आहारात रोटी समाविष्ट करण्याचे 8 कारणे

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ आरोग्य पोषण पोषण ओआय-अम्रिशा बाय शर्मा आदेश द्या | अद्यतनितः शुक्रवार, 5 ऑक्टोबर, 2012, 11:00 [IST]

रोटी किंवा चपाती ही भारतीय भाकरी आहेत जी जवळजवळ सर्व भारतीय घरात नियमितपणे तयार केली जातात. संपूर्ण धान्य विशेषतः गव्हाने बनवलेले, रोटी एक निरोगी आणि मुख्य भारतीय आहार आहे. चपाती तयार करण्याचे बरेच मार्ग आहेत. बाजरीपासून मिसी पर्यंत मक्कीपर्यंत बर्‍याच प्रकारचे रोटी तयार केले जातात जे अनेक भारतीय राज्यांमध्ये तयार केले जातात. परंतु, असे बरेच डायटर आहेत ज्यांना असे वाटते की रोटी किंवा चपाती शरीरासाठी आरोग्यासाठी उपयुक्त नाहीत. म्हणून, आपल्या आहारात रोटीचा समावेश करण्याची काही कारणे येथे आहेत. एखाद्या निष्कर्षावर येण्यापूर्वी त्या वाचा.

आपल्या आहारात रोटी समाविष्ट करण्याची 8 चांगली कारणे:

संपूर्ण धान्य सह केले: जर आपण गव्हाच्या पिठाबरोबर रोटी किंवा चपाती बनविली तर ते शरीरासाठी खरोखर आरोग्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते. संपूर्ण धान्य तंतूंनी भरलेले असते आणि पौष्टिक देखील असतात. ते कार्ब, विद्रव्य फायबर आणि प्रथिने समृद्ध आहेत. हे आपल्या शरीराची उर्जा वाढविण्यास, रक्ताभिसरण वाढविण्यास आणि आपल्याला भरण्यास मदत करते.

पचविणे सोपे: रोट्या संपूर्ण धान्यापासून बनवल्या जात असल्याने भारतीय भाकरी पचविणे खूप सोपे आहे. ते सहज विरघळतात आणि आतड्यांमधे जातात.

बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते: विद्रव्य तंतू रोटीला एक निरोगी भारतीय डिश बनवतात ज्यामुळे बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित होते. जर तुम्ही गहू वापरुन रोटी बनवली तर ते खूप आरोग्यदायी आहे. तथापि, बाजरी रोटिस आपल्याला डिहायड्रेट बनवतात म्हणून नियमितपणे बाजरीच्या रोटीस घेणे टाळा.

ताजे: भाजल्यापासून काही मिनिटांपूर्वी कणीक मळून घेतल्यामुळे ते शरीरासाठी ताजे आणि निरोगी असते. इतर ब्रेड्स आंबवल्या जातात आणि त्या चरबी आणि कॅलरींनी भरल्या जाऊ शकतात. शिवाय, पीठ जास्त काळ टिकणार नाही. तर, हे हृदयरोग आणि लठ्ठपणापासून आपल्या शरीराचे संरक्षण करते.

कमी उष्मांक अन्न: जर आपण तूप (शुद्धिकृत लोणी) घालून वंगण घातले नाही तर ते वजन कमी करण्यास मदत करू शकतात. ते तळलेले नसलेले परंतु बेक केलेले नसतात, म्हणून त्यामध्ये कॅलरी आणि चरबी कमी असते. वजन कमी करण्याच्या आहारावर तुपाशिवाय साधा रोटी भाजून घ्या.

वात आणि पिट्टा दोषांवर परिणाम होतो: आयुर्वेद तज्ञांच्या मते, रोटी वात संतुलित करण्यास मदत करते (शरीरातील सर्व हालचालींवर नियंत्रण ठेवते, त्यात श्वास, पचन आणि मेंदूतील मज्जातंतूंच्या आवेगांचा समावेश आहे) आणि पिट्टा (पचन नियंत्रित करते, शरीरातील चयापचय आणि ऊर्जा उत्पादन) डोशा.

गहू पौष्टिक आहे: हे संपूर्ण धान्य व्हिटॅमिनचे समृद्ध स्त्रोत आहे (बी 1, बी 2, बी 3, बी 6, बी 9), लोह, कॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम इत्यादी आपण आपल्या आहारात रोटी टाळू नये.

कर्करोगाचा धोका कमीः व्हिटॅमिन ई, विद्रव्य फायबर आणि रोटिसमध्ये सेलेनियम शरीरात कर्करोगाचा धोका कमी करते. तर, आपल्या आहारात रोटीचा समावेश करणे हे एक उत्तम कारण आहे.

आपल्या आहार मेनूमध्ये रोटी समाविष्ट करण्याची ही काही निरोगी कारणे आहेत. कढीपत्ता, डाळ किंवा साबळीसह गव्हाचा पोळी घ्या आणि दही किंवा कोशिंबीर घाला.