हेल्थ ‍बिनफिट्स ‍ऑफ ‍फिलसेड‍ ‍इल्‍क: ‍एडसाइड ‌अफेक्ट्स ‍अ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍चचचातकारणास - लाडके लोक-डॉट कॉम

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ आरोग्य निरोगीपणा कल्याण ओई-शिवांगी कर्ण बाय शिवांगी कर्ण 31 मार्च 2021 रोजी

फ्लॅक्ससीड दूध किंवा फ्लॅक्स दुध बारीक मिल्ड फ्लॅक्ससीड्सद्वारे फिल्टर केलेले पाणी आणि इतर जोडलेल्या यौगिकांसह मिसळले जाते. हे डेअरी दुधासाठी उत्कृष्ट पर्याय बनविते कारण त्यात अल्फा-लिनोलेनिक acidसिड (एएलए) जास्त शून्य कोलेस्ट्रॉल किंवा दुग्धशर्करा असते. फ्लॅक्स दूध अशा व्यक्तींसाठी योग्य आहे ज्यांना सोया, ग्लूटेन आणि नट्सपासून allerलर्जी आहे.

फ्लेक्ससीड एक पौष्टिक-दाट खाद्यपदार्थ आहे, तथापि, त्याची चव आणि चव त्याच्या प्रोफाइलवर बरेचदा नकारात्मक परिणाम करते. ओमेगा -3 फॅटी acidसिड आणि एएलए च्या उच्च सामग्रीमुळे, फ्लॅक्ससीड सहजपणे ऑक्सिडेशनद्वारे रॅन्सीड बनते, ज्यामुळे स्वाद आणि एक गंधरस सुगंध येतो.

दुधावर प्रक्रिया केल्यास, फ्लेक्ससीडचे सेवन अधिक सोयीस्कर होते आणि छानसा वासा आणि सुगंध ठेवून, तसेच टिकवून ठेवता येते.

या लेखात, आम्ही अंबाडीच्या दुधाचे आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे याबद्दल चर्चा करू. इथे बघ.

हेल्थ ‍बिनफिट्स ‍अफ ‍फ्लॅक्सिडेड ‍मिल्क

1. वजन कमी करण्यास मदत करते

फ्लॅक्स दुध हे सेकोइसोलायरेसिरिनॉल डिग्लुकोसाइडच्या 95 टक्के असते, जो लिग्नान्स नावाचा एक शक्तिशाली फायटोस्ट्रोजेन आहे. यामुळे शरीराचे वजन आणि चरबीचे प्रमाण कमी होण्यास मदत होते आणि त्यामुळे वजन कमी करण्यास मदत होते. फ्लॅक्स दुधात शून्य दुग्धशर्करा आणि कोलेस्टेरॉल देखील असतात जे वजन व्यवस्थापनास मदत करतात. [१]

2. अँटी-ट्यूमर गुणधर्म आहेत

ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस्, एएलए, तंतू आणि लिग्नान्सच्या अस्तित्वामुळे फ्लॅक्स मिल्क अँटीट्यूमोरिगेनिक आणि अँटीऑक्सिडेंट फंक्शन्ससह एक कार्यक्षम आहार आहे. या संयुगे कर्करोगाच्या पेशींची वाढ रोखण्यास मदत करतात, विशेषत: स्तन आणि गर्भाशयाच्या कर्करोगात. तसेच मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन बी 1, सेलेनियम, फॉस्फरस आणि जस्त सारख्या फ्लॅक्स दुधातील महत्वाची पोषक तत्त्वे कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास कारणीभूत ठरतात. [दोन]

3. कोलेस्टेरॉल कमी करते

फ्लॅक्स दुधात ओमेगा -3 फॅटी acidसिडची उच्च सामग्री कमी आणि एलडीएल कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते आणि शरीरात एचडीएलची पातळी वाढवते. तसेच, दुधातील फायबर रक्त शोषून कमी करून रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करते.

Diabetes. मधुमेह सांभाळते

लिग्नेन्स आणि आहारातील तंतुंच्या उपस्थितीमुळे अंबाडीच्या दुधामध्ये अँटी-हायपरग्लिसेमिक प्रभाव असतो. फ्लॅक्स दुधाचे सेवन केल्यास ग्लूकोजची पातळी कमी होण्यास आणि मधुमेह होण्यास मदत होते. दुसर्‍या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की रक्तातील उच्च-सी-रि Cक्टिव प्रोटीन (सीआरपी) मधुमेहाचा धोका वाढवते. फ्लॅक्स दुधातील एएलए सीआरपी कमी करण्यास 75 टक्के मदत करते आणि मधुमेहाचा धोका कमी करते. []]

Men. रजोनिवृत्तीची लक्षणे मानतात

एका संशोधनात असे दिसून आले आहे की फ्लॅक्स दुधाचा रजोनिवृत्तीच्या लक्षणांविरूद्ध उष्मायनासारख्या संरक्षणात्मक परिणाम होतो. रजोनिवृत्ती दरम्यान एस्ट्रोजेनची कमतरता सामान्य आहे. फ्लॅक्स दुधातील लिग्नान्स फायटोएस्ट्रोजेन आहेत जे शरीरात इस्ट्रोजेनची पातळी संतुलित करण्यास आणि आहारातून रजोनिवृत्तीच्या लक्षणांवर उपचार करण्यास मदत करतात. []]

6. त्वचेसाठी चांगले

अंबाडीच्या दुधामुळे त्वचेवर सकारात्मक परिणाम होऊ शकतात जसे की त्वचेची सहजता वाढवणे आणि हायड्रेशन, आणि स्केलिंग कमी करणे, संवेदनशीलता कमी करणे, पाणी कमी होणे आणि उग्रपणा. फ्लॅक्स दुधात प्रोनिफ्लेमेटरी ऑक्सिलीपिनची जास्त प्रमाणात दाहक घटक कमी करण्यास आणि निरोगी वृद्धत्व वाढविण्यास मदत करते.

Heart. हृदयासाठी चांगले

फ्लॅक्स दूध हे वनस्पती-आधारित ओमेगा -3 फॅटी acसिडस् आणि एएलएचा श्रीमंत स्त्रोत आहे ज्याचा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांवर सकारात्मक परिणाम होतो. या दोन पोषक तत्वांचा सेवन केल्याने हृदयरोग रोखण्यास मदत होऊ शकते जसे की मायोकार्डियल इन्फक्शन, कॅल्सिफिक herथेरोस्क्लेरोटिक प्लेग, स्ट्रोक आणि इतर अनेक.

8. मेंदूच्या विकासास मदत करते

फ्लॅक्स दुधात ओमेगा -3 फॅटी idsसिडचे दोन प्रकार आहेत: डोकोसेहेक्साएनोइक acidसिड (डीएचए) आणि इकोसापेंटेनॉइक acidसिड (ईपीए). डीएचए पूर्व आणि प्रसवोत्तर मेंदूच्या विकासास मदत करते तर ईपीए चांगली वागणूक आणि मनःस्थिती राखण्यात मदत करते. फ्लेक्ससीड दूध चांगली मेमरी, शिकण्याची क्षमता आणि स्थानिक कार्ये यासह मेंदूत विकास सुधारण्यास मदत करू शकते. []]

9. पचन चांगले

फ्लॅक्स दूध हे विद्राव्य आणि अघुलनशील फायबर दोन्हीचे चांगले स्रोत आहे. दुधामधील अघुलनशील फायबर रेचक म्हणून कार्य करते आणि मलमार्गाची ठोके मारुन आणि आतड्यांसंबंधी वेळ कमी करून बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते. दुसरीकडे, अंबाडीतील पाण्यात विरघळणारे फायबर आणि ओमेगा -3 आतडे वनस्पती टिकवून ठेवण्यास आणि पाचक प्रणाली सुदृढ ठेवण्यास मदत करते.

10. केसांचे आरोग्य सुधारते

फ्लॅक्स दुधातील ओमेगा -3 कोरड्या टाळू, ठिसूळ केस आणि डोक्यातील कोंडा यासारख्या केसांच्या अनेक समस्यांपासून मुक्त होण्यासाठी ओळखले जाते. हे महत्त्वपूर्ण पोषक केसांच्या मुळांना पोषण पुरवठा करण्यात मदत करते आणि त्यांना मजबूत आणि निरोगी बनवते.

फ्लॅक्ससीड दुधाचे दुष्परिणाम

फ्लॅक्स दुधात सायनोजेनिक ग्लायकोसाइड्स आणि लिनाटिन सारख्या विशिष्ट विषारी संयुगे असतात जे शरीरात हायड्रोजन सायनाइडमध्ये रूपांतरित होतात आणि हायड्रोजन विषबाधा होऊ शकतात. तथापि, फ्लेक्स दुधाचा जास्त वापर केल्यामुळे विषबाधा होतो कारण सुमारे 15-100 ग्रॅमच्या रक्ताने सायनाइडची पातळी वाढविली नाही. []]
फ्लॅक्स दुधातील आणखी एक विषारी कंपाऊंड लिनाटिन शरीरात व्हिटॅमिन बी 6 ची क्रिया प्रतिबंधित करू शकते.
फायटिक acidसिड आणि ट्रिपसीनसारख्या फ्लॅक्स दुधातील इतर पौष्टिक पौष्टिक पदार्थ विशिष्ट पौष्टिक पदार्थांच्या शोषणात व्यत्यय आणू शकतात. तथापि, या संयुगांमुळे फ्लॅक्स दुधाच्या विषाक्तपणाचे समर्थन करणारा कोणताही वैज्ञानिक डेटा नाही.

फ्लॅक्ससीड दूध कसे बनवायचे

साहित्य

एक तृतीय कप कपड्याच्या बिया
4-4.5 कप पाणी
चाळणी किंवा चीज़क्लॉथ किंवा न वापरलेली पँटीहोस
तारखा किंवा मध गोड्यांसाठी (पर्यायी).
चवसाठी व्हॅनिला एक्सट्रॅक्ट (पर्यायी)

पद्धत

जाड आणि मलईदार पेस्ट तयार करण्यासाठी फ्लाक्स बियाणे 3 कप पाण्यात मिसळा.
एक किलकिले मध्ये cheesecloth सह चाळणी.
उर्वरित एक किंवा दीड कप पाणी, खजूर किंवा मधासह घाला आणि पुन्हा दुधात घाला.
ताजे सेवन करा किंवा एका तासासाठी थंड होऊ द्या आणि नंतर त्याचे सेवन करा.

टीपः जेल सारख्या वैशिष्ट्यांमुळे अंबाडीचे दुधाचे ताणणे कठीण आहे. असे करण्यासाठी, दुध 10 मिनिटे बसू द्या. हे तळाशी असलेल्या बियाणे कणांचे निराकरण करण्यात मदत करेल जे चमच्याच्या सहाय्याने आपण कार्यक्षमतेने काढू शकता.

निष्कर्ष काढणे

फ्लेक्स दूध हे भरपूर प्रमाणात आरोग्य फायदे असलेल्या नियमित दुधासाठी नवीन पर्याय आहे. हे चवदार आहे आणि गायीच्या दुधात केसीन आणि मट्ठा प्रोटीनपासून .लर्जी असणार्‍या लोकांमध्ये हे सर्वोत्तम पर्याय आहे.