हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठीजस्ट इन
-
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व -
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपले उत्सव स्वरूप वाढवा
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व चुकवू नका
- आयपीएल 2021: 2018 च्या लिलावात दुर्लक्ष झाल्यानंतर माझ्या फलंदाजीवर काम केले, असे हर्षल पटेल म्हणतात
- शरद पवार यांना 2 दिवसांत रुग्णालयातून डिस्चार्ज मिळणार आहे
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- गुढी पाडवा 2021: माधुरी दीक्षित तिच्या कुटुंबासमवेत शुभ महोत्सव साजरा करताना आठवते
- महिंद्रा थार बुकिंगने अवघ्या सहा महिन्यांत 50,000 मैलाचा दगड पार केला
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
जेव्हा आपण दिवाळीच्या स्नॅक्सचा विचार करता तेव्हा आपल्या मनात पहिले नाव येते ते म्हणजे भजनी चकली. ही एक मराठी व्यंजन आहे, परंतु घरीही याचा आनंद लुटता येईल, याची कृती अगदी सोपी आहे.
जर आपण घटकांच्या प्रमाणात लक्ष केंद्रित केले तर या चाकलींची तयारी करणे अवघड नाही. या चकल्यांमधून चव संतुलित होईल आणि थोड्या वेळाने तुम्हाला कंटाळा येणा all्या सर्व मिठाईंकडून खाण्यास चांगला बदल होईल.
तर या चाकलींसह आपला दिवाळी मेनू तयार करण्यासाठी आवश्यक घटक आणि त्यावरील कार्यपद्धती पहा.
सर्व्ह करते - 10 चकली
तयारीची वेळ - 20 मिनिटे
पाककला वेळ - 25 मिनिटे
साहित्य:
For Bhajani Flour
1. तांदूळ - 2 कप
2. चना डाळ (बंगाल ग्राम) - 2 कप
3. धणे बियाणे - आणि frac14 वा कप
4. जिरे बियाणे - आणि frac12 कप
5. उडद डाळ (काळा हरभरा) - १ कप
6. मीठ - एक चिमूटभर
भजनी मैद्यासाठी
7. Bhajani Flour - 2 cups
8. तीळ बियाणे - 1 टेस्पून
9. हळद - एक चिमूटभर
10. लाल तिखट - चवीनुसार
11. हिंग - एक चिमूटभर
12. अजवाइन - 1 टीस्पून
13. तेल - आणि frac14 वा कप
14. टाटसे मीठ
15. कणीक करण्यासाठी गरम पाणी
प्रक्रियाः
For Bhajani Flour
१. पॅन घ्या आणि तांदूळ, बंगाल हरभरा आणि काळी हरभरा भाजून घ्या. ते कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या.
२. आता कोथिंबीर आणि जिरे सारखे भाजून घ्या आणि बाजूला ठेवा.
These. नंतर या सर्व भाजलेल्या पदार्थांना बारीक वाटून घ्या.
Your. तुमचा भजनी पीठ तयार आहे. आपण ते एका वर्षासाठी एअर-टाइट कंटेनरमध्ये ठेवू शकता.
For Bhajani Chaklis
१. भजनीचे पीठ एका मोठ्या भांड्यात घ्या आणि त्यात तेल घाला. चमच्याने पटकन मिक्स करावे.
२. आता सर्व इतर पदार्थ पीठात घालून सर्वकाही चांगले मिसळा.
The. पिठात पीठ मळण्यासाठी गरम पाणी घाला. हळूहळू पाणी घालावे जेणेकरून सुसंगतता योग्य राहील.
The. चकली तयार करण्यासाठी तुम्हाला चकली साचा आवश्यक आहे. आतून तेलासह मूस लावा.
Now. आता, कणिकचे समान विभाग तयार करा जे मूसमध्ये चांगले बसते.
Deep. एक खोल बाटलीदार पॅन घ्या आणि तेल गरम करा.
Now. आता कणिकचे काही भाग घ्या आणि एक एक करून चकली साच्यामध्ये चकली बनवा. प्लास्टिकच्या चादरीवर चकली बाहेर आणण्यास विसरू नका.
8. जेव्हा आपल्याला इच्छित क्रमांक मिळेल तेव्हा चकल्या मध्यम गरम तेलात घाला.
Cha. चकली दोन्ही बाजूंनी चांगल्या प्रकारे तळा, जोपर्यंत ते सोनेरी तपकिरी रंगाचे होईपर्यंत.
१०. किचनच्या टॉवेलवर काढा आणि सॉस किंवा चटणी बरोबर सर्व्ह करा.
आपल्या चकल्या चांगल्या प्रकारे शिजल्या आहेत की नाही हे जाणून घेण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे तेलामध्ये फुगे नसल्याचे लक्षात घ्या. तर, यंदा दिवाळीच्या दिवशी आपल्या आवडत्या उतारातून हा स्वादिष्ट स्नॅक वापरुन पहा.
