जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- बीएसएनएल दीर्घकालीन ब्रॉडबँड कनेक्शनमधून स्थापना शुल्क काढून टाकते
- कोविड -१ Toमुळे कोर्टातील विरा सतीदार आका नारायण कांबळे यांचे निधन
- मंगळरुरू किना .्यावरील जहाजावर आदळल्याने तीन मच्छिमारांच्या मृत्यूची भीती आहे
- सकारात्मक कोरोनाव्हायरस चाचणीनंतर मेदवेदेवने मॉन्टे कार्लो मास्टर्समधून बाहेर काढले
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
सोयाबीनचे सह अनेक पाककृती तयार केल्या जाऊ शकतात. तथापि, आज आम्ही तुम्हाला हायसिंथ बीन बरोबर बनवू शकणारा सर्वात रुचकर पदार्थ शिकवू, याला कन्नडमध्ये आवरेकै देखील म्हणतात.
हायसिंथ बीन बीन कुटुंबातील आहे. हे सर्वत्र उपलब्ध आहे आणि डिसेंबर ते मार्च या काळात देशाच्या दक्षिणेकडील भागात ते प्रख्यात आहे.
हायसिंथ बीन हे आरोग्यदायी असून या निरोगी बीनचा वापर करून अनेक प्रकारचे खाद्यपदार्थ तयार करता येतात. काहींची नावे सांगण्यासाठी, आवरकेई उपमा, रोटी, सांबर, रसम इत्यादी आवारकई ग्रेव्ही तयार करता येतात.
आणि आज आम्ही तुमच्याबरोबर हायसिंथ बीन डोसा किंवा आवारेकाई डोसाची रेसिपी सामायिक करू. ही एक अतिशय सोपी रेसिपी आहे. आम्ही आधी सांगितल्याप्रमाणे, हायसिंथ बीन हे निरोगी आहे, कारण हळूहळू कोलेस्टेरॉलची पातळी कायम राखते आणि पचन प्रक्रियेस सुधारते.
तर, आपण हायसिंथ बीन किंवा आवारेकई डोसा रेसिपी तयार करूया.
सेवा - 4
पाककला वेळ - 10 मिनिटे
तयारीची वेळ - 20 मिनिटे
साहित्य:
- हायसिंथ बीन / आवारेकाई - 3 कप
- डोसा पिठात - 1/2 किलो
- हिरव्या मिरच्या - to ते ((चिरलेली)
- कांदे - १ कप (चिरलेला)
- किसलेले गाजर - १/२ कप (चिरलेला)
- कोथिंबीर पेंढा - १/२ कप (चिरलेला)
- मीठ
- तेल
प्रक्रियाः
- प्रेशर कुकर घ्या आणि हायसिंथ बीन घाला. नंतर पाणी घाला. नंतर कुकरचे झाकण बंद करा. आपण ते बंद करण्यापूर्वी 3 ते 4 शिटी पर्यंत थांबा.
- दरम्यान, एक पॅन घ्या आणि तेल घाला. गरम झाल्यावर मिरची, कांदे आणि गाजर घाला. दोन मिनिटे परता.
- नंतर हे डोसाच्या पिठात घाला आणि चांगले मिसळा.
- एकदा हायसिंथ बीन चांगले शिजल्यावर (त्याऐवजी सोयाबीनचे मऊ असले पाहिजेत), डोसाच्या पिठात घाला.
- मीठ घालून मिक्स करावे.
- आता डोसा पॅन किंवा तवा घ्या, गरम होईपर्यंत थांबा. नंतर हायसिंथ बीन डोसा पिठ सुबकपणे घाला.
- पिठात तेल घाला आणि एक प्लेट ठेवा किंवा 3 ते 4 मिनिटे पॅन झाकून ठेवा.
- मग तव्यावरुन डोसा काढून गरम सर्व्ह करा.
हायसिंथ बीन डोसाची चव काही नारळ चटणी आणि तूप बरोबर छान लागते.
आज ही स्वादिष्ट पाककृती तयार करा आणि आपल्याला ही कृती कशी आवडली ते आम्हाला सांगा.