वाक्प्रचार करतो फळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक वाडगा मध्ये एकत्र स्लिप-स्लाइडिंग underripe केळी आणि overripe ब्लूबेरीच्या आठवणी जागी? आम्हीपण. परंतु फळांच्या कोशिंबीरमध्ये सीझनच्या बाहेरच्या घटकांचा गोंधळ किंवा नंतरचा विचार असण्याची गरज नाही. अन्यथा स्वादिष्ट मेनू . अधिक विचार करा cantaloupe कॅप्रेस आणि कमी प्लास्टिकच्या टबमधून आले आणि तुम्ही कदाचित परत कधीही जाऊ नका कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पुन्हा आम्ही पूर्णपणे गंमत करत आहोत, परंतु या 40 फ्रूट सॅलड रेसिपीमध्ये गोंधळ होत नाही.
संबंधित: 24 ग्रीष्मकालीन सॅलड्स तुम्ही 20 मिनिटांत किंवा त्यापेक्षा कमी वेळात फुगवू शकता
क्रिस्टिन पेरर्स/राउंड अवर्स
1. बदाम आणि बडीशेप सह टरबूज कोशिंबीर
द सायडर व्हिनेगर आणि शेलॉट्समध्ये अम्लीय किक घालतात ज्याचे सर्व गोड फळांसह स्वागत आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: जॉन कॉस्पिटो/स्टाइलिंग: हीथ गोल्डमन
2. स्टोन फ्रूट आणि शतावरीसह 20-मिनिट बुरटा सॅलड
हे जवळजवळ कूक नाही आणि तुम्ही 90-डिग्री हवामानात सेट केल्यावर ते कुजणार नाही.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल3. ग्रील्ड टरबूज-फेटा स्किवर्स
skewers नावे सॅलड वाडगा वगळा. कोणीही तक्रार करणार नाही.
रेसिपी मिळवा
फोटो: मार्क वेनबर्ग/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल4. पीच आणि टोमॅटोसह कॉर्न फ्रिटर कॅप्रेस
अहेम, टोमॅटो आणि कॉर्न ही दोन्ही तांत्रिकदृष्ट्या फळे आहेत. याशिवाय, हे वगळण्यासाठी खूप स्वादिष्ट आहे.
रेसिपी मिळवा
स्पून फोर्क बेकन
5. ग्रीष्मकालीन फळ सॅलडचा शेवट
संपले म्हणून रडू नका; हसा कारण तुम्ही पीच, ब्लूबेरी आणि टरबूजच्या प्लेटमध्ये खोदत आहात.
कुकी आणि केट6. उन्हाळ्यात फळ कोशिंबीर
सकाळी शेतकरी बाजाराकडे जा..; रात्रीच्या जेवणाच्या वेळेस ही रीफ्रेशिंग साइड डिश तयार करा. अचूक फळे जोपर्यंत ती पिकलेली आहेत तोपर्यंत महत्त्वाची नसते. (गुप्त मॅपल-लिंबू ड्रेसिंग आहे.)
किती गोड खातात7. व्हीप्ड मार्शमॅलोसह स्ट्रॉबेरी आंबा मिंट जुलेप फ्रूट सॅलड
आमच्याकडे यापूर्वी आमच्या सॅलडमध्ये मार्शमॅलो होते, परंतु असे कधीच नव्हते. (Psst, ते बोरबॉन साध्या सिरपने देखील वाढलेले आहे.)
काही ओव्हन द्या
8. बेरी फ्रूट सॅलड
क्लासिकमध्ये काहीही चुकीचे नाही, विशेषत: जेव्हा बेरी निर्दोषपणे इन-सीझन आहेत.
द मॉडर्न प्रॉपर9. पीच आणि टोमॅटो कॅप्रेस सॅलड
गोड पीच या लोकप्रिय डिशला रसाळ वळण देतात आणि तिखट पांढरे बाल्सॅमिक व्हिनेग्रेट सर्वकाही एकत्र बांधतात.
पाककृती समीक्षक10. सर्वोत्तम हिवाळी फळे कोशिंबीर
फ्रूट सॅलड फक्त उन्हाळ्यासाठी राखून ठेवण्याची गरज नाही. यामध्ये क्रॅनबेरी, क्लेमेंटाइन, डाळिंब आणि नाशपाती आहेत, हे सर्व मध-चुना-खसखस सिरपमध्ये फेकले जातात.
किती गोड खातात11. लिंबूवर्गीय एवोकॅडो सॅलड
तीक्ष्ण कच्चा कांदा आणि सर्व लिंबूवर्गीय क्रिमी अॅव्होकॅडोचा विरोधाभास आम्हाला आवडतो.
फूडी क्रश12. Cantaloupe आणि Mozzarella Caprese सॅलड
कॅप्रेस पुन्हा प्रहार करतो आणि आम्ही त्याबद्दल वेडा नाही. क्रीमी मोझझेरेला फक्त प्रत्येक गोष्टीशी जोडण्याचा एक मार्ग आहे.
द मॉडर्न प्रॉपर13. ब्लॅकबेरी शेळी चीज कोशिंबीर
हे उन्हाळ्याच्या उत्तरार्धात बनवा, जेव्हा ब्लॅकबेरी खूप मोकळ्या आणि पिकलेल्या असतात, तेव्हा ते जवळजवळ फुटत असतात.
मिनिमलिस्ट बेकर14. उन्हाळी टोमॅटो Cantaloupe कोशिंबीर
टोमॅटो आणि कॅनटालूप ही एक संभाव्य जोडी आहे...जोपर्यंत तुम्ही ते एकत्र चाखत नाही. ते दोन्ही मातीचे आहेत, थोडेसे गोड आणि प्लेटमधून बाहेर पडण्यासाठी पुरेसे रसदार आहेत.
कुकी आणि केट15. उष्णकटिबंधीय फळ सॅलड
पहा, एका वाडग्यात सुट्टी.
द मॉडर्न प्रॉपर16. ग्रेपफ्रूट अनीस सॅलड
ग्रेपफ्रूट स्वतःच थोडे कडू असू शकते, परंतु बडीशेप-सुगंधी साधे सरबत यासाठीच आहे.
दोन वाटाणे आणि त्यांच्या शेंगा17. बेरी कॅप्रेस सॅलड
यात उन्हाळ्याच्या मध्यभागी पिकनिक लिहिलेले आहे.
खूप स्वादिष्ट18. बेरी Cantaloupe कोशिंबीर
Cubed खरबूज थोडे आळशी वाटते, पण चेंडू खरबूज हे सॅलड छान बनवते.
अर्धा भाजलेले कापणी19. टस्कन समर स्टोन फ्रूट, टोमॅटो आणि बुर्राटा पॅनझानेला सॅलड
ते सर्व सूर्यप्रकाशात पिकलेले फळ तुमच्या सर्वात सुंदर चारक्युटेरी बोर्डवर पसरवा, काही गुई बुर्राटा आणि क्रॉउटन्स घाला, नंतर ते अदृश्य होताना पहा.
पाककृती समीक्षक20. मलाईदार द्राक्षे कोशिंबीर
तर तुम्ही द्राक्ष सॅलडबद्दल कधीच ऐकले नाही? हे तुमचे नवीन बार्बेक्यू स्टेपल बनणार आहे.
साधा शाकाहारी21. ताजे Cantaloupe आणि काकडी कोशिंबीर
मजेदार तथ्य: काकडी आहे तसेच एक फळ.
रेसिपीटिन खातो22. पीच सॅलड
गोड peaches + peppery arugula + salty prosciutto = फ्रूट सॅलड जादू.
महत्वाकांक्षी किचन23. अॅव्होकॅडो, टोस्टेड बदाम आणि बकरी चीज सह ग्रीष्मकालीन पीच पालक सॅलड
हे स्ट्रॉबेरी सॅलडच्या हिप धाकट्या चुलत भावासारखे आहे ज्याने 90 च्या दशकाची व्याख्या केली.
गॅबी कुकिंग म्हणजे काय24. फेटा आणि मिंटसह टरबूज पीच सॅलड
पीक ग्रीष्मकालीन फळ ब्राई फेटा आणि साधे लसूण विनाग्रेटला भेटतात. तुम्हाला आणखी काय हवे आहे?
कुकी आणि केट25. ब्लड ऑरेंज आणि एवोकॅडो सॅलड
ब्लड ऑरेंज ही फक्त हिवाळ्यातील रात्रीच्या जेवणाला उजळून टाकणारी गोष्ट आहे.
गॅबी कुकिंग म्हणजे काय26. चेरी आणि पीच Panzanella
आमच्यावर विश्वास ठेवा, हे सर्व स्लाइसिंग आणि पिटिंगसाठी उपयुक्त आहे.
अमांडा फ्रेडरिकसन / साधे सुंदर अन्न27. मिरची पावडर, मिंट, चुना आणि फ्लॅकी सी सॉल्टसह खरबूज सॅलड
हे सर्व योग्य मार्गांनी मसालेदार, गोड, आंबट आणि खारट आहे (तसेच बनवायला काही मिनिटे लागतात).
रेसिपी मिळवा
संबंधित: गोड, पिकलेले आणि खाण्यास तयार असलेले कँटालूप कसे निवडायचे
अर्धा भाजलेले कापणी28. उन्हाळी मुबलक कोशिंबीर
जेव्हा तुमचा फ्रीज फुटतो तेव्हा तुम्ही हेच बनवता उन्हाळी फळ .
मॅट रसेल/प्रोव्हेंसल29. ब्लॅक अंजीर आणि टोमॅटो सॅलड
जेव्हा तुमचे घटक इतके ताजे असतात, तेव्हा ते जवळजवळ अस्पर्श सोडले जातात हे तुम्हाला माहिती आहे? तेव्हा तुम्ही ही डिश बनवावी.
रेसिपी मिळवा
गॅबी कुकिंग म्हणजे काय30. खरबूज Halloumi कोशिंबीर
द halloumi क्यूब्स चीज क्रॉउटन्ससारखे कार्य करतात - कुरकुरीत परंतु वितळलेले, खारट, अप्रतिरोधक चीज क्रॉउटन्स.
स्पून फोर्क बेकन31. बुर्राटा आणि दुक्कासह पीच आणि पिटा पॅनझानेला
दुक्का हा औषधी वनस्पती, नट आणि मसाल्यांनी बनलेला इजिप्शियन आणि मध्य पूर्वेतील मसाला आहे. यामध्ये पिस्ता, अक्रोड, तीळ, धणे आणि जिरे-यम यांचा समावेश आहे.
अर्धा भाजलेले कापणी32. ब्लूबेरी, खरबूज आणि फेटा फ्रूट सॅलड स्टॅक
तुमच्या मुलांना फळे खायला लावण्याचा हा एक कल्पक मार्ग आहे.
गॅबी कुकिंग म्हणजे काय33. उन्हाळी दगड फळ कोशिंबीर
काहींसाठी, उन्हाळा समुद्रकिनार्यावरील पुस्तके आणि SPF बद्दल आहे. आमच्यासाठी, हे पीच, प्लम्स आणि चेरींबद्दल आहे.
अर्धा भाजलेले कापणी34. खरबूज तुळस Burrata कोशिंबीर कुरकुरीत Prosciutto सह
आम्ही हे गोड-खारट चव संयोजन पुरेसे मिळवू शकत नाही.
स्पून फोर्क बेकन35. मिश्र लिंबूवर्गीय आणि एका जातीची बडीशेप कोशिंबीर
तुम्ही हिवाळ्यातील लिंबूवर्गीय बाऊंटीचा फायदा घेत नसल्यास, तुम्ही पूर्णपणे गमावत आहात. एका जातीची बडीशेप एक सूक्ष्म औषधी वनस्पती चाव्याव्दारे जोडते.
दोन वाटाणे आणि त्यांच्या शेंगा36. टरबूज, ब्लॅकबेरी आणि मिंट सॅलड
नक्कीच, तुम्ही फक्त एक वाटी टरबूज काढू शकता. किंवा तुम्ही लिंबाचा रस, पुदीना आणि ब्लॅकबेरी घालून गर्दीला थक्क करू शकता.
घरी मेजवानी37. मेक्सिकन पपई कोशिंबीर
टोस्ट केलेले नारळ गार्निश ऐच्छिक आहे, पण कोथिंबीर चुन्याचे ड्रेसिंग नाही.
गॅबी कुकिंग म्हणजे काय38. उष्णकटिबंधीय एवोकॅडो सॅलड
आंबा, एवोकॅडो आणि शॅम्पेन व्हिनिग्रेट बारमध्ये जातात…
घरी मेजवानी39. काकडी, तुळस आणि बकरी चीज सह अमृत कोशिंबीर
आमच्याकडे पीच फझच्या विरोधात काहीही नाही, परंतु आम्हाला हे आवडते की तुम्हाला या सॅलडसाठी फळ सोलण्याची गरज नाही. उर्फा बिबर एक अत्याधुनिक स्पर्श आहे.
दोन वाटाणे आणि त्यांच्या शेंगा40. एवोकॅडो स्ट्रॉबेरी कॅप्रेस सॅलड
त्या बाल्सामिक रिमझिम पावसावर आणा.
संबंधित: प्रत्येक प्रकारचे फळ कसे साठवायचे (जरी ते अर्धे खाल्लेले असेल)