द्राक्षे: पौष्टिक आरोग्य लाभ, जोखीम आणि खाण्याचे मार्ग

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

जस्ट इन

• 5 तासापूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
• 
• 7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
• 9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
• 12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

चुकवू नका

• बातमी विष्णू विशाल आणि ज्वाला गुट्टा 22 एप्रिल रोजी गाठतील: तपशील येथे पहा
• खेळ न्यूझीलंड क्रिकेट पुरस्कारः विल्यमसनने चौथ्यांदा सर रिचर्ड हॅडली पदक जिंकले
• वाहन कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
• चित्रपट उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
• वित्त एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
• तंत्रज्ञान एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
• शिक्षण सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
• प्रवास एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे

द्राक्षे त्यांच्या मखमली रंग आणि गोड चवसाठी ओळखली जातात. पौष्टिक आणि अँटिऑक्सिडेंट सामग्रीमुळे त्यांचे असंख्य आरोग्य फायदे आहेत. सुमारे ,000,००० वर्षांपूर्वी, लोक प्रथम मध्य पूर्व मध्ये द्राक्ष वेली लागवड करतात.

द्राक्षे लाल, हिरवा, काळा, जांभळा, पिवळा आणि गुलाबी अशा विविध रंगांमध्ये येतात. ते बियाणे आणि बियाणेहीन वाणांमध्ये येतात.

मधुर गोड आणि रसाळ द्राक्षे ताजे किंवा कच्चे, मनुका म्हणून वाळलेल्या किंवा रस, प्रवाह, सुलतानासारखे आणि वाइनचा उल्लेख न करता वापरल्या जाऊ शकतात.

द्राक्षाचे पौष्टिक मूल्य

100 ग्रॅम लाल किंवा हिरव्या द्राक्षेमध्ये 65 किलो कॅलरी ऊर्जा असते आणि त्यात देखील असते

• 0.72 ग्रॅम प्रथिने
• 0.72 ग्रॅम चरबी
• 17.39 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट
• 0.7 ग्रॅम फायबर
• 16.67 ग्रॅम साखर
• 14 मिलीग्राम कॅल्शियम
• 0.26 मिलीग्राम लोह
• 10.9 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी
• 72 आययू व्हिटॅमिन ए

द्राक्षेचे आरोग्य फायदे

1. मधुमेह प्रतिबंधित करा

द्राक्षेमध्ये ग्लाइसेमिक इंडेक्स कमी असतो 53. अन्न रक्तातील साखरेची पातळी किती द्रुतगतीने वाढवते त्याचे मोजमाप म्हणजे ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआय). एका संशोधनात असे दिसून आले आहे की दररोज 20 ग्रॅम द्राक्षाचा अर्क घेतलेल्या पुरुषांना रक्तातील साखरेची पातळी कमी होती ^[१] . द्राक्षात सापडणारे कंपाऊंड रेसवेराट्रॉल, रक्तातील साखरेवर फायदेशीर परिणाम होतो असे म्हणतात.

२. हृदयाचे आरोग्य सुधारणे

द्राक्षात सापडलेल्या क्वेर्सेटिन आणि रेझेवॅटरॉलमुळे एथेरोस्क्लेरोसिसचा धोका कमी होतो आणि एलडीएल कोलेस्ट्रॉलमुळे होणा damage्या नुकसानापासून बचाव होतो. ^[दोन] . एका अभ्यासानुसार, उच्च कोलेस्ट्रॉल असलेल्या people people लोक ज्यांनी दररोज g आठवड्यात g०० ग्रॅम लाल द्राक्ष खाल्ले त्यांचे कोलेस्ट्रॉल कमी खराब असल्याचे दिसून आले. ^[]] .

Cancer. कर्करोग रोखणे

द्राक्षे वनस्पतींच्या संयुगाने भरुन ठेवल्या जातात, ज्यामुळे विशिष्ट प्रकारच्या कर्करोगापासून संरक्षण मिळू शकेल ^[]] . अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की द्राक्ष अर्क स्तनाचा कर्करोग आणि कोलन कर्करोगाच्या पेशींची वाढ आणि प्रसार रोखतात ^[]] , ^[]] .

Blood. रक्तदाब व्यवस्थापित करा

द्राक्षांमध्ये पोटॅशियम, एक खनिज चांगली प्रमाणात असते जे निरोगी रक्तदाब पातळी राखण्यास मदत करते. पोटॅशियमची उच्च पातळी आणि शरीरात सोडियमची पातळी कमी झाल्याने हृदयरोग होण्याची शक्यता कमी होते.

Eye. डोळ्याचे आरोग्य राखणे

द्राक्षात आढळणारी फायदेशीर वनस्पती संयुगे डोळ्यांना वयाशी संबंधित मॅक्‍युलर डीजेनेरेशन आणि मोतीबिंदुसारख्या आजारांपासून वाचवते. रेव्हेराट्रॉल नावाच्या वनस्पती कंपाऊंडला युव्हीएच्या प्रकाशापासून रेटिना पेशींचे संरक्षण करण्यासाठी आढळले ^[]] .

6. कमी दाह

रेसवेराट्रॉलमध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात ज्यामुळे हृदयरोग, संधिवात, मधुमेह, कर्करोग इत्यादीसारख्या आजारांचा धोका कमी होतो. एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की ताजे द्राक्षे 1.5 कप खाण्यामुळे रक्तातील दाहक संयुगांची संख्या खूप वाढली आहे. ^[]] .

C. संज्ञानात्मक आरोग्यास चालना द्या

युरोपियन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार, द्राक्षाचा 230 मिली पिण्याचे सेवन केल्याच्या 20 मिनिटांनंतर मूड आणि स्मरणशक्तीशी संबंधित कौशल्याची गती सुधारली. ^[]] .

8. हाडांच्या आरोग्यास प्रोत्साहन द्या

द्राक्षांमध्ये रेझरॅस्ट्रॉल, कॅल्शियम, व्हिटॅमिन के, मॅंगनीज, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम या सर्वांचा हाडांची घनता सुधारण्यात मदत होते ^[10] . उंदीरांच्या अभ्यासानुसार रेझेवॅरट्रॉलने हाडांची घनता सुधारू शकते, परंतु मानवी अभ्यासात कमतरता आहे.

9. giesलर्जीची लक्षणे कमी करा

रेव्हेराट्रॉल आणि क्वेरसेटीनच्या दाहक-विरोधी प्रभावांमुळे द्राक्षे पाणचट डोळे, पोळ्या आणि वाहणारे नाक यासह एलर्जीची लक्षणे कमी करू शकतात.

१०. जीवाणू, विषाणू आणि यीस्टचा संसर्ग रोख

द्राक्षे व्हिटॅमिन सीचा एक उत्कृष्ट स्त्रोत आहे जी रोगप्रतिकारक प्रणालीवर हल्ला करण्यापासून जीवाणू आणि विषाणूजन्य संक्रमणापासून संरक्षण आणि लढा दर्शविते. द्राक्षातील फायदेशीर वनस्पती संयुगे चिकन पॉक्स, हर्पस विषाणू आणि यीस्टच्या संसर्गाचा प्रसार रोखू शकतात ^{[अकरा]} .

11. त्वचेचे आरोग्य वाढवा

द्राक्ष हा व्हिटॅमिन सी आणि रेझरॅट्रॉलचा चांगला स्रोत आहे जो वृद्धत्वाला उशीर करू शकतो आणि त्वचेचे आरोग्य सुधारू शकतो. जर्नल त्वचाविज्ञान आणि थेरपीमध्ये प्रकाशित केलेल्या एका अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की बेंझॉयल पेरोक्साईडचा वापर केल्यास रेव्हेराट्रॉल मुरुमांवर उपचार करण्यास मदत करू शकते. ^[१२] .

द्राक्षाचे संभाव्य धोके

जास्त प्रमाणात द्राक्षे, मनुके, सुका द्राक्षे किंवा सुल्ताना खाल्ल्याने अतिसार होण्याची शक्यता वाढू शकते. तसेच, द्राक्षांवरील एलर्जीक प्रतिक्रियांमुळे पोट अस्वस्थ होणे, मळमळ, उलट्या होणे, डोकेदुखी इ.

द्राक्षे खाण्याचे मार्ग

• द्राक्षे जेली, जाम आणि ज्यूसमध्ये बनवता येतात.
• स्नॅक म्हणून तुम्ही द्राक्षे खाऊ शकता.
• द्राक्षे बारीक करा आणि त्यांना कोंबडी किंवा हिरव्या कोशिंबीरात घाला.
• फळ कोशिंबीर, फळांचे कस्टर्ड किंवा फळ कॉकटेलमध्ये द्राक्षे वापरा.

द्राक्ष रस पाककृती

साहित्य:

• 2 कप द्राक्षे
• १/२ टीस्पून साखर
• T- t टीस्पून लिंबाचा रस (पर्यायी)
• एक चिमूटभर मीठ
• १/२ कप पाणी

पद्धत:

• ज्युसरमध्ये सर्व साहित्य घाला.
• ग्लास मध्ये रस घाला आणि सर्व्ह करावे.

आपण देखील छान बनवू शकता कोरडी द्राक्षे करी रेसिपी .

1. [१]उरक्विगा, आय., डॅकअक्युआ, एस., पेरेझ, डी., डिकेंटा, एस., इचेव्हेरिया, जी., रिगोटी, ए., आणि लेटॉन, एफ. (2015). वाइन द्राक्ष पोमेस पीठ रक्तदाब सुधारतो, उपवास ग्लूकोज आणि माणसांमध्ये प्रथिने नुकसान: एक यादृच्छिक नियंत्रित चाचणी. जीवशास्त्रीय संशोधन, 48 (1), 49.
2. [दोन]जी मुरिलो, ए., आणि एल फर्नांडिज, एम. (2017) हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी संरक्षणामध्ये आहारातील पॉलिफेनोल्सची प्रासंगिकता. वर्तमान औषधनिर्माण डिझाइन, 23 (17), 2444-2452.
3. []]रहबर, ए. आर., महमूदाबादी, एम. एम. एस., आणि इस्लाम, एम. एस. (2015). प्रौढ हायपरकोलेस्टेरोलेमिक मानवांमध्ये ऑक्सिडेटिव्ह मार्कर आणि लिपिडिमिक मापदंडांवर लाल आणि पांढ and्या द्राक्षेचा तुलनात्मक प्रभाव.फूड आणि फंक्शन, 6 (6), 1992-1998.
4. []]पेझुटो, जे. एम. (2008) द्राक्षे आणि मानवी आरोग्य: एक दृष्टीकोन. कृषी आणि अन्न रसायनशास्त्र जर्नल, 56 (16), 6777-6784.
5. []]डिनिकोला, एस., पास्क्वालाटो, ए., कुसिना, ए., कोलुशिया, पी., फेरेन्टी, एफ., कॅनिपारी, आर., ... आणि पालोम्बो, ए (2014). द्राक्ष बियाणे अर्क एमडीए-एमबी 231 स्तन कर्करोग सेल स्थलांतर आणि आक्रमण दडपते. पौष्टिकतेचे युरोपियन जर्नल, 53 (2), 421-431.
6. []]वलेन्झुएला, एम., बस्टियस, एल., मॉन्टेनेग्रो, आय., वर्नर, ई., माद्रिद, ए., गोडॉय, पी., ... आणि विलेना, जे. (2018). शरद Royalतूतील रॉयल आणि रिबियर द्राक्षाचा रस अर्क कमी कोमल कर्करोग पेशींची व्यवहार्यता आणि मेटास्टॅटिक संभाव्यता.विश्वास-आधारित पूरक आणि वैकल्पिक औषध, 2018.
7. []]तसाई, एच. वाय., हो, सी. टी., आणि चेन, वाय. के. (2017). जैविक क्रिया आणि रेझव्हेराट्रॉल, टेरोस्टिलबेन आणि अन्न आणि औषध विश्लेषणाचे 3′-हायड्रॉक्सिपायरोस्टिलबेन.चे जर्नलचे आण्विक प्रभाव, 25 (1), 134-147.
8. []]बरोना, जे., ब्लेसो, सी., अँडरसन, सी., पार्क, वाय., ली, जे., आणि फर्नांडिज, एम. (२०१२). द्राक्षाच्या वापरामुळे एंटी-इंफ्लेमेटरी मार्कर वाढतात आणि चयापचय सिंड्रोम असलेल्या पुरुषांमध्ये डिस्लीपिडिमिया नसताना परिघीय नायट्रिक ऑक्साईड सिंथेस अपग्रेट होते. न्यूट्रिएंट्स, 4 (12), 1945-1957.
9. []]हॅसेल-रॅमसे, सी. एफ., स्टुअर्ट, आर. सी., ओकेल्लो, ई. जे., आणि वॉटसन, ए. डब्ल्यू. (2017). निरोगी तरुण प्रौढांमधील जांभळा द्राक्षांच्या रसासह तीव्र पूरकपणानंतर संज्ञानात्मक आणि मनःस्थितीत सुधारणा. युरोपियन जर्नल ऑफ पोषण, 56 (8), 2621-2631.
10. [10]लिन, क्यू., हुआंग, वाय. एम., जिओ, बी एक्स., आणि रेन, जी एफ. (2005). अंडाशयाचे उंदीरांमधील हाडांच्या खनिज घनतेवर पुनरुत्पादित होण्याचे परिणाम. बायोमेडिकल विज्ञानाचे आंतरराष्ट्रीय जर्नलः आयजेबीएस, 1 (1), 76-81.
11. [अकरा]बेरार्डी, व्ही., रिकी, एफ., कॅस्टेली, एम., गलाटी, जी., आणि रिसूलिओ, जी. (2009). रेसवेराट्रॉल सुसंस्कृत पेशींमध्ये एक मजबूत सायटोटोक्सिक क्रियाकलाप दर्शवितो आणि पॉलीओमाव्हायरस विरूद्ध संभाव्य क्लिनिकल उपयोग आहे. जर्नल: प्रायोगिक आणि क्लिनिकल कर्करोग संशोधन, 28 (1), 96.
12. [१२]टेलर, ई. जे., यू, वाय., चॅम्पर, जे., आणि किम, जे. (). व्हिट्रो.डर्मेटोलॉजी अँड थेरपी, 4 (2), 249-257 मधील प्रोपिओनिबॅक्टीरियम मुरुमांविरूद्ध रेसवेट्रॉल एन्टिमायक्रोबियल इफेक्ट्स दर्शविते.

उद्या आपली कुंडली

माहित असणे

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा