अंजीर (अंजीर) चे आरोग्य फायदे: पौष्टिक मूल्य आणि मधुमेह बरा

मुलांसाठी सर्वोत्कृष्ट नावे

मजला:

जन्मतारीख:

पाठवा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा

अंजीर/अंजीर म्हणजे काय?

निसर्ग आपल्याला मजेदार मार्गांनी आश्चर्यचकित करतो. अंजीर घ्या , उदाहरणार्थ. हे सुपर-फळ-आरोग्य आणि उपचार गुणधर्मांनी समृद्ध, नैसर्गिक साखरेने परिपूर्ण, आणि तुतीच्या कुळातील एक प्रामाणिक सदस्य- हे निसर्गाची कँडी म्हणून प्रसिद्ध आहे, आणि लाल, जांभळा, हिरवा आणि सोनेरी पिवळा अशा रंगांमध्ये उपलब्ध आहे. अंजीर झाडांवर वाढतात, जे सहसा आशियाई उपखंडात आढळतात. या मऊ फळाचे काही प्रकार आहेत, परंतु आमच्यावर विश्वास ठेवा, ते सर्व शर्करावगुंठित, रसाळ आणि खरा आनंद देणारे आहेत जे पिकलेले किंवा वाळलेले खाऊ शकतात. विविध आहार योजनांमध्ये त्याचे कोरडे प्रकार प्रचंड लोकप्रिय असले तरी, त्याचे सर्व श्रेय त्याच्या पौष्टिक मूल्यांना जाते कच्चे किंवा पिकलेले अंजीर खूप स्वादिष्ट देखील आहेत.

अंजीर/अंजीरचे पौष्टिक फायदे पहा

जरी अंजीरमध्ये पौष्टिक मूल्ये आहेत , आरोग्यदायी गुणधर्म आणि सहज उपलब्धता, त्यांच्याकडे काळाच्या सुरुवातीपासून बरेचसे अज्ञान दिसून आले आहे. आम्ही तुम्हाला अशा पौष्टिक गुणधर्मांकडे लक्ष देण्याची विनंती करतो ज्यामुळे तुम्हाला नक्कीच भर पडेल अंजीर आणि त्याचे प्रकार तुमच्या अन्न योजनांमध्ये. इथे बघ:

• ते अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध असतात.
• त्यांच्याकडे कर्करोगाशी लढा देणारे घटक आहेत.
• त्याचे दाहक-विरोधी गुणधर्म त्यांना पोटाच्या सर्व त्रासांसाठी योग्य बनवतात.
• साखरेने समृद्ध असूनही, अंजीर नैसर्गिकरित्या चरबी कमी करणारे आहेत .
• ते पेशी-संरक्षक आहेत.

अंजीर/अंजीर कसे वापरावे

प्रत्येक फळ किंवा भाजीपाला जे आपण बाजारातून किंवा शेतातून मिळवतो ते योग्य प्रकारे धुण्याची गरज असते. एकदा साफ केल्यानंतर, आपण एकतर सेट करू शकता अंजीर कोरडे करण्यासाठी किंवा ते कच्चे खा. वाळलेल्या अंजीर , तथापि, ताज्या च्या तुलनेत अधिक विस्तृत चाहता आधार आहे. काही लोक ते वापरण्यापूर्वी पाण्यात भिजवणे पसंत करतात. अंजीर सॅलडमध्ये वापरता येते , स्मूदीज, जाम, चटण्या , डिप्स, घरी बनवलेल्या कुकीज, बार, किंवा हेल्दी मची म्हणून खाल्ले जाऊ शकतात. काही संस्कृतींमध्ये, अंजीरची पाने विविध जेवणांमध्ये देखील समाविष्ट आहे.

प्रो टीप: वर्धित करणे सर्वोत्तम आहे अंजीरचे पौष्टिक मूल्य इतर सुपरफूडसह पूरक करून. तथापि, काहीही खूप कठोर करण्याचा प्रयत्न करण्यापूर्वी, आपले तपासा ऍलर्जी चार्ट आणि, तुम्हाला हवे असल्यास, तज्ञांच्या मतांसाठी आहारतज्ञांचा सल्ला घ्या.

मधुमेह बरा करण्यासाठी अंजीरचा वापर केला जाऊ शकतो

मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी अंजीर हे सर्वोत्तम नैसर्गिक अन्न आहे. युनायटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ ऍग्रीकल्चर (USDA) नुसार, पोषण अंजीरच्या तुकड्याचे मूल्य , अंदाजे 8.4 ग्रॅम वजन खालीलप्रमाणे आहे:

कॅलरी: 21

फायबर: 8 ग्रॅम

कर्बोदकांमधे: 5.4 ग्रॅम

साखर: 4 ग्रॅम

प्रथिने: 0.3 ग्रॅम

चरबी: 0.1 ग्रॅम

सोडियम: 1 मिग्रॅ

वरील तक्त्यामध्ये दाखवल्याप्रमाणे, अंजीर नैसर्गिक फायबरने भरलेले असतात जे खूप मदत करते रक्तातील साखर खंडित करणे . ते पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, जस्त, तांबे, मॅंगनीज, लोह आणि व्हिटॅमिन ए, सी, के आणि बी यांच्यासह अल्कलॉइड्स, ट्रायटरपेनॉइड्स, व्हिटॅमिन सी आणि फ्लेव्होनॉइड्स, पॉलीफेनॉलचा एक उपसमूह यांचा समृद्ध स्रोत आहेत. राष्ट्रीय अभ्यास 2017 मध्ये सेंटर फॉर बायोटेक्नॉलॉजी इन्फॉर्मेशन (NCBI) ने दावा केला आहे की अंजीरमुळे मधुमेहाचा धोका कमी होतो. फायबर समृध्द गुणधर्म शरीरातील इन्सुलिन कार्य सक्षम करण्यास मदत करतात, मधुमेहाचा धोका कमी करतात. अंजीरच्या पानांचा अर्क शरीराची इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे.

हे देखील वाचा: टाइप 2 मधुमेहाशी लढण्यासाठी 5 सुपरफूड

प्रो टीप : तुमच्या दिवसाची सुरुवात ताज्या अंजीरने करा आणि तीच पद्धत तुमच्या कुटुंबासाठी वापरून पहा. नाश्त्यात अंजीर खाणे तुम्हाला फक्त दिवसासाठीच सेट करत नाही तर तुमच्या शरीराला देखील देते आवश्यक पोषक आणि दिवसा लवकर खनिजे.

अंजीर केसांना कसे पोषण देते ते येथे आहे

आम्ही आधीच याबद्दल तपशीलवार उल्लेख केला आहे अंजीरचे आरोग्य फायदे . असे मानले जाते की या सुपर-फ्रूटमध्ये समृद्ध घटक देखील आहेत चमकदार, गुळगुळीत लॉक रेंडर करा , वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध करण्यासाठी या विषयावर कोणताही ठोस अभ्यास नाही. तथापि, अंजीरमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे, लोह भरपूर प्रमाणात असतात , इतर गोष्टींबरोबरच जे केसांची वाढ आणि विकास सक्षम करतात. इंटरनेटवरील काही अहवालांमध्ये असाही दावा करण्यात आला आहे की अंजीराचे मांस एक चमकदार नैसर्गिक कंडिशनर म्हणून देखील कार्य करते ज्यामुळे तुमचे केस गुळगुळीत, चमकदार आणि फ्रीझ-फ्री .

प्रो टीप: केसांच्या वाढीसाठी किंवा उपचारांसाठी कोणतेही नवीन परिशिष्ट सादर करण्यापूर्वी, तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

नैसर्गिकरित्या चमकणाऱ्या त्वचेसाठी अंजीर खा

भूमध्य संस्कृतीत, अगदी सुरुवातीपासून, अंजीरांना एक प्रमुख स्थान आहे . त्यांच्याकडून सौंदर्यासाठी अन्न आणि संस्कृती, अंजीर, त्याची पाने आणि इतर घटकांचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला गेला आहे, हे सर्व उत्कृष्ट फायदेशीर गुणधर्मांमुळे, विशेषतः त्वचेसाठी धन्यवाद. इंडियन जर्नल ऑफ फार्मास्युटिकल सायन्सेसच्या अभ्यासात स्किनकेअर क्रीम्सचे विविध फायदे सांगितले गेले ज्यामध्ये फिकस कॅरीका—सामान्य अंजीरांचे वैज्ञानिक नाव आहे. हे देखील मदत करते त्वचेच्या कर्करोगाशी लढा आणि सुरकुत्या दूर ठेवतात.

अँटिऑक्सिडंट्स आणि आवश्यक खनिजे समृद्ध असल्याने, अंजीर चा वापर मस्से, पुरळ, त्वचेच्या मेलेनिनवर उपचार करण्यासाठी केला जातो , ट्रान्स-एपिडर्मल लॉस, हायड्रेशन व्हॅल्यू इ. अंजीराची पेस्ट पिगमेंटेशन समस्या आणि त्वचेशी संबंधित इतर समस्यांवर कोणताही दुष्परिणाम न करता उपचार करण्यासाठी देखील उत्तम आहे.

प्रो टीप: गुळगुळीत पोत मध्ये अंजीर मिसळा आणि फेस मास्क म्हणून आठवड्यातून दोनदा वापरा. नैसर्गिक, चमकणारी त्वचा.

अंजीरचे इतर फायदे

पुनरुत्पादक आरोग्यास प्रोत्साहन देते: प्राचीन ग्रीक लोक अंजीरांना पवित्र मानत. झिंक, मॅंगनीज, मॅग्नेशियम आणि लोहाने परिपूर्ण, अंजीर पुरुष आणि स्त्रिया दोघांचे पुनरुत्पादक आरोग्य वाढवते. काही अभ्यासांचा दावा आहे की ते देखील मदत करते इरेक्टाइल डिसफंक्शन बरा करणे , तर काही लोक म्हणतात की स्त्रियांनी रजोनिवृत्तीच्या काळात अंजीर खाणे आवश्यक आहे.

हृदयाचे आरोग्य सुधारते: अंजीर शरीरातील द्रव चरबीचे प्रमाण कमी करते, त्यामुळे रक्तदाब पातळी कमी करण्यास मदत होते. जर तू दररोज अंजीराचा मध्यम प्रमाणात सेवन करा , तुम्हाला कोरोनरी हृदयरोग होण्याची शक्यता खूपच कमी आहे.

वजन व्यवस्थापन : कर्करोगापासून ते क्षीण झालेल्या यकृताच्या पेशी, अंजीर वजन नियंत्रणातही खूप मदत करू शकते . नैसर्गिक शर्करा आणि भरपूर प्रमाणात फायबर असल्याने, हे सुपर-फळ तुमच्या आहारात एक परिपूर्ण समावेश असू शकते. वजन समस्या .

बद्धकोष्ठता टाळण्यासाठी मदत करते: अंजीरमध्ये नैसर्गिक फायबर भरपूर प्रमाणात असते आणि ते रेचकांना पर्याय म्हणून वापरले जाऊ शकते. ते बद्धकोष्ठतेसाठी एक परिपूर्ण आणि नैसर्गिक उपचार आहेत आणि मूळव्याध ग्रस्त लोकांना मदत करतात. IJPS अभ्यासाच्या आणखी एका अभ्यासात असा दावा करण्यात आला आहे की अंजीरची पाने केवळ यकृताशी संबंधित समस्या दूर करण्यात मदत करत नाहीत तर नियमित सेवनाने खराब झालेल्या व्यक्तीचे आरोग्य देखील पुनर्संचयित करतात.

हाडांच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते: मानवी शरीराला दररोज 1000 मिलीग्राम कॅल्शियमची आवश्यकता असते. कॅल्शियम आमच्यासाठी जबाबदार आहे हाडांचे आरोग्य . वाळलेले अंजीर कॅल्शियमचा उत्तम स्रोत आहे , ज्याचा वापर दैनंदिन कॅल्शियमची आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी दुधासह पूरक म्हणून केला जाऊ शकतो, ज्याला बहुतेक लोक केवळ दुग्धजन्य पदार्थांवर अवलंबून राहून पूर्ण करू शकत नाहीत.

अंजीरचे दुष्परिणाम

अंजीर पाककृती घरी करून पहा

अंजीर आणि चीज सॅलड

साहित्य
200 ग्रॅम तुळस/लेट्यूसची पाने, साफ आणि फाटलेली
7 लहान ताजे अंजीर, धुऊन अर्धे कापून घ्या
½ कप ब्लूबेरी
½ कप मोझारेला चीज
50 ग्रॅम अक्रोड
5 चमचे बाल्सामिक व्हिनेगर
3 टेस्पून ऑलिव तेल

पद्धत

• एका छोट्या भांड्यात व्हिनेगर, ऑलिव्ह ऑईल आणि तुमच्या आवडीचे मसाले मिक्स करून ड्रेसिंग बनवा.
• दुसर्‍या भांड्यात तुळस/लेट्यूसची पाने अंजीर, ब्लूबेरी आणि अक्रोड टाकून टाका.
• तयार सॅलड ड्रेसिंग घाला आणि लगेच सर्व्ह करा किंवा फ्रीजमध्ये ठेवा आणि थंड सर्व्ह करा.

हेही वाचा: तुम्ही अंजीर का खावे

अंजीर आणि योगर्ट स्मूदी

साहित्य
½ कप दूध
½ कप दही
1 स्कूप बर्फाचा चुरा
4 ताजे अंजीर, अर्धवट कापून
½ केळी
2 तारखा
5-6 बदाम
1 टीस्पून मध
1 टीस्पून लिंबाचा रस
चिमूटभर दालचिनी

पद्धत

• सर्व साहित्य ब्लेंडरमध्ये घाला आणि एक गुळगुळीत आणि फ्लफी मिश्रण मिळेपर्यंत मिसळा.
• एका ग्लासमध्ये घाला आणि थंड सर्व्ह करा.

आणखी अंजीर-आधारित पाककृती हवी आहेत? इथे क्लिक करा

अंजीर आरोग्य फायद्यांवरील सामान्य प्रश्न

प्रश्न: मधुमेहाच्या आहारात अंजीरला स्थान आहे का?

उ: होय. मधुमेहींच्या आहार चार्टमध्ये अंजीरला स्थान आहे . जर तुम्हाला निरोगी रक्तातील साखरेची पातळी हवी असेल, तर अंजीर हे एक परिपूर्ण अन्नपदार्थ आहे जे तुम्हाला रक्तातील साखरेची आदर्श पातळी गाठण्यास मदत करते. त्यात नैसर्गिक फायबर आणि साखर भरपूर असल्याने अंजीर मधुमेहाशी लढण्यास मदत करते आणि अंजीरमधील घटक रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास देखील मदत करतात.

प्रश्न: अंजीरमध्ये ग्लूटेन असते का?

A: No. अंजीरमध्ये ग्लूटेन नसते . बहुतेक सर्व फळे ग्लूटेन-मुक्त असतात.

प्रश्न: अंजीर निरोगी पचनसंस्थेला मदत करते का?

उ: होय. जे लोक भरपूर जंक फूड खातात आणि त्यांच्या जेवणासाठी बाहेरील, प्रक्रिया केलेल्या अन्नावर अवलंबून असतात, त्यांनी त्यांच्या आहारात फळे, विशेषत: अंजीर सारख्या फळांचा समावेश करणे सुनिश्चित केले पाहिजे. योग्य आहारासह शारीरिक क्रियाकलाप हा फिटनेसचे ध्येय साध्य करण्याचा मार्ग आहे.

उद्या आपली कुंडली

माहित असणे

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा