क्लब सोडा वि. स्पार्कलिंग वॉटर: एक कार्बोनेशन क्रॅश कोर्स

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

फ्लॅट किंवा स्पार्कलिंग? जेवायला गेलेल्या कोणालाही हा प्रश्न आधी विचारण्यात आला आहे, परंतु जेव्हा पाण्याचा प्रश्न येतो तेव्हा तुम्हाला फक्त हाच फरक माहित असेल तर तुमचे मन उडवून देण्याची तयारी करा. सर्व प्रकारचे बुडबुडे पाणी कार्बन डाय ऑक्साईड वायूच्या पाण्यात विरघळण्यास कारणीभूत ठरते तेव्हा उच्च-दाबाच्या परिस्थितीमुळे उद्भवणारी रासायनिक प्रतिक्रिया कार्बनीकरणामुळे होते. परंतु अनेक वेळा फिजी पाण्यामध्ये काय फरक आहे (आणि कोणते सर्वोत्तम आहे)? क्लब सोडा विरुद्ध स्पार्कलिंग वॉटर वादाचा निपटारा करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व माहितीसाठी वाचा.



Club Soda

    साहित्य:पाणी, कार्बोनेशन आणि सोडियम बायकार्बोनेट आणि पोटॅशियम सल्फेट सारखी खनिजे कार्बोनेशन पद्धत:निर्मात्याने जोडले सामान्य उपयोग:एक ग्लास क्लब सोडा स्वतःचा आनंद घेऊ शकतो, परंतु हे बुडबुडे पाणी सामान्यतः कॉकटेल आणि नॉन-अल्कोहोलिक पेयांमध्ये मिक्सर म्हणून आढळते. क्लब सोडामध्ये जोडलेली खनिजे ब्रँडनुसार बदलतात, परंतु सोडियम बायकार्बोनेट (उर्फ बेकिंग सोडा) हे घटकांच्या यादीत जवळजवळ नेहमीच असते, ज्यामुळे क्लब सोडा फक्त सिपिंगपेक्षा जास्त का वापरला जाऊ शकतो हे स्पष्ट करते. यापैकी काही सामग्री डाग-रिमूव्हर किंवा ए म्हणून वापरून पहा बेकिंग पावडरचा पर्याय भाजलेल्या वस्तूंच्या पाककृतींमध्ये. तळलेल्या पदार्थांसाठी हलके आणि हवेशीर टेम्पुरा पिठात बनवण्यासाठी क्लब सोडा देखील सेल्ट्झरसह बदलू शकतो. चव:सोडियम बायकार्बोनेट जोडल्याने क्लब सोडा एक वेगळा, काहीसा कडू चव येतो.

सेल्टझर

    साहित्य:पाणी आणि कार्बोनेशन कार्बोनेशन पद्धत:निर्मात्याने जोडले सामान्य उपयोग:सेल्ट्झर हे सामान्यतः साध्या पाण्याचा ताजेतवाने (आणि व्यसनाधीन) पर्याय म्हणून स्वत: चा आनंद घेतात—आणि सेल्टझरचे चाहते तुम्हाला सांगतील की जेव्हा तुमच्या ग्लासमध्ये थोडेसे फिझ असेल तेव्हा दिवसातून शिफारस केलेले 64 औंस पाणी मिळवणे सोपे आहे. अर्थात, जर तुम्हाला तुमचा रोल धीमा करायचा असेल, तर तुम्ही काही सेल्टझर घालून एक ग्लास व्हाईट वाइन स्प्रिट्झमध्ये बदलू शकता. स्वयंपाक करताना, सेल्टझरचा वापर खोल तळण्यासाठी नाजूक पिठात बनवण्यासाठी केला जाऊ शकतो आणि जर तुम्ही फेटलेल्या अंड्यांमध्ये सामग्रीचा स्प्लॅश जोडला तर तुम्हाला बक्षीस मिळेल. सर्वात fluffiest scrambled अंडी तुम्ही कधीही चाखले आहे (गंभीरपणे.) सेल्टझरची बाटली नेहमी हातात ठेवण्याचे तुम्ही विचार करू शकता असे दुसरे कारण? क्लब सोडाप्रमाणेच, या पेयातील बुडबुडे डाग काढून टाकण्याचे काम करतात. चव:येथील तज्ञांच्या मते सोडास्ट्रीम , सेल्टझर हे स्पार्कलिंग वॉटर आणि क्लब सोडा या दोन्हींपासून वेगळे केले आहे कारण त्यात कोणतेही खनिजे नसतात—हे फक्त साधे जुने पाणी आहे ज्यामध्ये कार्बन डायऑक्साईड मिसळून ते चमकते. परिणामी, सोडास्ट्रीम म्हणते की बर्‍याच लोकांना असे आढळते की सेल्टझरची चव 'नैसर्गिक स्प्रिंग वॉटर' सारखी असते. दुसऱ्या शब्दांत, या फिझी पाण्याची चव प्रोफाइल स्वच्छ आणि कुरकुरीत आहे.

स्पार्कलिंग मिनरल वॉटर

    साहित्य:पाणी, कार्बोनेशन आणि खनिजे जसे क्षार आणि सल्फर संयुगे कार्बोनेशन पद्धत:निसर्गतः घडणारे सामान्य उपयोग:स्पार्कलिंग मिनरल वॉटर हे यादीतील इतर पेयांपेक्षा वेगळे आहे कारण त्यातील कार्बनेशन आणि खनिजे दोन्ही नैसर्गिकरित्या उद्भवतात. सोडास्ट्रीमच्या साधकांच्या मते, चमचमीत मिनरल वॉटरमध्ये कॅल्शियम, सोडियम आणि मॅग्नेशियम असते...खनिजे [जे] तुमच्या आहार योजनेत एक उत्कृष्ट जोड असू शकतात. स्पार्कलिंग मिनरल वॉटर हे रेसिपीमध्ये अनेकदा प्रवेश करत नाही, कारण त्याचे मऊ कार्बोनेशन टेम्पुरा पिठात आणि स्क्रॅम्बल्ड अंडी यांसारख्या गोष्टी फ्लफ करण्यासाठी आवश्यक तेवढे आक्रमक फिझ देत नाही. असे म्हटले आहे की, स्पार्कलिंग मिनरल वॉटर हे सौंदर्य जगतातील सर्व क्रोध आहे, जिथे ते चमत्कारिक फेसवॉश म्हणून ओळखले जाते आणि उच्च श्रेणीतील स्किनकेअर उत्पादनांच्या भरपूर प्रमाणात आढळू शकते. चव:स्पार्कलिंग मिनरल वॉटरची चव त्यात असलेल्या खनिजांपासून येते, परंतु उत्पादकांनी पाणी कोठून घेतले यावर अवलंबून खनिजांची संख्या (आणि चव) ब्रँडनुसार बदलू शकते. विवेकी टाळू विविध ब्रँडच्या खारट, तिखट किंवा अगदी मातीच्या नोट्स शोधू शकतात.

टॉनिक

    साहित्य:पाणी, क्विनाइन आणि साखर (किंवा कॉर्न सिरप) कार्बोनेशन पद्धत:निर्मात्याने जोडले सामान्य उपयोग:इतर चमचमणाऱ्या पाण्याच्या विपरीत, टॉनिक हे असे आहे की ज्याचा तुम्ही स्वतःच आनंद घेऊ शकणार नाही. (टीप: क्विनाइन आणि स्वीटनरचा समावेश असलेल्या घटकांच्या सूचीसह, ते सर्वात कमी आरोग्यदायी देखील आहे.) त्याऐवजी, हे बुडबुडलेले पेय एक विशिष्ट चव देते जे मद्याशी चांगले जोडते. टॉनिक वॉटर हे क्लासिक जिन आणि टॉनिक कॉकटेलमध्ये जिन्सचा उत्तम अर्धा भाग म्हणून प्रसिद्ध आहे, तरीही ते इतर प्रौढ पेयांमध्ये एक चांगली भर घालते. (रास्पबेरी-चुना शॅम्पेन पंच, कोणीही?) चव:टॉनिक वॉटरला निश्चितपणे कडू चव असते, जे पेयामध्ये असलेल्या क्विनाइनमुळे होते जे काही प्रमाणात गोड पदार्थांच्या जोडणीमुळे कमी होते—फक्त टॉनिक पाणी स्वतःच चवदार बनवण्यासाठी पुरेसे नाही.

कोणता सर्वोत्तम आहे?

तर आता तुमच्याकडे पूर्ण स्कूप आहे, तुम्ही कदाचित विचार करत असाल की सर्व माहिती कशी चाळायची आणि आवडते कसे निवडायचे. बुडबुड्याचे पाणी निवडताना, तुम्ही ते कशासाठी वापरत आहात यावर ‘सर्वोत्तम’ अवलंबून असेल. जर तुम्हाला मिनी बार रीस्टॉक करायचा असेल तर क्लब सोडा आणि टॉनिक वॉटर हे दोन्ही चांगले पर्याय आहेत. हायड्रेटिंग कार्बोनेटेड ड्रिंकसाठी तुम्ही स्वतःच आनंद घेऊ शकता, सेल्टझर किंवा स्पार्कलिंग मिनरल वॉटरची निवड करा, तुम्हाला तुमच्या पाण्याची चव किती तटस्थ आहे आणि तुम्हाला तुमचे पेय किती फुगीर हवे आहे यावर अवलंबून आहे. चिअर्स.



संबंधित: ऍपल सायडर विरुद्ध ऍपल ज्यूस: काय फरक आहे, तरीही?

उद्या आपली कुंडली

लोकप्रिय पोस्ट