2 पाउंड पर्यंत
सेटिंग्ज: 19 पूर्व-प्रोग्राम केलेल्या सेटिंग्ज आणि 3 क्रस्ट सेटिंग्ज
वापरकर्ते नोंदवतात की सेक्युरा ब्रेड मेकर ब्रेड, पास्ता पीठ आणि मधल्या प्रत्येक गोष्टीसह उत्कृष्ट परिणाम देते (जे भरपूर आहे, कारण त्यात तब्बल 19 मेनू पर्याय आहेत). या उपकरणाचे चाहते असेही म्हणतात की ते स्वच्छ करणे सोपे आहे (म्हणजे, ते पुसून टाका आणि तुमचे पूर्ण झाले) आणि सरळ नियंत्रणांसह मजबूत बांधकामाचा अभिमान आहे. यावर कोणतेही स्वयंचलित फळ आणि नट डिस्पेंसर नाही, परंतु योग्य वेळ असेल तेव्हा ते तुम्हाला एक मोठा आवाज देईल आणि 15-तासांचा विलंब-स्टार्ट टाइमर आणि 1-तास उबदार कार्य भरपूर लवचिकता प्रदान करेल. लोक असेही म्हणतात की ब्रेड पॅन एक विजेता आहे - समान रीतीने तपकिरी पाव तयार करतात ज्या तळाशी चिकटत नाहीत.
साधक:
बाधक:
ऍमेझॉन10. Amazon Basics 2-पाऊंड नॉन-स्टिक ब्रेड मेकिंग मशीन
सर्वात परवडणारे
लोफ आकार: 2 पाउंड पर्यंत
सेटिंग्ज: 14 कुक सेटिंग्ज, 3 क्रस्ट सेटिंग्ज
ब्रेड बनवणे तुमच्यासाठी नवीन असल्यास, गेटच्या बाहेर ब्रेड बनवण्याच्या मशीनवर हात आणि पाय खर्च करण्याची गरज नाही. त्याऐवजी या वाजवी किंमतीच्या पिकाने प्रथम तुमचे पाय ओले करा. ते आपोआप मिसळते, मळून जाते, उगवते आणि बेकरच्या कमीत कमी मदतीसह दोन पौंड वडी पर्यंत बेक करते. आमचे आवडते सेटिंग एक्सप्रेसबेक फंक्शन आहे, जे 90 मिनिटांपेक्षा कमी वेळेत ब्रेड बनवते. तुम्हाला कवच किती चवदार हवे आहे हे तुम्ही निवडू शकत नाही, तर तुम्ही पिझ्झा पीठ, ग्लूटेन-मुक्त ब्रेड, जाम, केक आणि अगदी दही देखील बनवू शकता. एक एलसीडी डिस्प्ले आणि साधी बटण नियंत्रणे तुम्हाला तुमच्या नवीन छंदात अखंडपणे सुलभ करतील.
साधक:
बाधक:
ऍमेझॉन11. डॅश दररोज स्टेनलेस स्टील ब्रेड मेकर
सर्वात सुंदर ब्रेड मेकर
लोफ आकार: 1½ पर्यंत पाउंड
सेटिंग्ज: 7 ब्रेड सेटिंग्ज, 3 क्रस्ट सेटिंग्ज
जर तुमच्याकडे मर्यादित काउंटर जागा असेल, तर ब्रेड मेकर हा प्रश्नच बाहेर पडू शकतो. हे लहान मशीन तुम्ही शोधत असलेली तडजोड असू शकते. इतर मॉडेल्सच्या तुलनेत हे केवळ हलके आणि अधिक कॉम्पॅक्ट नाही, तर ते तीन वेगवेगळ्या रंगांमध्ये देखील येते जे तुमच्या स्वयंपाकघरात उत्तम प्रकारे जुळतील (जरी आम्ही Aqua नंबरसाठी खूप आंशिक आहोत). फ्रेंच, संपूर्ण गहू, जलद, गोड, कारागीर आणि ग्लूटेन-फ्री लोव्हसाठी प्री-प्रोग्राम केलेले मोड त्यांना बेक करण्यासाठी एक ब्रीझ बनवतात आणि 13-तास विलंब सुरू करण्याच्या वैशिष्ट्यामुळे तुम्हाला रात्रभर ब्रेड बेक करण्याची परवानगी मिळते. हे उपकरण केक आणि जाम हाताळू शकते आणि त्यात स्वयंचलित फिलिंग डिस्पेंसर आहे जे ब्रेड बेक करताना टॉपिंग आणि मिक्स-इन जोडते. त्याहूनही चांगले, मळणे आणि बेक करण्याचे वेगळे कार्य आहेत, त्यामुळे तुम्ही ओव्हनमध्ये बेक करण्यास प्राधान्य देत असल्यास, पीठ मळून घेण्यासाठी तुम्ही मशीन वापरू शकता.
साधक:
बाधक:
ऍमेझॉन12. Pohl Schmitt स्टेनलेस स्टील ब्रेड मशीन ब्रेड मेकर
नट आणि फळांच्या ब्रेडसाठी सर्वोत्तम
लोफ आकार: 1 पाउंड, 1.4 पाउंड, 2.2 पाउंड
सेटिंग्ज: 6 ब्रेड सेटिंग्ज, 3 क्रस्ट सेटिंग्ज
जर तुम्हाला मनुका, पिस्ता, सूर्यफुलाच्या बिया आणि क्रॅनबेरीसारखे घटक ब्रेडमध्ये वापरणे आवडत असेल तर या मशीनपेक्षा पुढे पाहू नका. त्यात फक्त नट डिस्पेंसर आहे त्यामुळे तुम्ही कधीही नट आणि सुकामेवा सहज जोडू शकता, पण जेव्हा तुमची मिक्स-इन्स जोडण्याची वेळ येईल तेव्हा ब्रेड मेकर देखील बीप करेल. एकूण 14 सेटिंग्जसह, हे बाळ धान्य ब्रेड, फ्रेंच ब्रेड, द्रुत ब्रेड, केक, दही, जाम आणि बरेच काही हाताळू शकते. अरेरे, आणि 15-तासांचा विलंब टाइमर तुम्हाला ताज्या भाजलेल्या ब्रेडसाठी जागृत करण्यास अनुमती देतो, तर Keep Warm फंक्शन तुमची वडी एकदा भाजल्यानंतर काढली नाही तर एक तासापर्यंत छान आणि चवदार ठेवते.
साधक:
बाधक:
वॉलमार्ट13. MOOSOO MB70 ब्रेड मेकर मशीन
उपविजेता, सर्वोत्तम कॉम्पॅक्ट
लोफ आकार: 2 पाउंड पर्यंत
सेटिंग्ज: 19 पूर्व-प्रोग्राम केलेल्या सेटिंग्ज आणि 3 क्रस्ट सेटिंग्ज
या सौंदर्याने सुखावणाऱ्या स्टेनलेस स्टील मशीनमध्ये हीट-प्रूफ कन्स्ट्रक्शन (तुमच्या आजूबाजूला जिज्ञासू मुले असल्यास चांगली बातमी) आणि मॅन्युअल सेटिंग पर्याय, 19 प्री-प्रोग्राम केलेल्या होम बेकरसाठी अधिक वैशिष्ट्यांसह. यामध्ये लहान फूटप्रिंट आणि हलके डिझाइन देखील आहे, त्यामुळे तुमच्याकडे स्वयंपाकघरातील जागा कमी असल्यास, तसेच 15-तासांचा विलंब-स्टार्ट टाइमर आणि सोयीसाठी उबदार कार्य असल्यास हे विशेषतः व्यावहारिक आहे. MooSoo ब्रेड मेकरचे मालक असेही म्हणतात की नॉन-स्टिक ब्रेड बकेट त्याच्या सहज-सोप्या वचनानुसार जगते.
साधक:
बाधक:
ब्रेड मेकर खरेदी करण्यासाठी टिपा
तुम्ही अजूनही कुंपणावर असाल किंवा मॉडेल ठरवू शकत नसल्यास, ब्रेड बनवण्याच्या मशीनसाठी खरेदी करताना विचारात घेण्यासाठी काही महत्त्वाचे मुद्दे येथे आहेत:
1. मशीनचा आकार
तुमचे अतिरिक्त स्टोरेज आणि काउंटर स्पेस विचारात घ्या. मोठ्या मशीन्समध्ये सामान्यत: अनेक सेटिंग्ज आणि अतिरिक्त क्षमता असतात, त्या देखील अवजड असतात आणि वापरात नसताना ते साठवण्यासाठी त्रासदायक ठरू शकतात. जर तुम्ही लहान भाकरी खाऊन थंड असाल किंवा तुमचा ब्रेड मेकर वारंवार वापरण्याची योजना करत नसेल, तर अधिक कॉम्पॅक्ट मशीन अधिक योग्य असेल.
2. लोफ क्षमता
बर्‍याच मशीन्स दोन-पाउंड भाकरी बेक करतात, परंतु जर तुम्ही फक्त एक किंवा दोन लोकांना खायला देत असाल तर एक लहान मशीन अगदी चांगले काम करेल. (आपल्याला पूर्ण पाव बनवायचा नाही फक्त अर्धा शिळा होऊ द्यावा, बरोबर?) आपण आपल्या स्वयंपाकघरला समर्थन देऊ शकतील अशा वॅटेजचा देखील विचार केला पाहिजे, कारण मोठ्या क्षमतेच्या मशीनला सहसा जास्त शक्ती लागते.
आपण मशीनचा आकार आणि डिझाइन देखील विचारात घेतले पाहिजे. उभ्या ब्रेड मेकर सामान्यत: कमी जागा घेतात आणि ते अधिक परवडणारे असतात, परंतु सँडविच किंवा टोस्टरसाठी योग्य आकाराच्या बनवण्यासाठी तुम्हाला तुमच्या भाकरीचे तुकडे करावे लागतील. क्षैतिज ब्रेड मेकर खरोखर ही समस्या नाही, कारण त्यांच्यामध्ये सामान्यतः एक मानक वडी पॅन असते. ते उभ्या मशीनपेक्षा ब्रेड अधिक समान रीतीने बेक करतात, ज्यामध्ये सहसा वर गरम घटक नसतात.
3. पूर्व-प्रोग्राम केलेली सेटिंग्ज
स्वतःला विचारा की तुम्ही तुमचा ब्रेड मेकर बहुतेकदा कशासाठी वापरत आहात. ग्लूटेन-मुक्त ब्रेड? फ्रेंच ब्रेड? जलद ब्रेड? संपूर्ण-गव्हाची ब्रेड? तुम्ही विविध क्रस्ट सेटिंग्ज असलेली एक देखील निवडली पाहिजे, ज्यामुळे तुम्हाला तुमच्या पावाचे कवच किती गडद हवे आहे हे निवडता येते. जर तुम्हाला कमीत कमी वेळेत ब्रेड बेक करायचा असेल, तर एक ब्रेड बनवण्याचे मशीन शोधा ज्यामध्ये जलद बेक करण्याची सेटिंग आहे. जर तुम्हाला रात्रभर ब्रेड बेक करायची असेल आणि ताज्या भाजलेल्या वडीसाठी जागे करायचे असेल तर, विलंब-प्रारंभ टाइमरसह एक निवडा.
4. अॅक्सेसरीज
त्यापैकी सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे मळण्याचे पॅडल्स, ज्याचा वापर पीठ बेक करण्यापूर्वी मळण्यासाठी केला जातो. दोन पॅडल आदर्श आहेत, परंतु काही स्वस्त मशीनमध्ये फक्त एक समाविष्ट आहे. ब्रेड बेक करत असताना काही मशीन पॅडल जागच्या जागी ठेवतात, याचा अर्थ असा होतो की एकदा ते पूर्ण झाल्यावर, पॅडल वडीमध्ये एक छिद्र सोडेल. याचा तुम्हाला त्रास होत असल्यास, तुम्हाला काढता येण्याजोग्या किंवा कोलॅप्सिबल पॅडल्स असलेल्या ब्रेड मेकरवर सेटल व्हायचे असेल.
संबंधित: 41 सर्वोत्कृष्ट ब्रेड पाककृती ज्यांना आंबट स्टार्टरची आवश्यकता नाही
