वेलची (इलाईची) चे 17 मानसिक तथ्ये आणि आरोग्यासाठी फायदे - PAMPEREDPEOPLENY.COM

त्वरित सतर्कतेसाठी आता सदस्यता घ्या

हायपरट्रॉफिक कार्डिओमायोपॅथी: लक्षणे, कारणे, उपचार आणि प्रतिबंध त्वरित सूचनांसाठी सूचना पहा दैनिक सतर्कतेसाठी

जस्ट इन

7 तासांपूर्वी चैत्र नवरात्र 2021: तारीख, मुहूर्ता, विधी आणि या महोत्सवाचे महत्त्व
8 तासापूर्वी हिना खान कॉपर ग्रीन आयच्या सावलीसह चमकदार चमकदार चमकदार न्यूड ओठ काही सोप्या चरणांमध्ये पहा!
10 तासापूर्वी उगाडी आणि बैसाखी 2021: सेलिब्रिटी-प्रेरित पारंपारिक सूटसह आपला उत्सव देखावा ऐटबाज
13 तासापूर्वी दैनिक जन्मकुंडली: 13 एप्रिल 2021

अवश्य पहा

चुकवू नका

मुख्यपृष्ठ आरोग्य निरोगीपणा कल्याण ओई-रिया मजुमदार बाय Ria Majumdar 4 नोव्हेंबर 2017 रोजी

वेलची, a.k.a elaichi हिंदीमध्ये हा भारतीय पाककृतीमध्ये वापरला जाणारा एक सामान्य मसाला आहे.

परंतु आपणास माहित आहे काय की या मसाल्याच्या शेंगाला जगभरात मसाल्यांची राणी म्हणून देखील ओळखले जाते? किंवा की मध्य अमेरिकेतील ग्वाटेमाला हा देश जगातील सर्वात जास्त वेलची उत्पादित करणारा देश आहे, जरी या मसाल्याची उत्पत्ती भारतीय उपखंडातून झाली आहे?

फॅक्ट विरुद्ध फिक्शन - आजच्या एपिसोडमध्ये आपण चर्चा करणार आहोत - वेलचीचे लक्षवेधक तथ्य आणि आरोग्यासाठी फायदे!

आणि जर आपण शेवटचा भाग चुकविला जेथे आम्ही दररोज दही खाण्याचे आश्चर्यकारक फायदे शोधून काढले तर काळजी करू नका. आपण हे योग्य वाचू शकता येथे .

तथ्य # 1: वेलची जगातील तिसरा सर्वात महागडा मसाला आहे!

शेंगा लहान दिसू शकतात. परंतु ते मसाल्याच्या जगाचे हिरे आहेत आणि केवळ केशर आणि व्हॅनिलानेच किंमतीला पराभूत केले आहेत.

तथ्य # 2: वेलचीचे दोन प्रकार आहेत - काळा आणि हिरवा.

हिरव्या वेलची ही या मसाल्याच्या शेंगाची सर्वात सामान्य प्रकार आहे आणि तिला वेलची म्हणूनही ओळखले जाते. याचा उपयोग खीर आणि बिर्याणी सारख्या गोड आणि रुचकर खाद्यपदार्थात वापरला जातो आणि तो अत्यंत सुवासिक असतो.

दुसरीकडे काळी वेलची इतकी सुवासिक आणि प्रामुख्याने चवदार डिशेसमध्ये वापरली जात नाही. खरं तर, गरम मसाला तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या मसाल्यांपैकी हा एक मसाला आहे.

या दोन प्रकारांपैकी काळी वेलची औषधी गुणधर्मांसाठी अधिक प्रसिद्ध आहे.

तथ्य # 3: हे जगातील सर्वात जुन्या मसाल्यांपैकी एक आहे!

तू बरोबर वाचलेस!

मानवी संस्कृतींनी 4000 वर्षांहून अधिक काळ वेलचीचा वापर केला आहे. खरं तर, प्राचीन इजिप्तमध्ये हा विधीनुसार वापरला जात होता आणि रोमन आणि ग्रीक लोक एक सामान्य मसाला होता, हा स्कॅन्डिनेव्हियन देशांमध्ये वायकिंग्सने सादर करण्यापूर्वी केला होता.

तथ्य # 4: ग्वाटेमाला जगातील वेलचीचा सर्वात मोठा उत्पादक आहे.

त्याची उत्पत्ती कदाचित भारतीय उपखंडात झाली असावी, परंतु मध्य अमेरिकेतील ग्वाटेमाला हा देश जगातील या मसाल्याचा सर्वात मोठा उत्पादक आहे!

तथ्य # 5: हे उत्कृष्ट पाचन गुणधर्मांकरिता ओळखले जाते.

वेलची एक अपवादात्मक औषधी मसाला आहे आणि आपल्या शरीराची चयापचय उत्तेजित करण्यासाठी आणि पित्त स्राव वाढविण्यासाठी ओळखली जाते, जे पचन सुधारते, आम्ल ओहोटी आणि जठरासंबंधी विकारांना प्रतिबंधित करते.

तथ्य # 6: हे आपल्या हृदयाच्या आरोग्यासाठी चांगले आहे.

वेलची आपल्या रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी आणि हायपरटेन्सिव्ह व्यक्तींमध्ये रक्तदाब कमी करण्यासाठी देखील ओळखली जाते.

खरं तर, एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की वेलची नियमितपणे घेतल्याने तुमचे लिपिड प्रोफाईल सुधारू शकतं, तुमच्या शरीरात फिरणा free्या फ्री रॅडिकल्स कमी होऊ शकतात आणि तुमच्या रक्तातील गठ्ठा नष्ट होणारे गुणधर्मही वाढतात (ज्यामुळे स्ट्रोक होऊ शकतो).

फक्त लक्षात ठेवा: हिरव्या शेंगापेक्षा काळी वेलची अधिक चांगली आहे जेव्हा या गुणधर्माचा विचार केला जाईल.

तथ्य # 7: हे आपल्याला नैराश्याविरूद्ध लढायला मदत करते.

जर आपण नैराश्याने ग्रस्त असाल तर, दररोज चहाचा पेय तयार करण्यापूर्वी चहाच्या पानेमध्ये चूर्ण वेलची मिसळा. हे नैराश्याच्या चिन्हे कमी करण्यासाठी ओळखले जाते.

तथ्य # 8: यामुळे दम्याचा झटका येण्याची वारंवारता कमी होऊ शकते.

हिरवी वेलची आपल्या श्वसनसंस्थेचे आरोग्य सुधारण्यासाठी ओळखली जाते, ज्यात घरघर कमी होणे, खोकला येणे, श्वास लागणे आणि दम्याची इतर लक्षणे समाविष्ट आहेत.

तथ्य # 9: यामुळे मधुमेहाचा धोका कमी होतो.

वेलची मॅंगनीजमध्ये समृद्ध असून मधुमेहाचा धोका कमी करण्यासाठी ओळखली जाते. परंतु या मालमत्तेचा अद्याप अभ्यास केला जात आहे आणि म्हणूनच निर्णायक नाही.

तथ्य # 10: हे आपले तोंडी आरोग्य सुधारते.

आमची तोंड वसाहत करण्यासाठी ओळखल्या जाणार्‍या हानिकारक जीवाणू विरूद्ध वेलची खूप प्रभावी आहे स्ट्रेप्टोकोकस म्युटन्स . शिवाय, हे आमचे लाळ विरघळवून वाढवते, जे फलक बाहेर टाकण्यास आणि जीवाणूंच्या वाढीस प्रतिबंध करते.

आणि हे आपल्याला दुर्गंधीपासून मुक्त करण्यात देखील मदत करू शकते!

तथ्य # 11: भूक न लागल्यामुळे पीडित लोकांसाठी हे चांगले आहे.

भूक न लागणे हे कर्करोग आणि एनोरेक्सियासह बहुतेक रोग आणि विकारांचे सामान्य लक्षण आहे.

म्हणून जर तुम्हाला याचा त्रास होत असेल तर तुम्ही तुमच्या आहारात नक्कीच वेलची घालावी.

तथ्य # 12: हे एक शक्तिशाली कामोत्तेजक आहे.

वेलची शेंगामध्ये त्यांच्यात सिनेओल नावाचे कंपाऊंड असते जे एक सामर्थ्यवान मज्जातंतू उत्तेजक आणि कामवासना वाढवणारा आहे.

तथ्य # 13: हे हिचकीवर उपचार करू शकते.

जर आपल्याकडे हिचकीचे प्रमाण कमी असेल तर फक्त वेलची चहाचा एक उबदार कप पेला आणि त्यावर घूसा. हे मसाल्याच्या स्नायू-आरामशीर गुणधर्मांद्वारे आपल्या हिचकीपासून मुक्त होईल.

तथ्य # 14: घसा खवखवणे हे उत्कृष्ट आहे.

1 ग्रॅम वेलची + 1 ग्रॅम दालचिनी + 125 ग्रॅम मिरपूड + 1 टिस्पून मध = घशात खवखवणे!

दिवसातून तीन वेळा हे मिश्रण चाटा, आणि आपला घसा खोकला (आणि खोकला) लवकर सुलभ होईल.

तथ्य # 15: आपल्या त्वचेचे आरोग्य सुधारते.

वेलचीमध्ये व्हिटॅमिन सी असते, जो एक शक्तिशाली अँटीऑक्सिडेंट आहे. शिवाय यात त्यात बरेच फायटोन्यूट्रिएंट्स देखील असतात जे आपल्या त्वचेचे रक्त परिसंचरण सुधारतात आणि बारीक ओळी, सुरकुत्या आणि वृद्धत्वाची इतर चिन्हे काढून टाकतात.

तथ्य # 16: यामुळे आपल्या त्वचेचा रंग सुधारू शकतो.

जर आपल्याला गोरा रंग हवा असेल तर फक्त 1 चमचे मधात वेलची पूड मिसळा आणि नियमितपणे मुखवटाच्या रुपात आपल्या चेहर्‍यावर लावा. हे आपल्या त्वचेचा स्वर हलका करण्यासाठी आणि गुण आणि डागांपासून मुक्त होण्यासाठी ओळखले जाते.

तथ्य # 17: कर्करोग रोखू शकतो.

असंख्य प्राण्यांच्या अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की वेलची कर्करोगाच्या प्रारंभास उशीर करण्यास सक्षम आहे (त्याच्या अँटीऑक्सिडंट गुणधर्मांद्वारे) आणि कर्करोगाच्या पेशी नष्ट करून उलट गाठी देखील तयार करते.