एकही नाही बार्बेक्यू किंवा रात्रीची मेजवानी तुम्ही स्वतःला आजवरचा सर्वात कठीण प्रश्न विचारल्याशिवाय जातो: बिअर किंवा कॉकटेल ? त्या कालातीत वादाला आम्ही म्हणतो दोन्ही, कृपया . सादर करत आहे 29 ताजेतवाने, सर्जनशील बिअर कॉकटेल वर्षभर मिसळण्यासाठी. लेजर प्रेमींसाठी या सूचीमध्ये काहीतरी आहे आणि कडक एकसारखे स्टॅन्स.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल
1. बिअर मार्गारीटा
आयकॉनिक एकमेव मार्ग टकीला -आणि-चुना कॉकटेल अधिक ताजेतवाने होऊ शकते? ज्वलंत पिल्सनर द्वारे अव्वल जात, अर्थातच.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल
2. द्राक्ष शेंडी
या गोड-गोड रेसिपीमध्ये कोणतीही गव्हाची बिअर कार्य करेल, परंतु आम्ही ब्लू मूनच्या लिंबूवर्गीय चव प्रोफाइलमुळे आंशिक आहोत.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल3. बीअर ब्लडी मेरी
रविवारी तुम्ही काय पीत आहात हे आम्हाला माहीत आहे ब्रंच . या व्होडका लिबेशनमध्ये टोमॅटोच्या रसापासून तिखट मूळ असलेले सर्व सामान्य संशयित, तसेच आठ औंस कुरकुरीत, फिकट गुलाबी लेगर आहेत.
रेसिपी मिळवा
अर्धा भाजलेले कापणी4. 4-साहित्य अननस चुना चेलाडा
टोमॅटोच्या रसावर आधारित मिशेलडा विपरीत, चेलाडा पारंपारिकपणे मेक्सिकन लेगर, चुना आणि मीठ म्हणतो. हे लिमीड, गोल्ड टकीला आणि टकीला-भिजवलेले अननस देखील वापरते.
स्पून फोर्क बेकन
5. उन्हाळी शेंडी
दोन तहान शमवणारे टायटन्स एकत्र येतात. या लिंबूपाणी -बिअर हायब्रीड कोणत्याही फिकट अले, पिल्सनर किंवा हेफवेईझेनसह बनवता येते.
फ्लोटिंग किचन6. गहू आले आणि संत्रा संगरिया
तुम्हाला काहीही सापडणार नाही वाइन या sangria — टकीला आणि तुमची आवडती बेल्जियन-शैलीतील गहू अले त्याऐवजी किल्ला दाबून ठेवा.
मीठ आणि वारा7. ग्रेपफ्रूट बिअर मिमोसा
गव्हाचे मद्य आणि ताजे पिळून काढलेले रस? ए सारखे वाटते शुभ प्रभात खरंच अदलाबदल करण्यास मोकळ्या मनाने शॅम्पेन , प्रोसेको किंवा खोदणे जर तुम्हाला बिअर अधिक पारंपारिक ठेवायची असेल तर.
फ्लोटिंग किचन
8. बेरी-बीअर पॉपसिकल्स
स्टिकवर मद्यपान करणे चांगले आहे, आम्हाला @ करू नका. कोणतेही फ्रूटी ब्रू चांगले होईल, परंतु आम्ही गोड बेरी आणि रोझमेरी साधे सरबत कापण्यासाठी तोंडाला फोडणी देणारी आंबट किंवा गोस (मूळची जर्मनीची बिअरची आंबलेली शैली जी तिच्या आंबट, कधीकधी खारट चवसाठी प्रसिद्ध आहे) वापरण्याचा सल्ला देतो.
मीठ आणि वारा9. लाल डोळा (स्मोकी मिशेलाडा)
बोलचालीत मेक्सिकन ब्लडी मेरी म्हणून ओळखले जाणारे, हे सिपर थंडगार टोमॅटोचा रस, वूस्टरशायर सॉस आणि एम्बर लेगरने बनवले जाते. तुम्ही काहीही करा, चिपोटल चिली रिम वगळू नका.
अर्धा भाजलेले कापणी10. अननस-चुना बिअर मार्गारीटास
एक घूस आणि बूम: तुम्हाला उष्णकटिबंधीय समुद्रकिनाऱ्यावर परत आणले आहे. ही रेसिपी ब्लेंडरमध्ये फिरवून घेतली तर काय होईल याचा आम्हाला प्रश्न पडतो…
मीठ आणि वारा11. ब्लॅक वेल्वेट कॉकटेल
लगर्स आणि व्हीट बिअर ही तुमची गोष्ट नाही का? आकारासाठी हे स्टाउट-आधारित रत्न वापरून पहा. हे गिनीज आणि ब्लॅकबेरी लिकरने बनवले आहे.
स्पून फोर्क बेकन12. रक्त नारिंगी शेंडी
आणि तुम्हाला वाटले की हिवाळ्यात हे आश्चर्यकारक कमी होते लिंबूवर्गीय फळ . ताज्या पुदीन्यात साधे सरबत टाकून आम्ही जास्तीचा प्रवास सुचवू शकतो का?
फ्लोटिंग किचन13. ऍपल सायडर आणि जिंजर बीअर बोर्बन कॉकटेल
सगळ्यांना कॉल करत आहे हार्ड सायडर चाहते हे मद्य, मसालेदार आणि गोड आहे, म्हणून तुमच्या थँक्सगिव्हिंग कॉकटेल तासासाठी ही निवड आहे.
स्पून फोर्क बेकन14. मसालेदार Michelada
टोमॅटोच्या सरळ रसाऐवजी क्लेमॅटो वापरल्याने पेयाला एक नितळ, जटिल चव मिळेल. (P.S.: वापरा ताजीन रिमवर मिरची-चुना मसाला - तुम्ही नंतर आम्हाला धन्यवाद देऊ शकता.)
फ्लोटिंग किचन15. आयरिश क्रीम-भिजवलेल्या ब्राउनीजसह गिनीज पॉप्सिकल्स
उर्फ स्वतःला सर्वात सुंदर होस्टेसचा मुकुट मिळवून देण्याचा सर्वात चवदार मार्ग. आम्ही आमच्या पूलसाइडचा आस्वाद घेऊ, धन्यवाद.
फ्लोटिंग किचन16. टकीला आणि मसालेदार रम सह भोपळा बीयरटेल
एकदा तुम्ही पहिल्या रांगेत असाल तर पडणे दारूच्या दुकानात, या लिबेशनवर तुझे नाव लिहिलेले आहे. तुमचे आवडते पेअर करा भोपळा ओजे, मॅपल सिरप आणि रिअल भोपळा प्युरीसह ब्रू (आम्हाला एलिशियन नाईट आऊल आणि सदर्न टियर पमकिंग आवडते).
अधिक आनंदी सेंट सेबॅस्टियन17. पांढरा IPA आणि रास्पबेरी बिअरमोसा
आम्हाला तुमची पाठही मिळाली आहे, हॉपहेड्स. तुमच्या आवडत्या पांढऱ्या IPA च्या कडूपणाचा आस्वाद घ्या, तसेच ओजे आणि मडल्ड फळाच्या रूपात गोडपणाचा स्पर्श करा.
व्हिंटेज किटी18. हिबिस्कस शेंडी
लागतो हिबिस्कस या शेंडी रीमिक्समध्ये पारंपारिक लिंबूपाणी घेते. तुम्ही येथे कोणतेही बेल्जियन एले किंवा विटबियर वापरू शकता—खरा स्टार म्हणजे चहा, ताजेतवाने आले .
किती गोड खातात19. की चुना बिरगारिटास
थरथरत कॉकटेल गर्दीसाठी? रेसिपी चौपट करा आणि एक घागर भरण्यासाठी तुमच्याकडे हे ताजेतवाने अमृत असेल.
नोबल डुक्कर20. बिअर-साइडर स्लॅम
बबली ब्रू + हार्ड सायडर + ऑरेंज लिकर = शरद ऋतूतील एका ग्लासमध्ये सह सजवा सफरचंद काप आणि दालचिनीच्या काड्या.
जेनिकाबरोबर स्वयंपाक21. ब्लड ऑरेंज आणि लेमनग्रास कोरोनारिटा
गुप्त घटक म्हणजे तीन-घटक असलेले लेमनग्रास साधे सिरप. रेसिपी संपूर्ण बाटली बनवते, म्हणून उरलेले जिन आणि टॉनिक, मोजिटो किंवा टॉम कॉलिन्समध्ये मोकळ्या मनाने मिसळा.
बटरबरोबर चांगले खेळते22. स्पॅगेट कॉकटेल
स्पॅगेट हे मुळात एपेरोल स्प्रिट्ज आहे जे स्पार्कलिंग वाइनच्या जागी बिअर वापरते. अरे, आणि आणखी एक छान वैशिष्ट्य? ते बनवण्यासाठी तुम्हाला शेकर किंवा काचेचीही गरज नाही—फक्त मिक्स-इन्स तुमच्या बिअरच्या बाटलीत घाला आणि आनंद घ्या.
अधिक आनंदी सेंट सेबॅस्टियन23. ऑरेंज IPA कॅम्पारी कॉकटेल
भरपूर सिट्रा हॉप्सने तयार केलेला IPA शोधण्याचा प्रयत्न करा. जर तुम्ही त्याऐवजी पाइन बाजूची बिअर किंवा लिंबूवर्गीय गव्हाची बिअर वापरत असाल तर ते देखील कार्य करतील.
बटरबरोबर चांगले खेळते24. पोर्टर-स्पाइक्ड कोल्ड ब्रू आइस्ड कॉफी
आम्ही इतर कोणासाठी बोलणार नाही, परंतु या किंचाळत आहेत मदर्स डे ब्रंच आम्हाला. a सह कुली वापरा कॉफी - किंवा व्हॅनिला - जास्तीत जास्त स्वादिष्टपणासाठी फ्लेवर प्रोफाइलसारखे.
किती गोड खातात25. मसालेदार रक्त ऑरेंज बिरगारिटास
फक्त एकच आहे वास्तविक हे पिण्याचा योग्य मार्ग: च्या बाजूने टॅको , चिप्स आणि guac .
किती गोड खातात26. सायडर बीअर संगरिया
अतिरिक्त मैल जाऊ इच्छिता? आपले स्वतःचे सफरचंद सायडर शिजवा . तुम्ही ते स्टोव्हवर, स्लो कुकरमध्ये किंवा इन्स्टंट पॉटमध्ये बनवू शकता. (तुम्ही ताज्याऐवजी सफरचंदाच्या रसाने सुरुवात करू शकता सफरचंद तुम्हाला आळशी वाटत असल्यास.)
जेनिकाबरोबर स्वयंपाक27. भोपळा आले बीरमोसा
हे दोन-घटकांच्या कॉकटेलपेक्षा सोपे नाही ज्यासाठी बर्फ किंवा थरथरणे आवश्यक नाही. सर्वात कठीण भाग म्हणजे भोपळा पाई मसाल्यामध्ये रिम रोल करणे.
फ्लोटिंग किचन28. बिअर नोग आणि बोर्बन कॉकटेल
हिवाळा या, मध्ये रिंग करण्यासाठी यापेक्षा चांगला मार्ग नाही सुट्टी या मसालेदार संख्येपेक्षा हंगाम. स्टाउट्स आणि पोर्टर्स दोघेही काम करतील; फक्त उच्च-एबीव्ही इम्पीरियल स्टाउट्सवर लक्ष ठेवा ज्यामुळे रेसिपी जास्त प्रमाणात मद्य बनू शकते.
अर्धा भाजलेले कापणी29. मिल्क चॉकलेट स्टाउट ब्राउनी संडे जळलेल्या आयरिश कारमेल आणि हॉट फजसह फ्लोट
म्हणून दुप्पट कॉकटेल मिष्टान्न ? आम्हाला वाटते की आम्ही प्रेमात आहोत. ते नारळ-आयरिश क्रीम व्हीपसह शीर्षस्थानी असल्याचे आम्ही नमूद केले आहे का?
संबंधित: मूव्ही, गेम किंवा डेट नाईट अपग्रेड करण्यासाठी क्रिएटिव्ह फूड आणि बीअर पेअरिंग