स्पेशल अवारेकाई डोसा रेसिपी

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

  • 6 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्वचैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
  • adg_65_100x83
  • 7 तासांपूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा! हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
  • 9 तासांपूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
  • 12 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021 दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ पाककला शाकाहारी Vegetarian oi-Sowmya Shekar By सौम्या शेकर | अद्यतनितः बुधवार, 31 मे, 2017, 12:16 [IST]

सोयाबीनचे सह अनेक पाककृती तयार केल्या जाऊ शकतात. तथापि, आज आम्ही तुम्हाला हायसिंथ बीन बरोबर बनवू शकणारा सर्वात रुचकर पदार्थ शिकवू, याला कन्नडमध्ये आवरेकै देखील म्हणतात.



हायसिंथ बीन बीन कुटुंबातील आहे. हे सर्वत्र उपलब्ध आहे आणि डिसेंबर ते मार्च या काळात देशाच्या दक्षिणेकडील भागात ते प्रख्यात आहे.



हायसिंथ बीन हे आरोग्यदायी असून या निरोगी बीनचा वापर करून अनेक प्रकारचे खाद्यपदार्थ तयार करता येतात. काहींची नावे सांगण्यासाठी, आवरकेई उपमा, रोटी, सांबर, रसम इत्यादी आवारकई ग्रेव्ही तयार करता येतात.

आणि आज आम्ही तुमच्याबरोबर हायसिंथ बीन डोसा किंवा आवारेकाई डोसाची रेसिपी सामायिक करू. ही एक अतिशय सोपी रेसिपी आहे. आम्ही आधी सांगितल्याप्रमाणे, हायसिंथ बीन हे निरोगी आहे, कारण हळूहळू कोलेस्टेरॉलची पातळी कायम राखते आणि पचन प्रक्रियेस सुधारते.

तर, आपण हायसिंथ बीन किंवा आवारेकई डोसा रेसिपी तयार करूया.



आवारेकाई रेसिपी

सेवा - 4

पाककला वेळ - 10 मिनिटे



तयारीची वेळ - 20 मिनिटे

साहित्य:

  • हायसिंथ बीन / आवारेकाई - 3 कप
  • डोसा पिठात - 1/2 किलो
  • हिरव्या मिरच्या - to ते ((चिरलेली)
  • कांदे - १ कप (चिरलेला)
  • किसलेले गाजर - १/२ कप (चिरलेला)
  • कोथिंबीर पेंढा - १/२ कप (चिरलेला)
  • मीठ
  • तेल

प्रक्रियाः

  1. प्रेशर कुकर घ्या आणि हायसिंथ बीन घाला. नंतर पाणी घाला. नंतर कुकरचे झाकण बंद करा. आपण ते बंद करण्यापूर्वी 3 ते 4 शिटी पर्यंत थांबा.
  2. दरम्यान, एक पॅन घ्या आणि तेल घाला. गरम झाल्यावर मिरची, कांदे आणि गाजर घाला. दोन मिनिटे परता.
  3. नंतर हे डोसाच्या पिठात घाला आणि चांगले मिसळा.
  4. एकदा हायसिंथ बीन चांगले शिजल्यावर (त्याऐवजी सोयाबीनचे मऊ असले पाहिजेत), डोसाच्या पिठात घाला.
  5. मीठ घालून मिक्स करावे.
  6. आता डोसा पॅन किंवा तवा घ्या, गरम होईपर्यंत थांबा. नंतर हायसिंथ बीन डोसा पिठ सुबकपणे घाला.
  7. पिठात तेल घाला आणि एक प्लेट ठेवा किंवा 3 ते 4 मिनिटे पॅन झाकून ठेवा.
  8. मग तव्यावरुन डोसा काढून गरम सर्व्ह करा.

हायसिंथ बीन डोसाची चव काही नारळ चटणी आणि तूप बरोबर छान लागते.

आज ही स्वादिष्ट पाककृती तयार करा आणि आपल्याला ही कृती कशी आवडली ते आम्हाला सांगा.

उद्या आपली कुंडली

लोकप्रिय पोस्ट