जेव्हा शक्य तितक्या लवकर टेबलवर रात्रीचे जेवण मिळवण्याचा विचार येतो, तेव्हा गोष्टींना गती देण्यासाठी यापेक्षा चांगला शॉर्टकट असू शकत नाही. रोटीसेरी चिकन . हे अगोदर शिजवलेले, परवडणारे, दीर्घकाळ टिकणारे आहे आणि आठवड्याच्या रात्रीच्या अनेक स्वादिष्ट पदार्थांमध्ये, सूपपासून एन्चिलाडापर्यंतचे रूपांतर केले जाऊ शकते. जर तुम्हाला काही इंस्पोची गरज असेल तर, तुम्हाला झटपट, हाताने जेवणाची इच्छा असेल तेव्हा व्हीप करण्यासाठी येथे 34 उरलेल्या रोटीसेरी चिकन पाककृती आहेत.
संबंधित: अल्टिमेट कुकिंग शॉर्टकटसाठी रोटीसेरी चिकन पुन्हा कसे गरम करावे
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल
1. चिकन आणि स्नॅप मटार नीट ढवळून घ्यावे
हे 20 मिनिटांचे रत्न टेबलावर आणखी वेगाने आदळू शकते हे कोणाला माहीत होते? कापलेल्या रोटीसेरी चिकनसाठी बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्टचा व्यापार करा; ते भाज्या आणि सोया-श्रीराचा सॉससह परतून घेतल्यास त्याला आवश्यक असलेली सर्व चव मिळेल.
रेसिपी मिळवा
जे चांगले वाटते ते करा
2. चिकन, लिंबूवर्गीय आणि औषधी वनस्पतींसह हिरवी वाटी
दुपारच्या जेवणासाठी उरलेला भाग कमी करणे आवश्यक नाही. ब्रोकोली, शतावरी, पालक आणि अॅव्होकॅडो यांना चिरलेल्या चिकनमध्ये टाकून प्रथिने वाढवा. कृपया आम्ही अतिरिक्त हिरवी देवी ड्रेसिंग घेऊ.
रेसिपी मिळवा
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिंग: अरण गोय्याहान3. मसालेदार लिंबू-आले चिकन सूप
या चवदार रोगप्रतिकारशक्ती बूस्टरसह स्निफल्सपासून बचाव करा. त्याहूनही चांगले, संपूर्ण कच्च्या चिकनऐवजी रोटीसेरी चिकन वापरल्याने तुमची प्रतीक्षा जवळपास एक तास वाचेल.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल4. हिरवे चिकन एन्चिलाडस
कॅन केलेला कॉर्न कर्नल आणि हिरवी मिरची जोडल्यामुळे हे एन्चिलाडा केवळ तुमचे उरलेले चिकन वापरतील असे नाही तर ते तुमच्या पॅन्ट्रीमधील काही जागा देखील साफ करतील. या रेसिपीचा सर्वात कठीण टप्पा म्हणजे चीज वितळण्याची वाट पाहत आहे.
रेसिपी मिळवा
ऑब्री निवडा/तुम्हाला जे आवडते ते खा
5. म्हशीने भरलेले रताळे
नक्कीच, स्पड्स हे सहसा साइड डिश असतात. पण हे मसालेदार कापलेले चिकन, सेलेरी आणि गाजरांसह शीर्षस्थानी आहेत, त्यामुळे ते निश्चितपणे मुख्य कोर्स होण्यासाठी पुरेसे आहेत. ते पाच दिवसांपर्यंत फ्रीजमध्ये ठेवतील असे आम्ही नमूद केले आहे का?
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल6. ग्रील्ड पीच, चिकन आणि रिकोटा पिझ्झा
आम्ही आता ते चित्रित करू शकतो: उन्हाळ्याच्या उबदार रात्री अंगणात खेळणारी मुले जेव्हा तुम्ही अल्फ्रेस्को खाण्यासाठी जन्माला आलेली ही पाई चाबूक मारता. जर तुम्हाला ती जळलेली चव आवडत असेल तर काही मिनिटांसाठी रोटीसेरी चिकन ग्रिलवर लावा.
रेसिपी मिळवा
एरिन मॅकडॉवेल7. थाई लेट्यूस रॅप्स
रेसिपीमध्ये ग्राउंड चिकन किंवा टर्की आवश्यक आहे परंतु चिरडलेल्या चिकनमध्ये अदलाबदल करणे पूर्णपणे चांगले आहे. तरीही या सुंदरी टॉपिंग्सबद्दल आहेत—सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, पटकन पिकवलेल्या काकड्या आणि ताज्या औषधी वनस्पती.
रेसिपी मिळवा
फोटो: एरिक मोरान/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल
8. Skillet चिकन Fajitas
तुम्हाला सुरवातीपासून चिकन शिजवण्याची गरज नसल्यामुळे, ही कास्ट-आयरन स्किलेट रेसिपी मुळात तुमची भाजी मऊ आणि हलकी तपकिरी झाल्यावर पूर्ण होते. तुम्ही भाजणे पूर्णपणे वगळू शकता आणि त्याऐवजी स्टोव्हटॉपवर मिरपूड, लसूण आणि कांदा परतून घेऊ शकता.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल9. अंतिम क्विनोआ-अवोकॅडो वाडगा
आम्ही तुझ्यावर प्रेम करतो, मसालेदार कोळंबी . तुमची चव अगदी रुचकर आहे आणि तुम्ही फक्त पाच मिनिटे शिजवा. म्हणून, रोटीसेरी चिकनमध्ये सबबिंग केल्याबद्दल आमचा तिरस्कार करू नका, ज्याला अजिबात शिजवण्याची गरज नाही.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल10. क्लासिक चोंदलेले मिरपूड
ग्राउंड बीफला मजा का मिळावी? टेक्स-मेक्स रिंगणातून मिरची बाहेर काढण्यासाठी आणि चिकन पर्म प्रदेशात मोझझेरेलासाठी जॅक चीजचा व्यापार करा.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल11. तुर्की स्ट्रॉम्बोली
उर्फ वापरण्यासाठी आमची ब्लॅक फ्रायडे रेसिपी उरलेले थँक्सगिव्हिंग टर्की . सुदैवाने, चिरडलेल्या कोंबडीच्या मदतीने तुम्ही वर्षाच्या कोणत्याही वेळी या आठ-घटकांच्या गर्दीला आनंदित करू शकता.
रेसिपी मिळवा
फोटो: मार्क वेनबर्ग/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल12. लो-कार्ब झुचीनी एन्चिलाडास
इथे टॉर्टिला नाहीत, लोकं—कोंबडीच्या या लहान उशा, पोब्लानो मिरची, ब्लॅक बीन्स आणि कॉर्न झुचीनी हाल्व्ह आणि मॉन्टेरी जॅकच्या ब्लँकेटने एकत्र ठेवलेले आहेत.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल13. टरबूज पोक बाउल
जर तुम्हाला या शाकाहारी मुख्यमध्ये मांस जोडायचे असेल तर, आले-चुना सोया ड्रेसिंगवर दुप्पट करा. चिकन टॉस करण्यासाठी एक बॅच वापरा आणि तुम्हाला योग्य वाटेल तसे तयार सॅलडवर ओतण्यासाठी दुसरी बॅच वापरा.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल14. अंतिम चिकन पॉट पाई
पाहा, तुमच्या कास्ट-आयरन स्किलेटने बनवलेली सर्वात आरामदायक डिश. ही रेसिपी केवळ उत्साहवर्धकच नाही, तर घरगुती बनवण्याऐवजी सहज फ्रोझन पफ पेस्ट्री देखील मागवते. वर सोनेरी तपकिरी झाल्यावर ते खाण्यासाठी तयार आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल15. भाजलेले चिकन आणि मशरूम रिसोट्टो
तुम्हाला क्रीमी, चीझी रिसोट्टो आवडतात. पण ते बनवायला लागणारे अविरत ढवळणे? खूप जास्त नाही. हा पर्याय कृतज्ञतापूर्वक ओव्हनमध्ये स्किलेट किंवा डच ओव्हनमध्ये बेक करतो, ज्यामुळे तुम्ही हाताच्या कसरतशिवाय तुमचा आर्बोरियो चालू करू शकता.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल16. ग्रीक दही चिकन कोशिंबीर चोंदलेले Peppers
या सर्वांवर बॅकयार्ड पिकनिक लिहिलेले आहे. अजून चांगले, रेसिपीमध्ये क्यूबड रोटीसेरी चिकनची सुरुवात करणे आवश्यक आहे, त्यामुळे त्यांना स्वयंपाक करण्यासाठी एक सेकंदाची आवश्यकता नाही. मेयोनेझऐवजी ग्रीक दह्याने बनवलेले क्रीमी, तिखट ड्रेसिंग हे येथील स्टार आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल17. बफेलो चिकन मॅक आणि चीज
आपण आपल्या आवडत्या क्षुधावर्धक आणि विश्वास करू शकता आरामदायी अन्न आत्मीय आहेत का? आम्ही नक्कीच करू शकतो. झिप्पी बफेलो सॉस हा सौम्य मोझारेला चीज सॉसला जिवंत ठेवणारा घटक आहे. (P.S., रिमझिम रिमझिम रेंच ड्रेसिंग कधीही कोणालाही इजा करत नाही.)
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल18. ग्रील्ड लिंबू-हर्ब चिकन आणि एवोकॅडो सॅलड
या रेसिपीवर ४५ मिनिटे दाढी करायची आहे का? काय करायचे ते तुला माहीती आहे. तुम्ही मॅरीनेड पूर्णपणे वगळू शकता आणि लिंबू-मोहरीच्या ड्रेसिंगवर फक्त दुप्पट करू शकता किंवा स्टोव्हवर गरम करण्यापूर्वी मॅरीनेडसह पिशवीत तुकडे केलेले चिकन थोडक्यात हलवू शकता.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल19. मिनी चिकन शावरमा
ते मोहक नाहीत का? रोटीसेरी चिकन वापरून तुम्ही किती वेळ वाचवणार आहात हे लक्षात आल्यावर ते आणखी सुंदर असतात (30 मिनिटे ते एका तासासाठी, अचूक). मॅरीनेड खूपच महत्त्वपूर्ण आहे, म्हणून त्यात तुकडे केलेले मांस कोट करणे सुनिश्चित करा.
रेसिपी मिळवा
Skinnytaste एक आणि पूर्ण20. मसालेदार नीट तळलेले चिकन आणि तुकडे केलेले ब्रसेल्स बाऊल्स
ब्रसेल्स स्प्राउट्सचे तुकडे करणे हे वाटते त्यापेक्षा सोपे आहे, परंतु त्याच किराणा ट्रिपमध्ये प्री-श्रेडेड स्प्राउट्स आणि रोटीसेरी चिकन खरेदी करण्यापेक्षा ते सोपे नाही.
रेसिपी मिळवा
मिनिमलिस्ट किचन21. चिकन टिंगा टॅकोस
जरी तुम्ही पृथ्वीवरील सर्वात साध्या प्रीकुक्ड चिकनपासून सुरुवात केली तरी, ठळक, प्युरीड चिपोटल मॅरीनेड ते पुन्हा जिवंत करेल. अडोबोमधील चिपोटल मिरची, शेकोटीत भाजलेले टोमॅटो आणि जिरे यांच्यामुळे थोडंसं उष्णता आणि धुराचा सामना करा.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल22. बफेलो चिकन ब्लू चीज आणि सेलेरीसह रॅप्स
आम्ही तुम्हाला सर्वात सोपा सादर करतो खेळ दिवस भूक वाढवणारा सर्व वेळ. तुम्हाला काहीही शिजवण्याची गरज नाही, ते म्हशीच्या पंखांपेक्षा खूपच कमी गोंधळलेले आहेत आणि उरलेले उरलेले दुपारचे जेवण दुपारचे जेवण बनवते.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल23. चिकन टॉर्टिला सूप
कुरकुरीत टॉर्टिला चिप्स असलेले कोणतेही डिनर हा आमचा प्रकार आहे. पण काळजी करू नका, काळ्या सोयाबीन, कॉर्न, लाल कांदे, गाजर, मटार आणि पोब्लानो मिरची यांसारख्या भरपूर भाज्या आणि आरोग्यदायी घटक देखील आहेत.
रेसिपी मिळवा
मिनिमलिस्ट किचन24. कौटुंबिक शैली चिकन सीझर कोशिंबीर
कबूल करा: तुम्ही ड्रेसिंग, होममेड क्रॉउटन्स आणि परमेसन चीजसाठी येथे आहात. प्रथिनेयुक्त चिकनचे मुख्य काम खरोखरच या बाजूचे जेवण बनवणे आहे. तुम्ही कृपया कोणत्याही सॅलडवर वापरण्यासाठी ड्रेसिंगचे दोन (किंवा तीन) बॅच बनवावे असे आम्ही सुचवू का?
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल25. चिकन ग्नोची सूप
बटाटा पास्ता > कंटाळवाणा नूडल्सच्या चघळलेल्या उशा. ही मनमोहक सोपी रेसिपी चिकन सूप हे सिद्ध करते करू शकता प्रत्येक वेळी तुम्ही आजारी असाल तेव्हा फक्त जाण्यापेक्षा, पात्र व्हा.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल26. स्लो-कुकरने पुल्ड चिकन
रोटिसेरी चिकन या रेसिपीचे रूपांतर सात तासांच्या प्रकल्पातून ३० मिनिटांच्या विजयात करते. कोंबडीचे तुकडे केलेले कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि टोमॅटोचे तुकडे असलेल्या मऊ ब्रोचे बन्सवर चिकन सर्व्ह करण्यास आम्ही अर्धवट आहोत, परंतु त्याऐवजी ते तांदळावर थापण्यास मोकळ्या मनाने (किंवा तुम्हाला माहिती आहे, ते थेट भांड्यात खा).
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल27. एवोकॅडो चिकन सॅलड
द्राक्षे, अक्रोड आणि ग्लोपी अंडयातील बलक असलेली चिकन कोशिंबीर प्राचीन काळातील आहे. मिक्समध्ये बटरी एवोकॅडोसह, हे अद्यतनित प्रस्तुतीकरण मूळ प्रमाणेच क्रीमी आहे, केवळ निरोगी चरबीने भरलेले आहे आणि मेयोवर प्रकाश आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल28. कुरकुरीत भाजलेले चिकन Burritos
मिसळा टॅको मंगळवार या उबर-साध्या हँडहेल्डसह. ते मिनी असल्याने, तुमच्याकडे अजूनही ग्वाक, क्वेसो, ग्रील्ड कॉर्न आणि तुमच्या मेनूमध्ये जे काही आहे त्यासाठी पोटात भरपूर जागा शिल्लक असेल.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल29. स्लो-कुकर क्रीमी चिकन आणि जंगली तांदूळ सूप
ही कृती समायोजित करणे सोपे आहे. क्रॉक-पॉटमध्ये सर्व भाज्या, जंगली तांदूळ, मसाले आणि रस्सा ठेवून सुरुवात करा. तांदूळ मऊ झाल्यावर, तुकडे केलेले चिकन, मीठ, मिरपूड आणि जड मलई घाला. एकदा हे सर्व गरम झाल्यावर, आपल्या औषधी वनस्पतींमध्ये ढवळून खाण्याची वेळ आली आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल30. 15-मिनिट बफेलो चिकन स्लाइडर
तुम्ही या समाधानकारक अॅपपासून सात घटक दूर आहात. रोटीसेरी चिकन *आणि* स्टोअरमधून खरेदी केलेला बफेलो सॉस दोन्ही वापरून फसवणूकीच्या घटकांवर दुप्पट वाढ करा किंवा बटर, तुमचा आवडता हॉट सॉस आणि तुमच्या आवडीचे मसाले वापरून स्क्रॅचपासून बनवा.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल31. सोपा रोटिसेरी चिकन रामेन
तुम्ही कॉलेजमध्ये राहता त्या मायक्रोवेव्ह नूडल्ससारखे बनवायला जवळजवळ सोपे, पण दशलक्षपट जास्त चवदार (आणि इन्स्टा-योग्य). नूडल्स चिकन मटनाचा रस्सा, गोमांस मटनाचा रस्सा आणि सोया सॉसच्या मिश्रणात शिजवल्या जातात त्यामुळे ते सुरुवातीपासूनच खारट आणि चवदार असतात.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल32. भोपळा बियाणे सह मसालेदार तुर्की Enchiladas
चिरलेली कोथिंबीर, पातळ कापलेल्या मुळा आणि शिंपडा टोस्टेड नगेट्स कोणत्याही डिशला तुम्ही दिवसभर घालवल्यासारखे बनवू शकता. कोणीही कधीही अंदाज लावणार नाही की त्यांनी तुम्हाला सुरुवातीपासून शेवटपर्यंत फक्त 40 मिनिटे घेतली.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल33. बेकिंग शीट Quesadillas
ऐका, ओव्हन-बेक्ड टॉर्टिला बद्दल आमच्याकडे शून्य तक्रारी आहेत ज्यामध्ये तुकडे केलेले चेडर आणि जार केलेले साल्सा भरलेले आहेत. पण हे शीट-पॅन क्वेसाडिला मिक्समध्ये चिरलेल्या कोंबडीसह अधिक भरेल. कृपया आंबट मलई पास करा.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल34. क्रॉक-पॉट चिकन तेरियाकी
फोन खाली ठेवा आणि टेकआउट मेनूपासून दूर जा: तुम्ही स्वतः या स्टेपलला हाताळू शकता. रोटीसेरी चिकन शॉर्टकटसाठी, तीन घटक असलेल्या तेरियाकी सॉसमध्ये फक्त कांदा, लसूण आणि आले स्टोव्हवर उकळवा, नंतर मिक्समध्ये तुकडे केलेले मांस घाला आणि एकत्र होईपर्यंत ढवळा.
रेसिपी मिळवा
संबंधित: किराणा दुकानात सर्वोत्कृष्ट रोटिसेरी चिकन निवडण्याचे रहस्य