जस्ट इन
- चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
- हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
- उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
- दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021
चुकवू नका
- विष्णू विशाल आणि ज्वाला गुट्टा 22 एप्रिल रोजी गाठतील: तपशील येथे पहा
- न्यूझीलंड क्रिकेट पुरस्कारः विल्यमसनने चौथ्यांदा सर रिचर्ड हॅडली पदक जिंकले
- कबीरा मोबिलिटी हर्मीस 75 हाय-स्पीड कमर्शियल डिलिव्हरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतात लाँच झाला
- उगाडी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन आणि इतर दक्षिण तारे त्यांच्या चाहत्यांना शुभेच्छा पाठवतात
- एनबीएफसीसाठी सोन्याच्या किंमतीत जास्त चिंता नाही, बँकांनी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे
- एजीआर देयता आणि नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलाव दूरसंचार क्षेत्रावर परिणाम होऊ शकतो
- सीएसबीसी बिहार पोलिस कॉन्स्टेबलचा अंतिम निकाल 2021 जाहीर
- एप्रिलमध्ये महाराष्ट्रात भेट देण्यासाठी १० सर्वोत्तम ठिकाणे
वरमहालक्ष्मी पूजा सहसा तमिळनाडू, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश आणि दक्षिण भारतातील इतर भागांमध्ये विवाहित स्त्रिया साजरा करतात. वर्ष 2019 ची वरमहलक्ष्मी पूजा 9 ऑगस्ट, शुक्रवार रोजी साजरी केली जाईल. असे म्हटले जाते की या लक्ष्मी देवीची संपत्ती आणि भरभराट होणारी देवता या शुभ दिवशी पूजा केली जाते.
विवाहित महिला मोठ्या श्रद्धा आणि भक्तीने या वरमालालक्ष्मी व्रताचे पालन करतात. ते सकाळी लवकर आंघोळ करतात आणि दिवसाच्या कोणत्याही अर्ध्या वेळी उपवास करतात. हे व्रत कुटुंबातील कल्याण आणि समृद्धीसाठी पाळले जाते. उत्सव चिन्हांकित करण्यासाठी प्रसंगी स्वादिष्ट खाद्यपदार्थ तयार केले जातात हे सांगायला नकोच. पायसम, पुलिहोरा, ओबट्टू इत्यादी काही पारंपारिक पाककृती आहेत जे नक्कीच वरलक्ष्मी पूजेसाठी तयार आहेत.
बोल्डस्की आपल्याकडे वरलाक्ष्मी पूजेवर बनवलेल्या या पारंपारिक पाककृतींची एकत्रित यादी घेऊन आले आहे. इथे बघ.
मसाला गरलु
गॅरेलू हे दक्षिण भारतीय वडाच्या जातीशिवाय काहीच नाही. मसाला गॅरेलू औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांनी तयार केले जाते जे यामुळे एक आनंददायक डिश बनते. वस्तुतः वरलक्ष्मी गॅरेलू, पायसम आणि पुलिहोरा तयार केल्याशिवाय पूर्ण मानली जात नाही.
लिंबू तांदूळ
लिंबू तांदूळ हे वरलास्खमी पूजेचे सर्वात महत्वाचे अर्पण आहे. या लिंबाच्या तांदळाच्या रेसिपीवर एक नजर टाकून त्यात आणखी आंबा घालून त्यात आणखी रस आणला आहे.
बुरेल
बूरेलु उगाडीसाठी एक चवदार गोड पदार्थ आहे. हे बंगाल हरभरा, गूळ किंवा साखर आणि नारळ तयार आहे. गोड पदार्थांसह उत्सवाच्या हंगामाचा आनंद घेण्यासाठी बोरेलू रेसिपी तपासा.
पायसम
मुळात पायसम किंवा खीरसाठी ही दक्षिण भारतीय रेसिपी आहे. पेसरपप्पू पायसम मुंग डाळपासून बनवलेले आहे आणि म्हणून तयार झाल्यावर पिवळ्या रंगाचा रंग भरपूर आहे.
पुनर्संचयित करा
पुलीहोरा इमली भात म्हणून सोप्या भाषेत वर्णन केले जाऊ शकते. ही भारतीय भात पाककृती प्रामुख्याने चिंचेसह मसालेदार असते परंतु ती सर्वच नाही. यात मसाल्यासह संपूर्ण ट्राऊस्यू आहे.
मुरुक्कु
मुरुक्कु हे जेवणात किंवा चहाच्या गरम कपसह एक उत्तम संयोजन आहे, केवळ उत्सवाच्या दिवशीच नाही परंतु कोणत्याही दिवशी आनंद घेऊ शकता. कृती पहा.
अरिसेलु
अरिसेलू ही एक लोकप्रिय गोड रेसिपी आहे जी कर्नाटक आणि आंध्र प्रदेश राज्यामध्ये उगाडीवर बनविली जाते. ही स्वीट डिश दक्षिण भारतातील वेगवेगळ्या भागांतील कज्जया, आथिरासम इत्यादी नावांनी ओळखली जाते. तांदळाचे पीठ आणि गूळ घालून ही स्वादिष्ट गोड रेसिपी तयार आहे.
ओबट्टू
ओब्बट्टू एक प्रसिद्ध उगाडी मिष्टान्न आहे. भारतीय मिष्टान्न पाककृती खूप सोपी आणि तयार करणे सोपे आहे. ओब्बट्टू हा गुळाचा डिश असल्याने, गोड पदार्थ खूप जास्त उष्मांकात नसतो. भारतीय मिष्टान्न पाककृती चरबीयुक्त म्हणून ओळखल्या जातात, परंतु ही डिश भाजलेली आहे, म्हणून आपण जास्त वजन घालत नाही.
अवल पायसम
हा महत्त्वपूर्ण दिवस साजरा करण्यासाठी पायासम ही सर्वात पसंतीची मिष्टान्न आहे. आपण भात, शेवई किंवा आवळ (मारलेला तांदूळ) सह पायसम बनवू शकता.
केळी बजाजी
दक्षिण भारतातील खास केळी बाजी तुम्ही ऐकली असेलच. याला केळ बज्जी किंवा अरितकाय बज्जी असेही म्हणतात. हा खास स्नॅक कच्चा केळी वापरुन तयार केला जातो आणि त्याला चवदारपणा येतो.