तो येतो तेव्हा मिठाई जे बनवणे सोपे आहे तरीही गंभीरपणे प्रभावी आहे, आपण चीजकेकमध्ये चूक करू शकत नाही. ते बेक केलेले असो, गोठलेले असो, फळ -टॉप केलेले, कँडी - चॉकलेटने भरलेले किंवा रिमझिम केलेले, ते मलईदार, रेशमी, अवनती आणि प्रकटीकरणाच्या जवळ आहे. येथे, 65 सर्वोत्तम चीझकेक पाककृती आम्हाला सापडतील (यामध्ये अनेक नो-बेक पर्यायांचा समावेश आहे जे बनवण्यासाठी तुम्हाला ओव्हन चालू करावे लागणार नाही).
संबंधित: प्रत्येक सीझनसाठी 60 सर्वोत्कृष्ट पाई रेसिपी
काही ओव्हन द्या 1. सामोआ चीजकेक
प्रत्येकाच्या आवडत्या गर्ल स्काउट कुकीपासून प्रेरित, हा क्राउड-प्लेझर चॉकलेट, नारळ आणि कारमेल एकत्र करतो.
अर्धा भाजलेले कापणी 2. ब्लूबेरी लिंबू चीजकेक बार
रहस्य म्हणजे ग्रॅहम क्रॅकर क्रस्ट (आणि भव्य फळांची सजावट).
पाककृती समीक्षक 3. चॉकलेट चीजकेकचा मृत्यू
प्रत्येक चॉकलेट प्रेमीने त्यांच्या स्वप्नात एकदा तरी ही मिष्टान्न पाहिली असेल. (हाय, डार्क चॉकलेट गणाचे.)
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल4. मिनी मेसन जार मसालेदार चीजकेक्स
आम्हाला जवळ धरा, लहान चीजकेक. या क्युटीज लाल मनुका जेली आणि ताज्या व्हीप्ड क्रीमने पूर्ण केल्या जातात.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल5. फुलप्रूफ चीजकेक
गडबड पाण्याच्या आंघोळीला विसरून जा - हे चेरी-टॉप केलेले सौंदर्य काढण्यासाठी तुम्हाला कोणत्याही विशेष उपकरणांची आवश्यकता नाही.
रेसिपी मिळवा
एरिन मॅकडॉवेल6. चॉकलेट ग्लाझेड एस्प्रेसो चीजकेक
ही न्यूयॉर्क-शैलीची ट्रीट वाफाळत्या कप कॉफीसह सर्व्ह करा (किंवा अजून चांगले, एक अणकुचीदार दालचिनी लट्टे).
रेसिपी मिळवा
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल7. भोपळा चीजकेक कुकीज
एका मोठ्या चीजकेकपेक्षा फक्त गोष्ट चांगली आहे? चीझकेक भरून चोवीस भोपळ्याच्या कुकीज, तेच.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल8. एवोकॅडो लाइम चीजकेक
चुना-चुंबन घेतलेली ही ट्रीट किती फॅन्सी दिसते याची फसवणूक करू नका—आम्ही वचन देतो की हा केकचा तुकडा आहे (माफ करा).
रेसिपी मिळवा
केटी वेन9. कारमेल चॉकलेट नारळ चीजकेक
या नारळाच्या मिठाईवर ताज्या वैभव म्हणून सहज जार केलेले डल्से दे लेचे तारे. चॉकलेट कुकी क्रस्टवर आम्हाला सुरुवात करू नका.
रेसिपी मिळवा
काही ओव्हन द्या 10. चॉकलेट बदाम चीजकेक
तुमच्या सर्वांसाठी जे गोड आणि खारट अशा ट्रीटला विरोध करू शकत नाहीत.
आजीबाई केक्स 11. नो-बेक ऑरेंज क्रीमसिकल चीजकेक
तुमचे बालपण आवडते बर्फ पॉप , चीजकेक स्वरूपात. सिरपमध्ये मँडरीन संत्री थेट फिलिंगमध्ये मिसळली जातात.
एरिन मॅकडॉवेल12. वितळलेल्या चॉकलेटसह चीजकेक बार
दोन तुकडे खाण्यास पूर्णपणे स्वीकार्य. (किंवा अं, संपूर्ण पॅन—आम्ही सांगणार नाही.)
रेसिपी मिळवा
इच्छा नावाची कुकी 13. मिनी कुकी Dough Cheesecakes
चेतावणी: तुमची मुलं दोन सेकंदात या गोष्टी कमी करतील. प्रत्येक चीजकेक घरगुती कुकीच्या पीठाने भरलेले असते आणि त्यावर मिनी कुकी असते.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल14. स्ट्रॉबेरी चीजकेक डिप
ठीक आहे, तसे नाही तांत्रिकदृष्ट्या एक केक, परंतु जेव्हा जेव्हा लालसा जाणवते तेव्हा 15 मिनिटांपेक्षा कमी वेळेत आपले निराकरण करण्याचा हा एक आदर्श मार्ग आहे.
रेसिपी मिळवा
महत्वाकांक्षी किचन 15. पीनट बटर प्रेटझेल क्रस्टसह व्हेगन डार्क चॉकलेट टोफू चीजकेक
कारण तुमच्या आणि मिष्टान्न (विशेषतः जेव्हा शेंगदाणा लोणी सहभागी आहे).
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल16. गोल्डन माइल्क चीजकेक
सर्व शाकाहारी लोकांना कॉल करणे: हे तुमच्यासाठी आहे. आम्ही हळदीचा रंग, चव आणि दाहक-विरोधी फायदे देतो.
रेसिपी मिळवा
पाककृती टेकडी 17. चीजकेक ब्राउनीज
खूप क्षीण, खूप स्वादिष्ट. बॉक्स्ड ब्राउनी मिक्स आमचे छोटेसे रहस्य असेल.
सॅलीचे बेकिंग व्यसन 18. पीनट बटर बटरफिंगर चीजकेक
क्रीमी पीबी फिलिंग आणि चिरलेल्या कँडी बारसह ओरीओ कुकी क्रस्ट शीर्षस्थानी आहे, नंतर अधिक वितळलेल्या पीनट बटरने रिमझिम केले जाते. आम्हाला अधिक बोलण्याची गरज आहे?
काही ओव्हन द्या 19. लॅव्हेंडर चीजकेक
वर अर्ल ग्रे-स्टीप्ड व्हीप्ड क्रीम असलेले फुल-लेस्ड फिलिंग? किती कॉटेजकोर.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल20. रास्पबेरी कंपोटेसह नो-बेक चीजकेक
आम्ही मरण पावलो आणि चीजकेक स्वर्गात गेलो. आम्हाला दोन-घटकांमध्ये दफन करा रास्पबेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, आपण?
रेसिपी मिळवा
कार्ल्सबॅडची लालसा 21. क्रॅनबेरी एग्नोग चीजकेक
आमच्या नवीन आवडत्या परिचय सुट्टीचा उपचार जे आपल्याला वर्षभर खायचे आहे.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल22. जपानी चीजकेक
एक मिष्टान्न दोन्ही हवेशीर कसे असू शकते याची आम्हाला खात्री नाही आणि श्रीमंत, पण आम्हाला वेड आहे. तुमचा विश्वास आहे की तुम्ही त्याचा आनंद घेण्यापासून फक्त तीन घटक दूर आहात?
रेसिपी मिळवा
मिनिमलिस्ट बेकर 23. व्हाईट चॉकलेट मॅकाडॅमिया चीजकेक
संपूर्णपणे ब्लेंडरमध्ये बनवलेले शाकाहारी मिष्टान्न? हा एक वनस्पती-आधारित चमत्कार आहे.
खूप स्वादिष्ट 24. नो-बेक व्हॅनिला बीन चीजकेक ब्लूबेरी पाई
वस्तुस्थिती: मेसन जारमध्ये सर्व काही मोहक दिसते. पण या फ्रूटी डेझर्टची चव कशीही असली तरीही छान लागेल.
मिनिमलिस्ट बेकर 25. व्हेगन मॅचा स्वर्ल चीजकेक
हिरव्या चहाच्या भरपूर चवीसह या दहा-घटकांच्या ट्रीटमध्ये मिसळण्यासाठी ते दोलायमान ग्रीन मॅच पावडरवर सोडा. (हे देखील ग्लूटेन-मुक्त आहे, BTW.)
इच्छा नावाची कुकी 26. लिंबू Meringue चीजकेक
जर तुम्ही अजूनही किचन टॉर्च विकत घेण्यासाठी निमित्त शोधत असाल. तेजस्वी, तिखट विचार करा लिंबू दही बिलोवी मेरिंग्यू आणि ग्रॅहम क्रॅकर क्रस्टला भेटते.
सायली's बेकिंग व्यसन 27. Amaretto Cheesecake
जर कवचातील बदाम आणि फिलिंगमध्ये बदामाचा अर्क तुम्हाला पटवून देण्यास पुरेसा नसेल तर, हे रत्न जास्तीत जास्त खमंगपणासाठी बदामाचा अर्क देखील मागवतो.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल28. चीजकेक थंबप्रिंट कुकीज
आमच्या दोन आवडत्या मिष्टान्नांना एकत्र केल्याने एक पूर्ण विकसित उत्कृष्ट नमुना तयार होईल.
रेसिपी मिळवा
फोटो: मार्क वेनबर्ग/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल29. नो-बेक की चुना चीजकेक
जर तुम्हाला प्रमुख लिंबे सापडत नसतील (किंवा त्यांचा एक गुच्छ पिळून घाम फोडायचा नसेल), तर नियमित लिंबे हा एक चांगला पर्याय आहे.
रेसिपी मिळवा
सॅलीचे बेकिंग व्यसन 30. फनफेटी चीजकेक
परम वाढदिवस उपचार (परंतु खरोखर, कोणत्याही दिवशी त्यात मोकळेपणाने सहभागी व्हा.)
आजीबाई केक्स 31. भोपळा घुमणारा चीजकेक बार
PSA: हे शरद ऋतूतील खजिना तपकिरी साखर-Biscoff कुकी कवच सह सुरू. आम्ही पुनरावृत्ती करतो: बिस्कॉफ. कुकी. कवच.
उल्लूबॅकिंग 32. नो-बेक ब्लूबेरी क्रीम चीज पाई
पाउंड केकवर वापरण्यासाठी अतिरिक्त ब्लूबेरी टॉपिंग बनवा, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आइस्क्रीम , पॅनकेक्स किंवा वॅफल्स.
पाककृती समीक्षक 33. चुरो चीजकेक
आम्ही दोन तुकडे घेऊ दालचिनी - आनंदी आनंद, कृपया.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल34. स्लो-कुकर ओरियो चीजकेक
नक्कीच, हे प्रेमाचे श्रम आहे. परंतु आमच्यावर विश्वास ठेवा: हे प्रतीक्षा करणे योग्य आहे.
रेसिपी मिळवा
इच्छा नावाची कुकी 35. अंजीर आणि मध चीजकेक गॅलेट
बटरी पाई पीठासाठी पारंपारिक ग्रॅहम क्रॅकर क्रस्टचा व्यापार करा आणि तुम्हाला संपूर्ण नवीन मिष्टान्न मिळाले आहे. भरपूर ताज्या तडतडलेल्या काळी मिरीबरोबर सर्व्ह करा.
अर्धा भाजलेले कापणी 36. नारळ गाजर केक चीजकेक
केक मध्ये एक क्रॅक आला? कोणतीही अडचण नाही—फक्त नारळाच्या क्रीमने झाकून ठेवा.
मोम्सडीश 37. जर्दाळू शेतकरी चीजकेक
या पोलिश-शैलीतील मिष्टान्नाची गरज आहे घरगुती शेतकरी चीज , परंतु जर तुम्हाला काम वाचवायचे असेल तर तुम्ही रिकोटाला पर्याय देऊ शकता.
पाककृती टेकडी 38. साखर कुकी चीजकेक बार
हे हँडहेल्ड्स स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या साखर कुकी मिक्स आणि झटपट पुडिंगपासून सुरू होतात हे तुम्हाला कधीच माहीत नसेल.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल39. ब्लूबेरी टॉपिंगसह डेअरी-मुक्त चीजकेक
मलईदार आणि खूप स्वप्नाळू — लोणी, चीज आणि पीठ वजा. भिजवलेले काजू बाहेर बघून छान.
रेसिपी मिळवा
आजीबाई केक्स 40. मसालेदार गोड बटाटा चीजकेक
उरलेले रताळे वापरण्याच्या सर्वोत्तम मार्गांखाली हे फाइल करा. (ब्लॅक फ्रायडे डेझर्ट, कोणीही?)
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल41. मिनी दही चीजकेक्स
उत्तम प्रकारे चाव्याच्या आकाराच्या भागांमध्ये दिल्या जाणार्‍या क्लासिकला लाइटर टेक. आम्ही तुझ्यावर प्रेम करतो, ग्रीक दही.
रेसिपी मिळवा
अर्धा भाजलेले कापणी 42. नो-बेक इटन मेस बेरी चीजकेक
जर तुम्हाला पूर्वी इटन मेस खाण्याचा आनंद मिळाला नसेल, तर तो एक स्तरित आहे इंग्रजी मिष्टान्न ज्यासाठी meringue, whipped cream आणि स्ट्रॉबेरी . चीजकेक बेसमध्ये घटक आणि आमचे मन उडवलेला विचार करा.
Bojon उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा 43. एल्डरफ्लॉवर पीचसह लहान-बॅच चीजकेक
नाणेफेक peaches एल्डरफ्लॉवर लिक्युअरमध्ये चीजकेकला फुलांचा स्वाद मिळतो, परंतु तुमच्या हातात काहीही नसल्यास तुम्ही त्याऐवजी मधात टाकू शकता.
स्पून फोर्क बेकन 44. पीनट बटर आणि जेली चीजकेक बटाटा चिप क्रस्टसह
रेसिपीचे नाव एकट्यानेच आपल्या आतील मुलामध्ये आदळले. आमचे प्राथमिक शाळेचे दुपारचे जेवण इतके स्वादिष्ट कधीच दिसले नाही.
विनोद बेकरी 45. ताजे अंजीर, पिस्ता आणि मध असलेले क्लासिक व्हॅनिला बीन चीजकेक
व्हॅनिला मिष्टान्न कंटाळवाण्यापासून लांब असू शकतात याचा पुरावा. फिलिंगमध्ये आंबट मलई चीजकेक रीफ्रेशिंग टँग देते.
व्हिंटेज किटी 46. एस्प्रेसो बीन्स आणि ओरियो क्रस्टसह झटपट पॉट चॉकलेट चीजकेक
पहिली पायरी म्हणजे ग्राउंड भरण्यासाठी क्रीम ओतणे कॉफी , जे नंतर पुन्हा तयार केले जाते आणि चॉकलेट कुकी क्रस्टमध्ये जोडले जाते.
पिवळा आनंद रस्ता 47. नो-बेक व्हाईट चॉकलेट पेपरमिंट चीजकेक
हे पिक इतके हलके आणि फ्लफी आहे की ते बेक केलेल्या चीजकेकपेक्षा मूसच्या जवळ आहे. प्रत्येक स्लाइसला ताजे व्हीप्ड क्रीम, ठेचलेल्या पेपरमिंट कँडीज आणि चॉकलेट रिमझिम वापरून पूर्ण करा.
मिनिमलिस्ट बेकर 48. सोपे बेक्ड चॉकलेट चीजकेक
शाकाहारी? तपासा. ग्लूटेन-मुक्त? तपासा. घरगुती, परिष्कृत शुगर-फ्री रास्पबेरी सॉसमध्ये मिसळले जाते? अरे हो.
अर्धा भाजलेले कापणी 49. साधी लिंबू साखर बर्न बास्क चीजकेक
न्यूयॉर्क चीज़केकमध्ये गोंधळून जाऊ नका, हा स्टनर स्पेनच्या बास्क प्रदेशातील आहे. त्याची चव अतिरिक्त कॅरमेलाइज्ड आहे, तर त्याची रचना गुळगुळीत आणि मलईदार आहे.
स्पून फोर्क बेकन 50. ब्लूबेरी चीजकेक क्रीम ब्रुली बार्स
आणखी एक हायब्रीड ज्याची आपण चव चाखण्यासाठी थोडासा कमी करत आहोत. त्यांचे फॅन्सी स्वरूप असूनही, तुम्हाला ते तयार करण्यासाठी फक्त दहा घटक आणि एक तास लागेल.
विनोद बेकरी 51. अक्रोड क्रॅनबेरी चीजकेक बार
कुकीज विसरा—आम्ही त्याऐवजी सांतासाठी हे थंडीचे चमत्कार सोडत आहोत. आम्ही त्यांना खाली धुण्यास सुचवू शकतो घरगुती गरम कोको ?
काय's Gaby पाककला 52. चीजकेक कुकी बार
कारण ए बनवण्याचा एकमेव संभाव्य मार्ग आहे चॉकलेट चिप कुकीला चीजकेक भरून बेक करणे अधिक चांगले आहे. हे मुलांच्या टेबलवर सुमारे 30 सेकंद टिकले पाहिजे.
मिष्टान्न साठी खोली बचत 53. नो-बेक बेलीज चॉकलेट चीजकेक
पीनट बटर आणि जेली. मटार आणि गाजर. कॅसिओ आणि पेपे. बेली आयरिश क्रीम आणि चॉकलेट. काही जोड्या फक्त व्हायला असतात.
Bojon उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा 54. अर्ल ग्रे पोच केलेले नाशपाती आणि डाळिंबासह चॉकलेट-क्रस्टेड शेवर चीजकेक
आणि आपण जरी chèvre क्षुधावर्धक टेबल मर्यादित होते. चहा-शिक्की केलेले फळ आणि तिखट आंबट मलई टॉपिंगमध्ये मिसळून पाहेपर्यंत प्रतीक्षा करा.
अर्धा भाजलेले कापणी 55. साधे स्ट्रॉबेरी कॅमोमाइल चीजकेक
ही उत्कृष्ट नमुना तुमच्या पहिल्या स्प्रिंग पिकनिकसाठी नियत आहे. पण जर तुम्हाला ते ऑफ-सीझनमध्ये बनवायचे असेल तर ताज्या ऐवजी फक्त फ्रोझन स्ट्रॉबेरी वापरा.
व्हिंटेज किटी 56. नो-बेक मँगो लस्सी चीजकेक
मँगो लस्सी हे दह्यापासून बनवलेले मलईदार भारतीय पेय आहे आंबा . लिंबूवर्गीय अणकुचीदार आंब्याच्या दह्यासाठी ही प्रेरणा आहे जी या चीजकेकच्या शीर्षस्थानी आहे.
विनोद बेकरी 57. लाइटन-अप चेरी चीजकेक
हे सौंदर्य मध आणि थोडी चूर्ण साखरेशिवाय गोड होते. आणखी चांगले, कवच ऐवजी ग्रीक दही एकत्र येतो लोणी .
बटरबरोबर चांगले खेळते 58. प्रेटझेल ग्रॅहम क्रॅकर क्रस्टसह नो-बेक समर बेरी चीजकेक टार्ट
प्रेटझेल्स या हलक्या-गोड मिठाईला खारटपणा देतात. सर्व्ह करण्याच्या एक दिवस अगोदर ते तयार करा जेणेकरून त्याला फ्रिजमध्ये ठेवण्यासाठी वेळ मिळेल.
Bojon उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा 59. रॉ व्हेगन चॉकलेट चीजकेक्स
बदाम-कच्च्या कोकाओ क्रस्टवर डेअरी-फ्री व्हॅनिला फिलिंगचा विचार करा, भिजवलेल्या काजूमुळे शक्य झाले.
फ्लोटिंग किचन 60. चॉकलेट गणाचेसह नो-बेक मेयर लिंबू चीजकेक
वर कँडी केलेले लिंबाचे तुकडे किती सुंदर आहेत? तुम्हाला वाटेल त्यापेक्षा ते बनवायला सोपे आहेत (साध्या सरबत मध्ये पटकन उकळणे आवश्यक आहे).
अर्धा भाजलेले कापणी 61. सोपे उबदार स्वीडिश कारमेल ऍपल चीजकेक
अगदी हंगामी म्हणून सफरचंद पाई, परंतु दशलक्ष पट अधिक रोमांचक. काय ते स्वीडिश बनवते, तुम्ही विचारता? बेस क्रीम चीज ऐवजी ताणलेला कॉटेज चीज आहे.
स्नॅच्ड रहा 62. नो-बेक सॉल्टेड कारमेल चीजकेक बार
चीजकेक फिलिंग आणि क्रस्टमध्ये कॅलरी-फ्री स्वीटनर वापरल्याने (वर साखर-मुक्त कारमेल सिरपसह) ही मिष्टान्न बनते. कमी-कार्ब . (आम्ही प्रत्येक सर्व्हिंगसाठी 2 निव्वळ कार्ब बोलत आहोत.)
पिवळा आनंद रस्ता 63. ब्लॅक फॉरेस्ट चीजकेक
गोड-टार्ट चेरी पाई टॉपिंगच्या थराने पूर्ण करा. जर तुम्हाला आवडत असेल तर बेक केलेल्या आंबट चेरी किंवा अगदी चेरी प्रिझव्‍‌र्हचा पर्याय मोकळ्या मनाने घ्या.
स्पून फोर्क बेकन 64. सॉल्टेड बटरस्कॉच ऍपल पाई चीजकेक बार
कारण काठीवर प्रत्येक गोष्ट चांगली लागते—विशेषतः मिष्टान्न. जर तुम्हाला काही वेळ वाचवायचा असेल तर, स्वतःचे बनवण्याऐवजी स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या अॅपल पाई फिलिंगचा वापर करा.
इच्छा नावाची कुकी 65. व्हाईट चॉकलेट रास्पबेरी चीजकेक बार
या ख्रिसमससाठी तयार पदार्थ पांढर्‍या चॉकलेट कुकी आणि रास्पबेरी चीजकेकमधील क्रॉससारखे आहेत. जोडलेल्या क्रंचसाठी मॅकॅडॅमिया नट्स मिक्समध्ये फेकून द्या.
अलेक्झांड्रा हॉगचे अतिरिक्त अहवाल
संबंधित: मुलांसाठी 25 सोप्या, नो-बेक डेझर्ट रेसिपी
