जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- अमेरिकन प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकांसाठी इंग्रजी अभ्यासक्रमांचे नेतृत्व करतात
- आयपीएल 2021: 2018 च्या लिलावात दुर्लक्ष झाल्यानंतर माझ्या फलंदाजीवर काम केले, असे हर्षल पटेल म्हणतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- गुढी पाडवा 2021: माधुरी दीक्षित तिच्या कुटुंबासमवेत शुभ महोत्सव साजरा करताना आठवते
- महिंद्रा थार बुकिंगने अवघ्या सहा महिन्यांत 50,000 मैलाचा दगड पार केला
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
सर्व दक्षिण भारतीय पदार्थांपैकी, मेडू वडा सर्वात जास्त पदार्थांपैकी एक आहे. भिजवलेल्या काळा हरभरा वापरुन तयार केलेली ही एक चवदार डिश आहे जो तुम्हाला तुमचा ब्रेकफास्ट किंवा संध्याकाळचा स्नॅक्स म्हणून बनवू शकतो. सांबारमध्ये बुडवताना कुरकुरीत अद्याप फ्लफी वाडा, एक नाश्ता देते. लोक बर्याचदा नारळाच्या चटणीबरोबर असतात. हे तेलात तळलेले फारच तंदुरुस्त आहेत आणि आपल्या पचनसाठी चांगले आहेत. आपण नेहमीच मेडू वडा बनवू शकता आणि त्यास आपल्या आहारात समाविष्ट करू शकता.
हेही वाचा: हिंग आलू कृती: घरी कशी तयार करावी
कोणीही सहज तयारी करू शकते कारण मेडू वडा तयार करण्याची प्रक्रिया तितकी अवघड नाही. आपण घरी मेडू वडा कसा तयार करू शकता हे जाणून घेण्यासाठी, अधिक वाचण्यासाठी लेख खाली स्क्रोल करा.
मेडू वडा रेसिपी: या सोप्या चरणांसह त्याची तयारी कशी करावी हे जाणून घ्या मेडू वडा रेसिपी: या सोप्या चरणांसह तयारी कशी करावी ते शिका 15 मिनिटे शिजवणे वेळ 20M एकूण वेळ 35 मिनिटेकृती द्वारे: बोल्डस्की
रेसिपीचा प्रकार: स्नॅक्स, ब्रेकफास्ट
सर्व्ह करते: 12-14 तुकडे
साहित्य-
- २ कप ऑफिस डाळ
- 8-10 चिरलेली करी
- १ चमचा जिरे
- 1 चमचे चिरलेली मिरपूड
- २ हिरव्या मिरच्या बारीक चिरून घ्याव्यात
- 1 बारीक चिरलेला कांदा
- १ चमचा बारीक चिरलेला आले
- १ चमचे चिरलेली कोथिंबीर, (पर्यायी)
- चवीनुसार मीठ
- खोल तळण्याचे तेल
- पिठात सुसंगतता समायोजित करण्यासाठी पाणी
-
- सर्वप्रथम, उडदाची डाळ hours तास किंवा रात्रभर भिजवा.
- चांगले भिजल्यावर उडीद डाळ बारीक करून घ्यावी.
- जर तुम्हाला पाणी हवे असेल तर थोड्या प्रमाणात घाला.
- पिठ वाहणारे किंवा पातळ असल्यास रवा किंवा थोडी उडीद डाळ पीठ घाला.
- सर्व मसाले, चिरलेली कढीपत्ता, कांदे आणि मीठ घाला.
- पिठ छान मिसळा.
- कढई गरम तेलात तेल तापत ठेवा.
- आता वेगळ्या वाडग्यात थोडेसे पाणी घ्या आणि आपल्या दोन्ही हातांना पाणी घाला.
- आपल्या हातात एक चमचा पिठ घ्या आणि आपल्या ओल्या अंगठ्याचा वापर करून त्याच्या मध्यभागी छिद्र करा.
- वडा काळजीपूर्वक गरम तेलात सरकवा.
- वडाला दोन्ही बाजूंनी तळून घ्या. वडा सोनेरी तपकिरी किंवा किंचित तपकिरी रंग होईपर्यंत तळा.
- तेल जास्त गरम होऊ नये. वडा नेहमी मध्यम आचेवर तळावा अन्यथा वडा जळेल व आतून शिजणार नाही.
- सर्व वडा तळा.
- जास्तीचे तेल काढून टाकले जाईल यासाठी ते स्वयंपाकघरातील ऊतकांवर काढून टाका.
- मेबर वडा सर्व्ह आणि चटणी बरोबर सर्व्ह करा.
- सर्वप्रथम, उडदाची डाळ hours तास किंवा रात्रभर भिजवा.
- तुकडे - 12-14 तुकडे
- कॅलरी - 73 किलो कॅलरी
- चरबी - 5.2 ग्रॅम
- प्रथिने - 3.6 ग्रॅम
- कार्ब - 8.9 ग्रॅम
- फायबर - 1.8 ग्रॅम