L.A मधील सर्वोत्तम पास्तासह कार्बो-लोड

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

आमच्याकडे क्लासिक रेड सॉस स्पॅगेटी डिश आहेत. आम्ही पारंपारिक जेवणाचे वेडे-सर्जनशील पुनरावृत्ती शोधत आहोत (उदा., सॉस आत पास्ता). आम्ही ते ज्या पद्धतीने वितरित केले जाते त्यासह खेळत आहोत. (फूड ट्रकमधील पास्ता चांगला असू शकतो का? अं, भुकेल्या भक्तांची ओळ पहा.) लॉस एंजेलिस समुद्रकिनाऱ्यापासून दरीत पुढील स्तरावरील इटालियन खाद्यपदार्थांसह कार्बो-लोडिंग आहे आणि काय ऑर्डर करायचे ते येथे आहे.

संबंधित: लॉस एंजेलिसच्या 5 तासांच्या आत सर्वात आरामदायक हिवाळी गेटवे

1. पास्ता बहिणी

हा फूड ट्रक वेस्ट साइडपासून NoHo आर्ट्स डिस्ट्रिक्टपर्यंत विविध ठिकाणी दिसतो आणि जेवणाच्या वेळेस आलेल्या गर्दीला हाताने बनवलेला पास्ता देतो. उत्तर इटलीमध्ये लहान असताना, शेफ तिच्या आईला ग्नोची बनवण्यास मदत करत असे. पाइन नट्स, ताजी तुळस, पेकोरिनो रोमानो, परमिगियानो-रेगियानो आणि भरपूर तेल आणि लसूण वापरून बनवलेले पेस्टो अल्ला जेनोवेस यासारख्या सॉसच्या शीर्षस्थानी ऑर्डर करा. अरेरे, आणि जर तुम्ही फूड ट्रकच्या अनुभवात नसाल तर, पिको आणि कल्व्हर सिटीमध्ये वीट-आणि-मोर्टार सांधे आहेत.

3343 W. Pico Blvd. आणि 3280 Helms Ave., Culver City; pastasisters.com

2. कोलापास्ता

पास्ता दररोज ताजे बनवणाऱ्या, या सांता मोनिका रेस्टॉरंटमध्ये जवळच्या शेतकरी बाजारातील ताज्या पदार्थांवर आधारित सर्जनशील मेनू आहे. थर्ड स्ट्रीट प्रोमेनेडपासून थोडेसे चालत जा आणि रिकोटा ग्नोची, जंगली अरुगुला, चेरी टोमॅटो आणि बदाम आणि कॅसुन्झी, तपकिरी लोणी आणि खसखससह अर्ध चंद्र-आकाराची लाल बीट रॅव्हिओली यासारख्या पदार्थांमधून निवडा.

1241 पाचवा सेंट, सांता मोनिका; 310-310-8336 किंवा colapasta.restaurant

3. हाताने तयार केलेला

या छोट्या रेडोंडो बीच पास्ता स्पॉटवर फक्त तीन टेबल्स आणि एक काउंटरसह, वातावरणापेक्षा (आणि अर्थातच भरभराट करणारा टेकआउट व्यवसाय) अन्नावर अधिक भर दिला जातो. तुम्ही सॉस (यम, मिंटी पेस्टो) आणि तुम्हाला हवा असलेला पास्ता निवडा (फुसिलीचे काय, त्यामुळे कड्यांना खूप चवदार सॉस मिळतात?) आणि आनंद घ्या. तुम्ही जेवणात काही तास घालवलेत असे तुमच्या कुटुंबाला वाटावे असे वाटल्यास तुम्ही डेली केसमधून साहित्य मिळवू शकता आणि घरी तयारी करू शकता.

610 टोरेन्स ब्लेव्हीडी., रेडोंडो बीच; 310-316-5111 किंवा pastashoprb.com

4. युनियन रेस्टॉरंट

हे पासाडेना स्पॉट कॅलिफोर्नियाच्या ताजे आणि स्थानिक मार्गाने उत्तर इटालियन असलेला हंगामी मेनू देते. त्यामुळे काही भाडे एग्प्लान्ट लासॅग्नेट सारखे थोडे हलके असते, परंतु कॅलाब्रेस पोर्क रॅगु टॉर्चेट्टी सारखे ठळक स्तरित फ्लेवर्स देखील आहेत, ज्यामध्ये हाऊस रिकोटा आणि तळलेले रोझमेरी आणि पेपरॉनसिनी यांचा समावेश आहे.

37 ई. युनियन सेंट, पासाडेना; ६२६-७९५-५८४१ किंवा unionpasadena.com

इन्स्टाग्रामवर ही पोस्ट पहा

ऑस्टेरिया मम्मा (@osteriamamma) ने शेअर केलेली पोस्ट 20 सप्टेंबर 2017 रोजी सकाळी 11:52 PDT

5. ऑस्टेरिया मम्मा

हॅलो, मोठ्या भूक साठी मोठी चव. इटालियन घरगुती स्वयंपाक करणे हा इथला माहोल आहे. बिगोली नेरी अल्ला बोटारगा, चेरी टोमॅटो, कोळंबी आणि बोटारगासह ब्लॅक स्क्विड इंक पास्ता मिळवा.

5732 मेलरोस एव्हे.; 323-284-7060 किंवा osteriamamma.com

इन्स्टाग्रामवर ही पोस्ट पहा

Rossoblu (@rossoblula) ने शेअर केलेली पोस्ट 7 जानेवारी 2020 रोजी दुपारी 2:05 वाजता PST

6. रोसोब्लू

हळुहळू उकळलेले बोलोग्नीज हे येथे ऑर्डर आहे, हाताने गुंडाळलेले टॅगलियाटेल आणि डुकराचे मांस, गोमांस आणि टोमॅटो सॉसचा एक जबरदस्त नसलेला बाइंडरसह थोडासा शेव्ह केलेला परम जागा. आणि एपेटाइजर म्हणून एग्प्लान्ट ऑर्डर करण्याचे सुनिश्चित करा; ते तुमच्या टेबलावर वांगी नसलेल्या उत्साही लोकांनाही प्रभावित करेल.

1124 सॅन ज्युलियन सेंट; 213-749-1099 किंवा rossoblula.com

7. फेलिक्स ट्रॅटोरिया

काहीवेळा आचारी तुम्हाला सांगते अशी अंडररेट केलेली डिश असते आणि तुम्ही प्रेमात पडता. येथे, अल्टोमोंटेचे काळे चणे, पीईआयचे शिंपले, मिनुटीना, टोमॅटो आणि पांढरी वाइन असलेली ही बसियाटी आहे. ताजे आणि तेजस्वी, परंतु तरीही समाधानकारक.

1023 मठाधिपती किन्नी Blvd., व्हेनिस; ४२४-३८७-८६२२ किंवा felixla.com

इन्स्टाग्रामवर ही पोस्ट पहा

श्लोक (@ verse.la) ने शेअर केलेली पोस्ट 2 जानेवारी 2020 रोजी दुपारी 2:41 वाजता PST

8. पहा

या व्हॅली सपर क्लबची सह-मालक एका ग्रॅमी-विजेत्या ध्वनी अभियंत्याच्या मालकीची आहे, ज्याने त्याच्याकडे असलेल्या मेनूप्रमाणे परिपूर्ण खोली ध्वनिक (आणि आगामी लाइव्ह परफॉर्मन्स) मध्ये खूप मेहनत घेतली आहे. पोर्क बेली आणि मध-पोच केलेल्या क्रॅनबेरीसह भोपळ्याच्या रिसोटोपासून सुरुवात करून, जे भयानक वाटते.

4212 Lankershim Blvd., Toluca Lake; 818-747-2135 किंवा पहा.ला

स्पेगेटी रस्टीचेला. कोठडी खेकडा. लिंबूवर्गीय कॅलेब्रियन मिरची. थाई तुळस. कांदा

यांनी पोस्ट केले डीटीएलए बीस्ट वर सोमवार, 19 फेब्रुवारी 2018

9. पशू

पती-पत्नी रेस्टॉरंट टीम—कार्यकारी शेफ ओरी मेनाशे आणि पेस्ट्री शेफ जेनेव्हिव्ह गर्गिस—यांनी औद्योगिक स्वरूप आणि खाद्यपदार्थाच्या पुढील स्तरावरील अत्याधुनिक चव प्रोफाइलसह कौटुंबिक इटालियन रेस्टॉरंटची कल्पना पुन्हा मांडली. म्हणजे डंजनेस क्रॅब, लिंबूवर्गीय, कॅलेब्रिअन मिरची, थाई तुळस आणि कांदा असलेले स्पॅगेटी रस्टिचेला यासारखे पदार्थ.

2121 E. सात व्या पीएल.; 213-514-5724 किंवा bestiala.com

इन्स्टाग्रामवर ही पोस्ट पहा

संडे ग्रेव्ही (@sunday.gravy) ने शेअर केलेली पोस्ट 22 नोव्हेंबर 2019 रोजी रात्री 9:29 वाजता PST

10. रविवार ग्रेव्ही

काहीवेळा तुम्ही तुमच्या साध्या इटालियन पास्ता डिनरच्या कोणत्याही गडबड अर्थाच्या मूडमध्ये नसता—तुम्हाला फक्त लाल सॉस (किंवा ग्रेव्ही, म्हणून हे नाव) हवे आहे. या इंगलवुड जॉइंटच्या रेड-चेक केलेल्या टेबलक्लॉथपैकी एकातून, टोमॅटो सॉसमध्ये अर्ध्या डुकराचे मांस, अर्ध्या-बीफ मीटबॉलसह सर्व्ह केलेले स्पॅगेटी आणि मीटबॉल ऑर्डर करा. स्क्विंट आणि तुम्हाला वाटेल की तुम्ही कुटुंबासह न्यू जर्सीमध्ये आहात.

1122 Centinela Ave., Inglewood; 424-227-6500 किंवा eatsundaygravy.com

11. प्रेम आणि मीठ

भाजलेले लसूण, बोन मॅरो, अजमोदा (ओवा), परमेसन आणि काळी मिरी यांचे योग्य नाव creste di gallo midollo वापरण्यासाठी लोक येथे काजू देतात. हिवाळ्याच्या संध्याकाळी समाधानकारक नसलेली मातीची आणि नम्र चव आहे. बोनस: अधिभारासाठी, तुम्ही तुमची ऑर्डर घरगुती ग्लूटेन-मुक्त पास्तासह बनवू शकता.

317 मॅनहॅटन बीच. Blvd., मॅनहॅटन बीच; 310-545-5252 किंवा loveandsaltla.com

12. अंडी

हे रेस्टॉरंट बोलोग्ना येथून आयात केलेल्या पास्तासह बनवलेले (फक्त इटलीमध्ये उपलब्ध असलेल्या विशेष अंडीमुळे अधिक चांगले चवीनुसार) बनवलेले पास्ता (जसे की, सर्व डिश पेक्षा कमी) लोकांना परवडण्याजोगे उपलब्ध करून देण्याचा निर्धार केला आहे. तथापि, तुम्हाला व्हाईट ट्रफल सीझनसाठी अपवाद करणे आवश्यक आहे, जेव्हा टॅग्लियाटेल अल टार्टुफो बिआन्को डी'अल्बा त्याच्या मजेदार, दुर्मिळ सुगंध आणि चवसाठी अधिभार योग्य आहे.

1320 सेकंद d सेंट.; 310-425-0064 किंवा uovo.la

13. शंभर पास्ता बार

पास्ता मधुर आहे, परंतु तो नेहमीच सर्वात फोटोजेनिक पदार्थ नसतो. कधीही घाबरू नका, येथील लाल बीट स्पॅगेटी तुम्हाला सोशल मीडियावर सर्व पसंती मिळवून देणार आहे, जी मिग्नॉनच्या वाईन बारमधील पॉप-अप लंच रेसिडेन्सीमध्ये दिली जाते. हे मंगळवार ते शुक्रवार सकाळी 11 ते दुपारी 3 या वेळेत खुले असते, परंतु घरोघरी बनवलेल्या चांगल्या किमतीच्या पास्तांसाठी तुमचे शेड्यूल बदलणे योग्य आहे जेणेकरून तुम्हाला दुपारच्या जेवणानंतर झोपण्यासाठी घरी जावे लागेल.

मिग्नॉन वाइन बार येथे, 128 ई. सहावा सेंट; 213-489-0131 किंवा centopasta.com

इन्स्टाग्रामवर ही पोस्ट पहा

जॉन आणि विनीने शेअर केलेली पोस्ट (@jonandvinnydelivery) 5 डिसेंबर 2019 रोजी सकाळी 10:20 PST वाजता

14. जॉन आणि विनीचा

नावाच्या मालकांनी फेअरफॅक्सवर त्यांच्या कारकिर्दीची सुरुवात अ‍ॅनिमल या रेस्टॉरंटमध्ये केली होती, जे नाक-टू-शेपटी मांसाहाराला समर्पित होते. त्यामुळे त्यांच्या hipster-y तरीही घरगुती पिझ्झा जॉइंटमध्ये, तुम्ही म्हणाल, कोलेस्टेरॉल शापित आहे, माझ्याकडे पेन्सेटा आणि पेकोरिनोसह स्पॅगेटी कार्बनारा असेल.

412 N. Fairfax Ave. आणि 11938 San Vicente Blvd.; jonandvinnys.com/home

इन्स्टाग्रामवर ही पोस्ट पहा

HiPPO (@hippohighlandpark) ने शेअर केलेली पोस्ट 27 ऑक्टोबर 2018 रोजी दुपारी 12:50 वाजता PDT

15. हिप्पो

ताज्या हाताने बनवलेला पास्ता येथे दिला जातो: चमकदार भित्तीचित्र आणि गर्दीच्या गर्दीमुळे तुम्ही हायलँड पार्क फूडी सीनच्या अगदी मध्यभागी आहात. तीव्र हवामानात, तुम्ही तपकिरी लोणी, ऋषी आणि अमरेट्टीसह शरद ऋतूतील स्क्वॅश कॅपेलाकीला हरवू शकत नाही.

5916 1/2 N. Figueroa St.; ३२३-५४५-३५३६ किंवा hipporestaurant.com

16. अन्न

ते सूप आत पास्ता—टोर्टेलिनी एन ब्रोडो—आणि हे सिल्व्हरलेकमधील या किमानचौकटप्रबंधक, काचेच्या समोर असलेल्या रेस्टॉरंटमधील स्वाक्षरी पदार्थांपैकी एक आहे. शेफ झॅक पोलॅकने इटलीच्या प्रत्येक 20 प्रदेशांमध्ये काम आणि खाण्यात वेळ घालवला आणि ते या मेनूमध्ये दाखवले आहे, ज्यामध्ये लहान प्लेट्सपासून ते मोठ्या स्वरूपातील डिशेस आहेत आणि त्यात क्रॅब आणि डक सॉसेजसह सर्व्ह केलेले पास्ता समाविष्ट आहेत.

17. ऑस्टेरिया मोझा

Cacio e pepe — म्हणजे चीज आणि मिरपूड — हा एक प्रकारचा साधा इटालियन डिश आहे जो करायला सोपा आहे… आणि अगदी खराब करणे सोपे आहे. पण हे क्लासिक इटालियन फॅन्सी-नाईट-आउट स्पॉट मॅक एन चीजच्या अत्याधुनिक आवृत्तीप्रमाणे डिश वितरीत करते, घरगुती बनवलेल्या बावेट पास्तासह जे स्पॅगेटीसारखे आहे परंतु ते सर्व चीज चांगल्या प्रकारे ठेवण्यासाठी थोडे वक्र आहे.

6602 मेलरोस एव्हे.; ३२३-२९७-०१०० किंवा la.osteriamozza.com

18. Viale देई रोमानी

वेस्ट हॉलीवूडमधील किम्प्टन हॉटेलमधील या रेस्टॉरंटमध्ये एकाधिक-वेळ जेम्स बियर्ड अवॉर्ड-नामांकित शेफ केसी लेन यांची नवीन संकल्पना आहे. हे दक्षिणी फ्रेंच आणि उत्तर आफ्रिकन प्रभावांसह किनारपट्टीच्या भूमध्यसागरीय स्वयंपाकाने प्रेरित झालेले ट्रॅटोरिया आहे. रॅबिट, स्वीटब्रेड्स, विन सॅंटो, मशरूम आणि ऋषी असलेले टॅग्लियाटेल तुमची नवीन भेट असेल.

La Peer Hotel, 623 N. La Peer Dr., West Hollywood; ३१०-६९१-१६०० सोने vialedeiromani.com

इन्स्टाग्रामवर ही पोस्ट पहा

एंजेलिनी ऑस्टेरियाने शेअर केलेली पोस्ट ???? (@angeliniosteria) 17 जानेवारी 2020 रोजी सकाळी 11:05 PST वाजता

19. अँजेलिनी ऑस्टेरिया

जवळपास 20 वर्षांपासून, या क्लासिक इटालियन रेस्टॉरंटने शहरातील मूव्हर्स आणि शेकर्सना उत्तम जेवणाच्या वातावरणात प्रामाणिकपणे तयार केलेले अन्न दिले आहे. फ्रुटा दी मारे रिसोट्टो (येथे दर्शविलेल्या पुनरावृत्तीमध्ये, टॅग्लियाटेल) मध्ये कटलफिश, लॉबस्टर, कॅलमारी, कोळंबी मासे, शिंपले आणि क्लॅम आहेत आणि ते एका वाडग्याशिवाय लिगुरियन किनार्‍यावरील रिक्त स्थानासारखे आहे.

7313 बेव्हरली Blvd.; 323-297-0070 किंवा angelinirestaurantgroup.com

इन्स्टाग्रामवर ही पोस्ट पहा

The Rose Venice (@therosevenice) ने शेअर केलेली पोस्ट 17 जानेवारी 2020 रोजी दुपारी 12:34 वाजता PST

20. गुलाब व्हेनिस

समुद्राची चव असलेला पास्ता सोडून तुम्ही पश्चिम बाजूला काय ऑर्डर कराल? अलास्कन रेड किंग क्रॅब, मिसो, ब्राउन बटर, मस्करपोन, लिंबू आणि अजमोदा (ओवा) सह मॅफल्डाइन पास्ता (घरात बनवलेला) चुकवू नका.

220 Rose Ave., व्हेनिस; 310-399-0711 किंवा therosevenice.la

संबंधित: कोरड्या जानेवारीसाठी अल्कोहोल-मुक्त कॉकटेलचा आनंद घेण्यासाठी शीर्ष 7 ठिकाणे

उद्या आपली कुंडली

माहित असणे

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा