तुळशीची पाने, पोषण आणि पाककृती - 20 कमी ज्ञात आरोग्यासाठी फायदे - PAMPEREDPEOPLENY.COM

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

7 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
8 तासापूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
10 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
13 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ आरोग्य पोषण पोषण ओई-अमृता के द्वारा अमृता के. 15 डिसेंबर 2018 रोजी

संत जोसेफ वर्ट म्हणूनही ओळखले जाणारे तुळस हे जगातील सर्वात पवित्र, आरोग्यदायी आणि प्रभावी औषधी आयुर्वेदिक औषधी वनस्पती मानले जाते. औषधी वनस्पतींची राणी औषधी मूल्ये आणि पौष्टिक पदार्थांनी परिपूर्ण आहे. सुमारे il 35 वेगवेगळ्या प्रकारच्या तुळस प्रजाती आहेत आणि त्यापैकी सर्वात सामान्य म्हणजे औषधी वनस्पती म्हणजे बरा करण्यासाठी ^[१] 300 पेक्षा जास्त वेगवेगळ्या आजार आपल्या बागेत सहज वाढण्यायोग्य, हर्बल आश्चर्य आश्चर्यकारकपणे स्वयंपाकात देखील वापरले जाते. तुळशीच्या पानांची ताजेपणा यामुळे शाकाहारी रेसिपीमध्ये एक मध्यवर्ती घटक बनते.

विविध प्रकारच्या डिशमधील एक सामान्य घटक, औषधी वनस्पती आपल्या डिशची चवच वाढवू शकत नाही तर रोग प्रतिकारशक्ती देखील वाढवते. गोड तुळस किंवा जेनोव्हेज तुळस हा प्रकार सामान्यतः स्वयंपाकासाठी वापरला जातो आणि पवित्र तुळस त्याच्या उपचारांच्या गुणांसाठी ओळखला जातो. लोक औषधांमध्ये, विशेषत: भारत आणि दक्षिणपूर्व आशिया तुळस हे एक पवित्र औषधी वनस्पती मानले जाते.

एक प्रमुख औषधी वनस्पती ^[दोन] भारतीय उपखंडात तुळस मुरुम, मानसिक सतर्कता, डोकेदुखी, आतड्यांसंबंधी वायू, पोटाच्या उबळ इत्यादींसाठी वापरला जाऊ शकतो. पुदीना कुटुंबातील सुगंधित औषधी वनस्पती आपल्या शरीराच्या फायद्याच्या आणि चांगुलपणामुळे आश्चर्यचकित होऊ शकते.

तुळशीच्या पानांचे पौष्टिक मूल्य

100 ग्रॅम तुळस पानातील उर्जा 22 कॅलरी असते. इतर पोषक द्रव्यांमध्ये 0.64 ग्रॅम फॅट, 0.034 मिलीग्राम थायमिन, 0.076 मिलीग्राम रायबोफ्लेविन, 0.902 मिलीग्राम नियासिन, 0.209 मिलीग्राम पॅन्टोथेनिक acidसिड (बी 5), 0.155 मिलीग्राम व्हिटॅमिन बी 6, 0.80 मिलीग्राम व्हिटॅमिन ई, 0.385 मिलीग्राम तांबे आणि 0.81 मिलीग्राम झिंक आहेत.

100 ग्रॅम तुळस पाने मध्ये अंदाजे असतात

2.65 ग्रॅम कर्बोदकांमधे
1.6 ग्रॅम आहारातील फायबर
3.15 ग्रॅम प्रथिने
68 मायक्रोग्राम फोलेट (बी 9)
11.4 मिलीग्राम कोलीन
18.0 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी ^[]]
414.8 मायक्रोग्राम व्हिटॅमिन के
177 मिलीग्राम कॅल्शियम
3.17 मिलीग्राम लोह
64 मिलीग्राम मॅग्नेशियम
1.148 मिलीग्राम मॅंगनीज
56 मिलीग्राम फॉस्फरस
295 मिलीग्राम पोटॅशियम
4 मिलीग्राम सोडियम
92.06 ग्रॅम पाणी

तुळशीच्या पानांचे फायदे

संधिशोथ व्यवस्थापित करण्यापर्यंत आपल्या संज्ञानात्मक कार्यास समर्थन देण्यापासून, औषधी वनस्पतींची राणी आपल्या शरीरासाठी आणि मनासाठी बरेच फायदे आहेत.

1. कर्करोगाविरुद्ध लढा

तुळस पानातील फायटोकेमिकल्स सिद्ध आहेत ^[]] कर्करोग रोखण्यासाठी मदत करणे. तुळस आपल्या शरीरातील अँटीऑक्सिडेंट क्रियाकलाप वाढवते आणि जनुकांच्या अभिव्यक्तीमध्ये बदल करू शकते. शरीरात कर्करोगाच्या पेशी टाकून टाकण्याची किंवा नष्ट करण्याची आणि ट्यूमर पसरण्यापासून रोखण्याची क्षमता देखील यात आहे. अभ्यासाने असे सिद्ध केले आहे की फायटोकेमिकल्स पेशींना केमोथेरपी किंवा रेडिएशनमुळे होणा the्या नुकसानापासून संरक्षण करतात. युजेनॉल, रोझमारिनिक acidसिड, igenपिजेनिन, मर्टेनल, लुटेओलिन, β-सितोस्टेरॉल आणि कार्नोसिक acidसिड सारख्या फायटोकेमिकल्समुळे यकृत, तोंडावाटे, त्वचा आणि फुफ्फुसाच्या कर्करोगाचा प्रारंभ होण्यास प्रतिबंध होऊ शकतो. अभ्यासांपैकी एकाने असे निष्कर्ष काढले की ते स्तनाच्या कर्करोगाच्या विकासास प्रतिबंधित करू शकते ^[]] .

2. बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करते

तुळस आपल्या शरीरास प्रतिबंधित करण्यात मदत करू शकते ^[]] हानिकारक जीवाणूंची वाढ. इस्ट्रॅगोल, लिनालूल, सिनेओल, युजेनॉल, साबिनिन, मायरसीन आणि लिमोनेन या अस्थिर तेलांमुळे बॅक्टेरियांच्या वाढीवर अंकुश ठेवला जातो. अभ्यासाद्वारे असे दिसून आले आहे की ही तेल प्रतिजैविक उपचारांपेक्षा अधिक प्रभावी आहेत.

3. अँटीऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध

तुळस पाने आपल्या डीएनए संरचनेत आणि पेशींना नुकसान पोहोचविणार्‍या मुक्त मूलगामी पेशीविरूद्ध लढायला आपल्या शरीरास मदत करतात. औषधी वनस्पतीचा एंटीऑक्सिडंट निसर्ग, म्हणजेच, पाण्यामध्ये विरघळणारे फ्लेव्होनॉइड अँटीऑक्सिडेंट व्हॅसिनिनरे आणि ओरिएंटिन संरक्षण देईल ^[]] कोणत्याही नुकसान पासून पांढर्‍या रक्त पेशी. अँटीऑक्सिडेंट क्रोमोसोममधील अवांछित बदल प्रतिबंधित करतात ज्यामुळे कर्करोगाच्या पेशी आणि पेशी उत्परिवर्तन वाढू शकते.

4. जळजळ आणि वेदना कमी करते

पवित्र औषधी वनस्पतीची पाने कोणत्याही प्रकारच्या जळजळांशी लढण्यासाठी मदत करू शकतात. तुळस पानातील निलगिरी कमी करते ^[]] जळजळ आणि वेदना हे जखमेच्या क्षेत्राभोवती रक्त परिसंचरण वाढवते आणि त्याद्वारे सूज कमी करते. तेले रोखणारे सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य दाह कमी करते, जे दाहक सारख्या अनेक रोगांचे मूळ कारणे आहेत ^[]] आतड्यांसंबंधी परिस्थिती, हृदयरोग इ.

5. अ‍ॅडॉप्टोजेन म्हणून कार्य करतो

आपल्या औषधी वनस्पती प्रणालीस समर्थन देणारी आणि आपल्या तणावाची पातळी कमी करण्यास मदत करणारी औषधी वनस्पती किंवा झाडे अ‍ॅडॉप्टोजेन म्हणून ओळखली जातात. तुळशीची पाने अत्यंत प्रभावी आहेत ^[10] अ‍ॅडॉप्टोजन्स, जे आपल्या संप्रेरकांना संतुलित करण्यास आणि दररोजच्या ताणतणावाची पातळी व्यवस्थापित करण्यास मदत करू शकतात. तुळस पानांचे सेवन केल्याने आपण तणावमुक्त राहाल कारण यामुळे आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी कमी होऊ शकते आणि आपले प्रमाण वाढेल ^{[अकरा]} अँटीऑक्सिडंट क्रिया. अ‍ॅडाप्टोजेनिक औषधी वनस्पती आपल्या ताणतणावाच्या पातळीवर झुंज देते, जे आपल्या दैनंदिन जीवनासाठी कामात येऊ शकते.

6. संज्ञानात्मक कार्य सुधारते

तुळशीच्या पानांमधील मॅंगनीज सामग्रीमुळे मेंदूचे कार्य सुधारण्यास आणि ते टिकवून ठेवण्यास सकारात्मक परिणाम होतो असे म्हणतात ^[१२] निरोगी मेंदूत मॅंगनीज मेंदूत इलेक्ट्रॉनिक ट्रान्समीटर क्रियाकलाप सुधारण्यास मदत करते, ज्यामुळे चांगले मानसिक प्रतिक्षेप होते. त्याचप्रमाणे, तांबे सामग्री मेंदूला उत्तेजित आणि आपले सुधारण्यात देखील मदत करते ^[१]] संज्ञानात्मक कार्य.

7. संधिवात कमी करते

तुळशीच्या पानांमधील दाहक-विरोधी गुणधर्म हर्ब औषधी वनस्पतींच्या बाबतीत मदत करण्याच्या परिणामी औषधाचा होणारा सकारात्मक परिणाम दर्शविण्यासाठी पुरेसे पुरावे आहेत. ^[१]] संधिवात तुळसातील बीटा-कॅरिओफिलिनमध्ये एंटीआर्थराइटिक मालमत्ता असते आणि संधिवात झाल्यास सूज आणि जळजळ कमी करण्यास मदत होते.

8. मधुमेहापासून संरक्षण करते

तुळशीच्या पानांचा दाहक गुणधर्म गुणधर्मांपैकी एक म्हणजे औषधी वनस्पती अनेक आजार आणि आजारांना उत्तर देतात. मधुमेहाच्या बाबतीत, तुळस आपल्या रक्तातील ग्लूकोजची पातळी कमी करून मदत करते. तुळस पानातील आवश्यक तेले मदत करू शकतात ^{[पंधरा]} मधुमेहाच्या रुग्णांना धोका असलेल्या ट्रायग्लिसेराइड आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करणे. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की मधुमेह आणि रोगाशी संबंधित गुंतागुंत नियंत्रणात ठेवण्यासाठी तुळशीची पूर्तता शक्यतो उपयुक्त असते.

9. प्रतिकारशक्ती वाढवते

तुलसीच्या पानांचा इम्युनोमोडायलेटरी प्रभाव रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारण्यात दिसून येतो. आवश्यक तेले, तुळस पानात खाण्यावर, एक म्हणून कार्य करते ^[१]] संरक्षणात्मक स्तर, आपल्या शरीरास बॅक्टेरिया आणि कोणत्याही रोगजनकांपासून मदत करते. आपल्या शरीरावर अल्कलीकरण करून, तुळशी हानिकारक जनांची वाढ कमी करतेवेळी निरोगी जीवाणूंच्या वाढीस मदत करते.

10. एड्स यकृत कार्य

हेपॅटोप्रोटेक्टिव्ह निसर्गात असल्याने, तुळशीची पाने आपल्या शरीरासाठी अत्यंत फायदेशीर आहेत. डिटोक्सिफाइंग एन्झाइम्स तयार करून, तुळशीची पाने आपल्या यकृताचे कार्य सुधारण्यास मदत करतात. हे चांगले अँटीऑक्सिडेंट प्रतिरोध तयार करेल आणि चरबीची पातळी कमी करेल ^[१]] यकृत मध्ये तयार. याद्वारे, तुळशीची पाने आपल्या मूत्रपिंडाचे कार्य सुधारित करतेच तर आपले संपूर्ण शरीर डीटॉक्सिफाइझ करते.

11. अकाली वृद्धत्व लढा

तुळशीच्या पानांमधील अँटीऑक्सिडंट्स जसे वॉटर-विद्रव्य फ्लेव्होनॉइड अँटीऑक्सिडेंट व्हॅसिनिनरे आणि ओरिएंटिनचे लवकर परिणाम कमी होण्यास मदत होते. ^[१]] वृद्ध होणे. आपल्या त्वचेचे नुकसान करणारे हानिकारक रेणू आणि मुक्त रॅडिकल्स नष्ट करण्यात हे प्रभावी आहे. अकाली वृद्धत्वाच्या दुष्परिणामांविरुद्ध झुंज देऊन औषधी वनस्पती आपल्या त्वचेला ऑक्सिडेटिव्ह तणावातून मदत करते.

12. हाडांची शक्ती वाढवते

व्हिटॅमिन के एक उत्कृष्ट स्रोत असल्याने, तुळशीची पाने आपल्या हाडांची घनता सुधारू शकतात. हे नाजूक हाडे आणि हाडांशी संबंधित जखमांच्या विकासास प्रतिबंधित करू शकते ^[१]] विशेषत: महिलांच्या बाबतीत. ऑस्टियोपोरोसिसमुळे महिलांना जास्त त्रास होण्याची शक्यता असते. हाडांच्या कमकुवत केसांमुळे ते तुळशीच्या पानांवर उपचार केले जाऊ शकते कारण यामुळे कॅल्शियम शोषून घेण्याची प्रक्रिया सुधारेल.

13. डोळ्यांचे विकार रोखते

डोळ्यांमधील बुरशीजन्य, विषाणूजन्य किंवा बॅक्टेरियातील संसर्गाच्या उपचारात तुळशी अत्यधिक फायदेशीर असते. तुळशीचे दाहक-विरोधी आणि सुखदायक गुणधर्म आपल्या डोळ्यांना पर्यावरणीय अशुद्धी मुक्त रॅडिकल्समुळे होणा dama्या नुकसानापासून संरक्षण करतात. तसेच गंभीर डोळ्यास मदत करते ^[वीस] काचबिंदू आणि मॅक्युलर र्हास जसे की आजार. हे ठामपणे सांगितले गेले आहे की मोतीबिंदू आणि इतर दृष्टिकोनाशी संबंधित समस्यांच्या उपचारांमध्ये औषधी वनस्पतीची प्रभावी भूमिका असते.

14. पोस्ट मासिक पाळीच्या सिंड्रोम दरम्यान मदत करते (पीएमएस)

तुळशीच्या पानांमधील मॅंगनीजची सामग्री आपल्या संप्रेरकांना संतुलित करण्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. दरम्यान पेटके, थकवा आणि मनःस्थिती बदलते ^{[एकवीस]} पीएमएस अपवादात्मक त्रास देऊ शकतो. मॅंगनीज वेदना, तणाव आणि थकवा कमी करण्यास मदत करू शकते.

15. रक्तवाहिन्या संरक्षण

तुळशीच्या पानांचे दाहक आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म स्नायूंचे कार्य सुधारू शकतात, विशेषत: ज्याचे कार्य नियंत्रित करते ^[२२] रक्तवाहिन्या. तुळशीची पाने वाहिन्यांचा आकुंचन व विश्रांती सुधारण्यास आणि नुकसान पोहोचविणारे फलक काढून टाकण्यास मदत करतात.

16. तोंडी आरोग्य सुधारते

तुळशीची पाने तोंडी पट्टिका नियंत्रित करण्यासाठी प्रभावी आहेत. औषधी वनस्पतीच्या बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि प्रतिजैविक गुणधर्म एक असल्याचे आढळले आहे ^[२.]] पीरियडॉन्टल रोगांनी ग्रस्त व्यक्तींवर सकारात्मक परिणाम तुळशीची पाने कोणतेही दुष्परिणाम न करता आपले तोंडी आरोग्य सुधारतात.

17. ओटीपोटात आरोग्य वाढवते

लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील आणि निसर्गात दाहक-विरोधी असल्याने, तुळशीची पाने पोटदुखी, फुशारकी, आंबटपणा आणि उपचारांसाठी प्रभावी आहेत ^[२]] बद्धकोष्ठता पोटाच्या अल्सरवर उपचार करण्यासाठी देखील हे प्रभावी असल्याचे सिद्ध झाले आहे.

18. त्वचेची गुणवत्ता सुधारते

तुळस त्याच्या शुद्धीकरणाच्या गुणधर्मांकरिता मोठ्या प्रमाणात ओळखले जाते. पानांमधील बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि प्रतिजैविक घटक मिळण्यास मदत करू शकतात ^[२]] मुरुम, ब्लॅकहेड्स, गुण आणि मुरुमांपासून मुक्त. एंटीबायोटिक गुणधर्म त्वचेच्या संसर्गास कारणीभूत असणा B.्या बी. अँथ्रासिस आणि ई. कोलाई बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंधित करण्यात प्रमुख भूमिका निभावतात. त्याचप्रमाणे तुळशीच्या पानांचा नियमित सेवन केल्यास त्वचारोग व उपचारांची लक्षणे सुधारू शकतात ^[२]] इसब

19. केसांची गुणवत्ता सुधारते

तुळशी केसांची वाढ सुधारण्यास मदत करू शकते ^[२]] आपले केस follicles बळकट. औषधी वनस्पती आपल्या केसांच्या मुळापासून कार्य करते, केसांच्या रोमांना पुनरुज्जीवित करते आणि आपल्या टाळूमध्ये रक्त परिसंचरण वाढवते. हे डोक्यातील कोंडाची वाढ नियंत्रित करून कोंडाचे उपचार करते ^[२]] बुरशीचे उद्भवणार तुळशीची पाने केसांना अकाली हिरवी होण्यापासून रोखण्यासाठी देखील म्हणतात.

20. ऊर्जा वाढवते

तुळशीच्या पानांमधील तांब्याचे प्रमाण enडिनोसिन ट्रायफॉस्फेट नावाचा घटक तयार करतो, जो थकवा आणि थकवा दूर करण्यास मदत करतो. गुळगुळीत किंवा रसात तुळस घालणे हे उर्जेची पातळी सुधारण्यासाठी ओळखले जाते.

निरोगी तुळस पाने पाककृती

1. अ‍वाकाॅडो आणि तुळशीसह पालक कोशिंबीर लोड केले

साहित्य

१/२ कप कोरडा क्विनोआ, चांगला धुवा ^[]२]
1 कप पाणी
1 कप चणे, निचरा आणि कुल्ला
1 चमचे एवोकॅडो किंवा ऑलिव्ह तेल
1/2 चमचे खडबडीत मीठ
5 औंस बेबी पालक पाने
5-7 तुळशीची पाने
1 मोठे टोमॅटो, कोरेड, बियाणे आणि भागांमध्ये तोडले
1 एवोकॅडो
1 लहान लसूण लवंगा, किसलेले
2 चमचे लिंबाचा रस
एक चिमूटभर किंवा मीठ दोन
1 कप पाणी.

दिशानिर्देश

एक सॉसपॅनमध्ये क्विनोआ आणि पाणी घाला.
पाणी शोषल्याशिवाय शिजवा.
मध्यम आचेवर तेल गरम करावे.
चणे आणि मीठ घालून चणे मिठाई होईस्तोवर परतून घ्या.
ब्लेंडरमध्ये तुळशीची पाने, लसूण, लिंबाचा रस, एवोकॅडो आणि मीठ घाला.
ब्लेंड करून त्यात १/4 कप पाणी घालून पेस्ट बनवा.
बाळाच्या पालकांना एका मोठ्या वाडग्यात जोडा आणि क्विनोआ, चणे आणि टोमॅटोच्या तुकड्यांसह शीर्षस्थानी घाला.
वाडग्यात ocव्होकाडो-तुळशी पेस्ट घाला आणि चांगले ढवळा.
आनंद घ्या!

2. टोमॅटो तुळशी सूप

साहित्य

1 चमचे ऑलिव्ह तेल
1 मध्यम गोड कांदा, चिरलेला
4 सोललेली टोमॅटो
5 कप भाज्या किंवा कोंबडीचा साठा
मीठ
ताजे ग्राउंड मिरपूड
१/२ कप ताजे तुळस, बारीक चिरून.

दिशानिर्देश

ऑलिव्ह ऑइल एका भांड्यात मध्यम आचेवर गरम करा.
त्यात कांदा घालून ढवळावे.
टोमॅटो आणि स्टॉक जोडा.
उकळण्याची आणि उकळण्याची सामग्री आणा.
सूप किंचित घट्ट होईस्तोवर शिजवा.
मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
तुळस मध्ये नीट ढवळून घ्या आणि आनंद घ्या!

तुळस पानांचे इतर उपयोग

हे पोट शांत करण्यासाठी, पचन शांत करण्यास मदत करण्यासाठी आणि खूप भरल्याची भावना स्पष्ट करण्यासाठी वापरली जाऊ शकते.
खोकला आणि सर्दी बरा करण्यासाठी हे चघळले जाऊ शकते, तुळशी चहा देखील या प्रकरणात प्रभावी आहे.
तुळशीच्या चेहर्याचा स्टीम डोकेदुखी बरे करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो.
कीटकांच्या डंक आणि चाव्याव्दारे वापरली जाते.
तुळशीच्या पानांचे तेल कानाच्या संसर्गाच्या उपचारांसाठी वापरले जाते.
तुळशीच्या पानात चहा पिण्यासाठी जास्त शोध घेतला जातो आरोग्याचे फायदे .
हे मॅरीनेड्स, व्हिनेगर, तेले, हर्बल बटर, पेस्टो, ड्रेसिंग्ज, सँडविच, ब्रेड, पास्ता, मिष्टान्न इत्यादी बनवण्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जाणार्‍या खाद्य पदार्थ आहेत.

चेतावणी

हे रक्त गोठण्यास धीमे करते, त्याद्वारे वाढते ^[२]] जखम किंवा चेंडू बाबतीत रक्तस्त्राव. आपल्याला शस्त्रक्रिया असल्यास, त्यापूर्वी दोन आठवड्यांपूर्वी तुळशीची पाने वापरणे थांबवा.
हे त्या दरम्यान गुंतागुंत होऊ शकते ^[]०] गर्भधारणा आणि स्तनपान. औषधी वनस्पतीचे प्रतिजैविक परिणाम गर्भवती महिलांसाठी चांगले नाहीत.
पानांमध्ये पोटॅशियमची उच्च पातळी आपल्या रक्तदाब कमी करू शकते. ब्लड प्रेशरच्या समस्येने ग्रस्त असलेल्यांनी टाळण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे ^[]१] नियमित सेवन

लेख संदर्भ पहा

[१]ली, जे., आणि स्केजेल, सी. एफ. (2009). तुळस (ओसीमम बॅसिलिकम एल.) च्या पानांमध्ये चिकोरिक acidसिड आढळतो. अन्न रसायन, 115 (2), 650-656.
[दोन]वोंगश्री, टी., केत्सा, एस., आणि व्हॅन डूर, डब्ल्यू. जी. (2009). लिंबू तुळस (ओसीकम × सिट्रिओडोरम) पाने शीतकरण इजा आणि पडदा खराब होण्याचे संबंध. पोस्टहारवेस्ट बायोलॉजी अँड टेक्नॉलॉजी, 51 (1), 91-96.
[]]सायमन, जे. ई., क्विन, जे., आणि मरे, आर. जी. (1990). तुळस: आवश्यक तेलांचा एक स्रोत. नवीन पिकांमध्ये प्रगती, 484-489.
[]]बालिगा, एम. एस., जिमी, आर., थिलकचंद, के. आर., सुनीता, व्ही., भट, एन. आर., सालदाना, ई., ... आणि पॅल्टी, पी. एल. (2013). ओसीमियम गर्भाशय एल (पवित्र तुळस किंवा तुळशी) आणि कर्करोगाच्या प्रतिबंध आणि उपचारात त्याचे फायटोकेमिकल्स. पोषण आणि कर्करोग, 65 (सूप 1), 26-35.
[]]शिमीझू, टी., टोरेस, एम. पी., चक्रवर्ती, एस., सौचेक, जे. जे., रचनानी, एस., कौर, एस. ... आणि बत्रा, एस. के. (2013). होली तुळस पानांचे अर्क विट्रो आणि व्हिव्होमध्ये ट्यूमरइजेनिसिटी आणि आक्रमक मानवी स्वादुपिंड कर्करोगाच्या पेशींचे मेटास्टेसिस कमी करते: थेरपीमध्ये संभाव्य भूमिका. कर्करोगाची अक्षरे, 336 (2), 270-280.
[]]सिएनक्यूइक्झ, एम., इसाकोव्स्का, एम., पास्टुस्का, एम., बियानियास, डब्ल्यू., आणि कोवाल्झिक, ई. (2013). तुळशी आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आवश्यक तेले प्रभावी बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ म्हणून वापरण्याची क्षमता. रेणू, 18 (8), 9334-9351.
[]]ली, एस. जे., उमानो, के., शिबामोटो, टी., आणि ली, के. जी. (2005). तुळसातील अस्थिर घटकांची ओळख (ओसीमम बॅसिलिकम एल.) आणि थाइम पाने (थायमस वल्गारिस एल.) आणि त्यांचे अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म. अन्न रसायनशास्त्र, 91 (1), 131-137.
[]]स्यझीनोव्हस्का, यू., झोटेक, यू., करॅ, एम., आणि बरानियाक, बी. (2015). निवडलेल्या अ‍ॅबियोटिक licलिसिटर्सद्वारे प्रेरित जांभळ्या तुळशीच्या पानांवरील अँथोकॅनिन्सची दाहक-विरोधी आणि अँटिऑक्सिडेटिव्ह क्रिया. अन्न रसायनशास्त्र, 172, 71-77.
[]]लॉफरिन, जे. एच., आणि कॅस्परबाऊर, एम. जे. (2001) रंगीत तणाचा वापर ओले गवत पासून प्रतिबिंबित प्रकाश गोड तुळस (ओसीमम बॅसिलिकम एल) पानांच्या सुगंध आणि फिनॉल सामग्रीवर परिणाम करतो. कृषी आणि अन्न रसायनशास्त्र जर्नल, 49 (3), 1331-1335.
[10]वॅट्स, व्ही., यादव, एस. पी., आणि ग्रोव्हर, जे. के. (2004) ऑक्सिमम गर्भाशयातील पानांचे इथॅनॉलिक अर्क ग्लुकोजेन सामग्रीमध्ये स्ट्रेप्टोझोटोसीन-प्रेरित बदल आणि उंदीरांमधील कार्बोहायड्रेट चयापचय मध्ये अंशतः क्षीण करतो. अ‍ॅनोफार्माकोलॉजीचे जर्नल, 90 (1), 155-160.
[अकरा]मोहन, एल., अंबरकर, एम. व्ही., आणि कुमारी, एम. (२०११). ऑक्सिमम गर्भगृह लिनन (तुळशी) - विहंगावलोकन. इंट जे फार्म साइ रेव रेस, 7 (1), 51-53.
[१२]गिरीधरन, व्ही. व्ही., थंडावारायण, आर. ए., मणि, व्ही., अशोक दुंडपा, टी., वतानाबे, के., आणि कोनिशी, टी. (२०११). ऑक्सिमम गर्भगृह लिनन. लीफचे अर्क एसिटिल्कोलिनेस्टेरेस प्रतिबंधित करतात आणि प्रायोगिक प्रेरित वेड असलेल्या उंदीरांमधील आकलन सुधारतात. औषधी अन्नाचे जर्नल, 14 (9), 912-919.
[१]]एस पानिकर, के., आणि जंग, एस. (2013) आहारातील आणि वनस्पतींचे पॉलीफेनॉल न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव वापरतात आणि सेरेब्रल इस्केमियामध्ये संज्ञानात्मक कार्य सुधारतात. अन्न, पोषण आणि कृषी यावर अलिकडील पेटंट्स, 5 (2), 128-143.
[१]]इम्प्लिस, एफ. एच., आर्म, ए. बी., रॉजर, पी., इमॅन्युएल, ए. ए., पियरे, के., आणि वेरोनिका, एन. (2011). हिबिस्कस एस्पर लीट्स अर्कचा प्रभाव कॅरेजेनन प्रेरित एडेमा आणि उंदीरांमधील संपूर्ण फ्रुंड्स अ‍ॅडजव्हंट-प्रेरित संधिवात यावर होतो. सेल आणि अ‍ॅनिमल बायोलॉजी जर्नल, 5 (5), 66-68.
[पंधरा]अग्रवाल, पी., राय, व्ही., आणि सिंह, आर. बी. (1996). नॉननिसुलिन-आधारित मधुमेह इन्शूलिनच्या कमतरतेमुळे रक्तामध्ये व लघवीमध्ये साखर आढळणे असलेल्या रुग्णांमध्ये यादृच्छिक प्लेसबो-नियंत्रित, पवित्र तुळशीच्या पानांची एकाच अंधा चाचणी. क्लिनिकल फार्माकोलॉजी आणि उपचारात्मक आंतरराष्ट्रीय जर्नल, 34 (9), 406-409.
[१]]मोंडल, एस., मिर्धा, बी. आर., आणि महापात्रा, एस. सी. (2009). तुळशीच्या पवित्रतेमागील विज्ञान (ऑक्सिमम गर्भाशय लिनन.). इंडियन जे फिजिओल फार्माकोल, 53 (4), 291-306.
[१]]माणिकंदन, पी., मुरुगन, आर. एस., अब्बास, एच., अब्राहम, एस. के., आणि नागिनी, एस. (2007) ओसीमियम गर्भाशय लिनन. (होली बेसिल) इथेनॉलिक लीफ एक्सट्रॅक्ट 7, 12-डायमेथिलबेन्झ [अ] अँथ्रॅसिन-प्रेरित जीनोटोक्सिसिटी, ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि झेनोबायोटिक-मेटाबोलिझिंग एन्झाइम्समध्ये असमतोलपासून संरक्षण करते. औषधी अन्नाची जर्नल, 10 (3), 495-502.
[१]]रसूल, ए., आणि अख्तर, एन. (2011) नॉन-आक्रमक बायोफिजिकल तंत्राचा वापर करून तुळस अर्क असलेल्या इमल्शनच्या विरोधी वृद्धत्वाच्या प्रभावांसाठी फॉर्मूलेशन आणि व्हिव्हो मूल्यांकनमध्ये. दारू: फार्मसी ऑफ फॅकल्टी जर्नल, तेहरान मेडिकल सायन्स युनिव्हर्सिटी, 19 (5), 344.
[१]]कुसमरण, डब्ल्यू. आर., रतनविला, ए., आणि टेपसुवान, ए. (1998). हेपॅटिक मोनोऑक्सीनेसेस आणि ग्लूटाथियोन एस-ट्रान्सफरेज क्रियाकलापांवर निंबोळी फुलं, थाई आणि चिनी कडू भोपळा आणि गोड तुळस पाने आणि उंदीरांमधील रासायनिक कार्सिनोजेनच्या विट्रो चयापचय कार्याचा प्रभाव. अन्न आणि रासायनिक विष विज्ञान, 36 (6), 475-484.
[वीस]कुमार, व्ही., अंडोला, एच. सी., लोहानी, एच., आणि चौहान, एन. (2011) ऑक्सिमम गर्भगृह लिन्नियसवर औषधीय पुनरावलोकन: औषधी वनस्पतींची राणी. फार्म रेसचा जे, 4, 366-368.
[एकवीस]सीयू, वाय. वाय., झरीसीदीहिझादेह, एस. सीतोह, डब्ल्यू. जी., निओ, एस वाय., टॅन, सी. एच., आणि कोह, एच. एल. (२०१)). सिंगापूरमधील ताजे औषधी वनस्पतींच्या वापराचे एथ्नोबोटॅनिकल सर्वेक्षण. एथनोफार्माकोलॉजीचे जर्नल, 155 (3), 1450-1466.
[२२]अमरानी, एस., हरनाफी, एच., बुआनानी, एन. ई. एच., अझीझ, एम., कॅड, एच. एस., मानफ्रेडिनी, एस., ... आणि ब्राव्हो, ई. (2006). ट्रायटॉन डब्ल्यूआर ‐ 1339 द्वारे उंदीर आणि त्याच्या अँटिऑक्सिडंट प्रॉपर्टीद्वारे प्रेरित तीव्र हायपरलिपिडिमियामध्ये जलीय ऑक्सिमम बेसिलिकम एक्स्ट्रॅक्टची हायपोलीपिडिमिक क्रिया.
[२.]]एस्वर, पी., देवराज, सी. जी., आणि अग्रवाल, पी. (२०१)). तुलसीची अँटी-मायक्रोबियल अ‍ॅक्टिव्हिटी {ऑक्सिमम सेंक्टम (लिनन.) Human मानवी दंत प्लेगमध्ये पीरिओडॉन्टल पॅथोजेन एक्सट्रॅक्टः एक इनव्हिट्रो स्टडी. क्लिनिकल आणि डायग्नोस्टिक संशोधनाचे जर्नलः जेसीडीआर, 10 (3), झेडसी 53.
[२]]पट्टनायक, पी., बेहेरा, पी., दास, डी., आणि पांडा, एस. के. (2010) ऑक्सिमम गर्भगृह लिनन. उपचारात्मक अनुप्रयोगांसाठी जलाशय वनस्पती: एक विहंगावलोकन फार्माकोग्नसी पुनरावलोकने, 4 (7), 95.
[२]]व्हायोच, जे., पिसुथनन, एन., फाईक्रुआ, ए., नूपांगटा, के., वॅंगोरपोल, के., आणि नोगोकुएन, जे. (2006). थाई तुळस तेले आणि त्यांचे प्रोपीओनिबॅक्टीरियम मुरुमांविरूद्ध सूक्ष्म-इमल्शन फॉर्म्युल्सच्या विट्रो प्रतिजैविक क्रियेचे मूल्यांकन. कॉस्मेटिक सायन्सचे आंतरराष्ट्रीय जर्नल, 28 (2), 125-133.
[२]]अय्यर, आर., चौधरी, एस., सैनी, पी., आणि पाटील, पी. आंतरराष्ट्रीय संशोधन जर्नल ऑफ इंटिग्रेटेड मेडिसिन Surन्ड सर्जरी.
[२]]Jadhav, V. M., Thorat, R. M., Kadam, V. J., & Gholve, S. B. (2009). Kesharaja: hair vitalizing herbs. International Journal of PharmTech Research, 1(3), 454-467.
[२]]पुण्योई, सी., सिरीलन, एस., चंटवनाकुल, पी., आणि चैयाना, डब्ल्यू. (2018). ओसीमम गर्भगृह लिननच्या किण्वित उत्पादनापासून अँटीडेंड्रफ शैम्पूचा विकास. सौंदर्यप्रसाधने, 5 (3), 43.
[२]]सिंग, एस., रेहान, एच. एम. एस., आणि मजूमदार, डी. के. (2001) रक्तदाब, रक्त जमणे आणि पेंटोबार्बिटोन-प्रेरित झोपेच्या वेळेवर ऑक्सिम गर्भगृह स्थिर तेलाचा प्रभाव. एथनोफार्माकोलॉजीचे जर्नल, 78 (2-3), 139-143.
[]०]नारायणा, डी. बी. ए (२०११). पुरुष अल्बिनो सशांमध्ये शुक्राणूंची संख्या आणि पुनरुत्पादक हार्मोन्सवर तुळशीचा प्रभाव (ऑक्सिमम गर्भगृह). आंतरराष्ट्रीय आयुर्वेद संशोधन जर्नल, 2 (1), 64.
[]१]गौरीशंकर, आर., कुमार, एम., मेनन, व्ही., दिवी, एस. एम., सरवणान, एम., मगुदपथी, पी., ... आणि वेंकटरमणिह, के. (२०१०). टिनोस्पोरा कॉर्डिफोलिया (मेनिस्पर्मासी), ऑक्सिमम गर्भगृह (लॅमियासी), मोरिंगा ओलिफेरा (मोरिंगासी), आणि फिलांरथस निरुरी (युफोर्बियासी) वर पीआयएक्सईचा घटक शोधून काढा. जैविक शोध काढूण घटक संशोधन, १33 ()), 63 .7--363..
[]२]एवोकॅडो आणि तुळशीसह पालकचे कोशिंबीर लोड केले. येथून पुनर्प्राप्त, https://happyhealthymama.com/recines-with-basil.html