वस्तुस्थिती: उन्हाळा उत्पादनामुळे फेब्रुवारीतील प्रत्येक थंड, गडद दिवस फायदेशीर ठरतो. उन्हाळी स्क्वॅश , टोमॅटो , काकडी आणि कॉर्न व्यावहारिकरित्या स्वत: ला सुंदर, तोंडाला पाणी आणणारे बनवतात जेवण . आणि जेव्हा हवामान उबदार असते, तेव्हा तुम्ही बाहेर हवेशीर मॅक्सी ड्रेसमध्ये असता, गरम स्वयंपाकघरात घाम न काढता. या सोप्या उन्हाळ्याच्या रात्रीच्या जेवणाच्या कल्पनांना किचनमध्ये प्रत्येक पॅन वापरण्यास किंवा वापरण्यास जास्त वेळ लागत नाही. तर, ते त्या शांत रात्रींसाठी योग्य आहेत जेव्हा सूर्य अद्याप बाहेर असतो, ते 85 अंश असते आणि आपण खरोखर स्टोव्हवर उभे राहायचे नाही. अननसासह गोड-आंबट डुकराचे मांस ते लोणी-बेक्ड काकडी टोस्टाडापर्यंत, घरामागील अंगणात खाण्यासाठी उन्हाळ्याच्या रात्रीच्या जेवणाच्या 90 सोप्या पाककृती आहेत.
संबंधित: 30 ग्रीष्मकालीन स्लो-कुकर पाककृती सर्व हंगाम लांब करण्यासाठी
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल
1. मसालेदार कॉर्न कार्बनारा
कॉर्न , खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि पर्मचा फक्त एक स्पर्श = एक पूर्णपणे अप्रतिरोधक आठवड्याचे रात्रीचे जेवण.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल
2. लिंबू-पेस्टो ड्रेसिंगसह ग्रील्ड पीच आणि हॅलोमी सॅलड
आता यालाच आपण डिनर सॅलड म्हणतो. गोड, स्मोकी ग्रील्ड peaches खारट, तिखट हॅलोमी चीजसाठी फक्त जुळणी आहेत.
रेसिपी मिळवा
चिमूटभर यम3. कोथिंबीर विनाग्रेटसह ग्रीष्मकालीन चिपोटल चिकन कोब सॅलड
अजून तोंडाला पाणी सुटतंय का? तुम्हाला आमंत्रित केलेल्या प्रत्येक पॉटलकमध्ये हे आणा—यजमान आणि त्यांच्या पाहुण्यांना नक्कीच वाहवा मिळेल.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल4. आटिचोक, रिकोटा आणि लिंबूसह ग्रील्ड फ्लॅटब्रेड पिझ्झा
पिझ्झा आमच्या आवडत्या उन्हाळ्याच्या जेवणांपैकी एक आहे कारण ते ग्रिलवर फ्लॅशमध्ये शिजवते.
रेसिपी मिळवा
काय's Gaby पाककला
5. Zucchini पॅड थाई
दहा मिनिटे आणि तुम्ही पूर्ण केले. (आणि तुमच्याकडे PampereDpeopleny Coterie सदस्य Gaby Dalkin आभार मानतात.)
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल6. ग्रीक चिकन आणि तांदूळ स्किलेट
गर्दीला खायला देण्याचा एक सोपा पण प्रभावी मार्ग. आम्ही तुमच्या पुढच्या जिव्हाळ्याच्या डिनर पार्टीमध्ये पांढऱ्या रंगाच्या बाटलीसह अल्फ्रेस्को सर्व्ह करण्याचा सल्ला देऊ शकतो का?
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल7. फुलकोबी गोड बटाटा बर्गर
स्मॅश्ड एवोकॅडो आणि मसालेदार मेयो या कुटुंबासाठी अनुकूल सॅमीज वरच्या बाजूने घेतात. किती निरोगी हे मुलांना लक्षातही येणार नाही रताळे पॅटीज आहेत.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल
8. ग्रील्ड कॉर्न आणि बुर्राटा सह उन्हाळी स्किलेट ग्नोची
हे वन-पॅन वंडर फक्त 30 मिनिटांत एकत्र येते, त्यामुळे ही रेसिपी उत्स्फूर्त BBQ साठी प्रमुख आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल9. झुचीनी रिकोटा गॅलेट
तुम्ही ते बनवण्यात तास घालवल्यासारखी चव आहे (इशारा: तुम्ही केले नाही, स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या पाई क्रस्टबद्दल धन्यवाद).
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल10. गोड आणि आंबट डुकराचे मांस अननस सह Skewers
ऑफ-सीझनमध्ये तुमचा ग्रिल पॅन वापरणे पूर्णपणे ठीक आहे, परंतु उन्हाळ्यात खरी डील वापरण्याची खात्री करा. हे फक्त अननसासाठी योग्य आहे, जे तेव्हा सर्वात स्वादिष्ट असेल.
रेसिपी मिळवा
संबंधित: या उन्हाळ्यात ग्रिलवर बनवण्यासाठी 8 नेक्स्ट लेव्हल स्कीवर रेसिपी (डेझर्ट समाविष्ट)
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल11. पीच, टोमॅटो आणि लाल कांदा सह स्किलेट रोस्ट चिकन
कोंबडीच्या मांड्यांसह रसाळ फळांची जोडणी कोणाला माहीत होती? तुमच्या पुढच्या अंगणातील सोईरीसाठी हे फक्त केंद्रस्थान आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल12. टोमॅटो आणि बकरी चीज सह Poblano आणि मशरूम Tacos
मार्ग पेक्षा अधिक मनोरंजक ग्राउंड गोमांस . त्यांना आधी ग्रील्ड मँगो साल्सा आणि टॉर्टिला चिप्स सोबत सर्व्ह करा टॅको मंगळवार उन्हाळ्याच्या
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल13. बेक्ड कॅप्रेस चिकन स्किलेट
जर ते आमच्यावर अवलंबून असेल तर, प्रत्येक डिनर रेसिपी इतकी सोपी असेल.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल14. चर्मपत्र मध्ये भाजलेले तीळ-आले सॅल्मन
भांडी किंवा भांडी न लावणारी कोणतीही पाककृती ही आमची एक प्रकारची रेसिपी आहे, विशेषत: उन्हाळ्यासाठी zucchini .
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल15. एक-पॉट, 15-मिनिट लिंबू पास्ता
सर्व साहित्य भांड्यात टाकून उकळा. त्याप्रमाणे रात्रीचे जेवण दिले जाते.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल16. चणे आणि भाजी नारळ करी
हे प्रभावी आणि समाधानकारक डिनर तयार करण्यासाठी तुम्हाला फक्त 30 मिनिटांची गरज आहे, कारण त्यात गोठलेले वाटाणे, कॅन केलेला चणे आणि कॅन केलेला नारळाचे दूध यांसारखे पॅन्ट्री स्टेपल्स आहेत.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल17. बटर-बेक्ड काकडी तोस्ताडस
भाजलेल्या काकड्या सध्या खूप आहेत. पण टीबीएच, तू आम्हाला श्रीराचा मेयो येथे होतास.
रेसिपी मिळवा
संबंधित: 6 आश्चर्यकारक शाकाहारी प्रवेश जे फिलेट मिग्नॉन पेक्षा चांगले आहेत
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल18. टोस्टेड झाटार पिटा ब्रेडसह 15-मिनिट मेझे प्लेट
मनोरंजनासाठी फक्त भूक वाढवणारे (किंवा सर्वात आळशी, सर्वात समाधानकारक एकट्या रात्रीचे जेवण सर्व वेळ).
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल19. ग्रीष्मकालीन स्क्वॅश, रिकोटा आणि बेसिलसह स्किलेट पास्ता
एकाच कढईत सर्व काही शिजते. कारण डिशेस बनवण्यासाठी हवामान खूप छान आहे.
रेसिपी मिळवा
संबंधित: 19 समर स्क्वॅश रेसिपीज तुम्ही कधीही वापरल्या नसल्याबद्दल आम्ही पैज लावतो
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल20. कॉर्न आणि पोब्लानो सॅलडसह चुना चिकन
हे रत्न दहा रुपयांपेक्षा कमी पैशात चार लोकांना कसे खायला द्यावे या अंतर्गत फाइल करा.
रेसिपी मिळवा
बटरबरोबर चांगले खेळते21. समर ग्लो बाउल
PureWow Coterie सदस्य जेस लार्सन हे हार्दिक वाट्यांबद्दलचे आमचे प्रेम शेअर करतात आणि यामध्ये ग्रील्ड चिकन, क्विनोआ आणि गोड-आणि-मसालेदार करी व्हिनेग्रेटचा समावेश आहे.
संबंधित: फॅरो, ब्लॅक बीन्स आणि ताहिनी ड्रेसिंगसह सॅल्मन बाउल
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल22. ग्रील्ड टरबूज स्टेक्स
सुंदरपणे अनुभवी, जसे फाइलेट मिग्नॉन .
रेसिपी मिळवा
फीड मी फोबी23. क्रीमी गाजर-किमची ड्रेसिंगसह उन्हाळी कोब सॅलडचा शेवट
कॉटेरी सदस्य फोबी लॅपिन तुम्हाला तुमच्या हातात असलेल्या कोणत्याही भाज्या फेकण्याची परवानगी देतात. (फक्त ड्रेसिंगमध्ये दुर्लक्ष करू नका.)
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल24. चिरलेला इटालियन सॅलड पिझ्झा
स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या पीठामुळे या पाईला एक झुळूक येते. आणि वरच्या सर्व भाज्या मुळात ते निरोगी बनवतात, बरोबर?
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल25. एवोकॅडोसह तुकडे केलेले थाई सलाड
हे तुम्ही बनवलेले सर्वात सुंदर सॅलड असू शकते (आणि निश्चितपणे सर्वात चवदारांपैकी एक).
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल26. सेव्हरी हेयरलूम टोमॅटो टार्ट
अहो, दुकानातून विकत घेतलेली पफ पेस्ट्री. सोप्या पाककृती बनवण्याची अंतिम फसवणूक खूप प्रभावी दिसते.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल27. क्रॉक-पॉट कॉर्न चावडर
होय, तुम्ही उन्हाळ्यात तुमचा स्लो कुकर वापरू शकता (आणि पाहिजे). ओव्हन चालू करणे आणि संपूर्ण घर गरम करणे हे निश्चितच धडधडते.
रेसिपी मिळवा
दोन वाटाणे आणि त्यांच्या शेंगा28. उन्हाळी Caprese कोशिंबीर
PureWow Coterie सदस्य मारिया लिच्टी आमच्यासाठी टोमॅटो, पीच, काकडी आणि बाल्सॅमिक ग्लेझ असलेले हे जादुई नो-कूक स्टार्टर घेऊन येतात. प्रोसियुटो सह टॉप ऑफ करून त्यातून जेवण बनवा.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल29. उन्हाळी भाज्यांसह झुडल्स
या उन्हाळ्यात शेतकऱ्यांची बाजारपेठ ही तुमची शिंपली आहे.
रेसिपी मिळवा
संबंधित: एवोकॅडोसह केटोजेनिक बेक्ड अंडी आणि झुडल्स
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल30. टोमॅटोसह भाजलेले ड्रमस्टिक्स
आम्हाला या भाजलेल्या चिकन डिशचा उन्हाळ्यातील कॅसरोल सारखा विचार करायला आवडतो. त्याचा आनंद घेण्यापासून तुम्ही फक्त सहा घटक दूर आहात यावर तुमचा विश्वास आहे का?
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल31. शतावरी आणि बटाटे सह स्किलेट स्टीक
तुम्हाला फक्त *विचार* तुम्ही मारेकरी शिजवू शकत नाही स्टीक घरी. आम्ही वचन देतो की ही पाककृती पूर्णपणे निर्दोष आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल32. झुचीनीसह मिनी स्पॅनिश टॉर्टिला
zucchini शिजवण्याचा एक मनोरंजक मार्ग शोधण्याचा तुमचा शोध येथे संपतो. दुसऱ्या दिवशी न्याहारीसाठी या सिंगल-सर्व्ह क्युटीचा अर्धा भाग जतन करा.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल33. Tzatziki सॉस सह ग्रीक लिंबू चिकन Skewers
क्रीमी सॉस सर्वकाही आहे. डिपिंगसाठी skewers ऑलिव्ह आणि काप काकडी सह सर्व्ह करावे.
रेसिपी मिळवा
बोजोन गोरमेट34. रिकोटा सलाटा, पर्सलेन आणि गोल्डन बाल्सॅमिक मिसो विनाइग्रेटसह स्टोन फ्रूट काकडीचे सलाड
हे उन्हाळ्यातील रात्रीचे स्वप्न आहे.
संबंधित: 20 ग्रीष्मकालीन सॅलड्स तुम्ही 20 मिनिटांत किंवा त्यापेक्षा कमी वेळात फुगवू शकता
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल35. चिमिचुरी सॉससह स्टेक स्किवर्स
स्टीकचे नीटनेटके तुकडे करणे, ते तिरपे करणे आणि रसाळ परिपूर्णतेवर भाजणे हे 1-2-3 इतके सोपे आहे, म्हणून घाबरू नये म्हणून प्रयत्न करा.
रेसिपी मिळवा
पॉवर प्लेट36. द्रुत Guacamole Quinoa कोशिंबीर
काळ्या सोयाबीनमुळे हे जलद, सोपे, निरोगी आणि प्रथिनेयुक्त आहे.
रेसिपी मिळवा
खूप स्वादिष्ट37. शीट-पॅन लसूण बटर कोळंबी
Psst: तुम्ही पाच घटकांशिवाय आणि तुमच्या वेळेतील 25 मिनिटांशिवाय संपूर्ण गर्दीचे मनोरंजन करू शकता.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल38. ब्लू चीज क्रेमा सह गोड बटाटा आणि ब्लॅक बीन टॅकोस
मीटलेसची बरोबरी कमी असणे आवश्यक नाही. रिच ब्लू चीज सॉस आणि डाईस केलेले एवोकॅडो हे टॅको शीर्षस्थानी घेतात.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल39. कॉर्न, सॉसेज आणि बटाटे सह कोळंबी मासा उकळणे
आम्ही नुकतेच पारंपारिक कोळंबीचे उकळणे हॅक केले आहे जेणेकरून ते केवळ गोंधळमुक्तच नाही तर मोहक देखील आहे.
रेसिपी मिळवा
अधिक आनंदी सेंट सेबॅस्टियन40. स्लो-रोस्टेड लिंबूवर्गीय सॅल्मन
घरामागील अंगणात अल्फ्रेस्कोचा आनंद घ्यावा अशी विनंती आहे.
संबंधित: न्याहारी, दुपारचे जेवण आणि रात्रीच्या जेवणासाठी 50 सॅल्मन पाककृती
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल41. सोपे 5-घटक कॉर्न सूप
कुरकुरीत तीळ-तपकिरी बटर टॉपिंग सूप दहापट वाढवते.
रेसिपी मिळवा
विनोद बेकरी42. चीजबर्गर टाटर टॉट कॅसरोल
संपूर्ण कुटुंबाला वेड लागेल आणि तुम्हाला ग्रिल फ्लिप करताना उभे राहावे लागणार नाही बर्गर रात्रभर पॅटीज.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल43. मौल्स-फ्राइट्स (वाफवलेले शिंपले आणि तळणे)
लसणीच्या व्हाईट-वाइन सॉसमध्ये शिजवलेले, ही डिश अवघ्या तीस मिनिटांत तयार होते आणि संपूर्ण पार्टीला वाहवा देण्याचे ठरते. बॉन एपेटिट.
रेसिपी मिळवा
मिनिमलिस्ट बेकर44. सेव्हरी ताहिनी ड्रेसिंगसह भरपूर प्रमाणात काळे सॅलड
आणि तुम्हाला वाटले की सॅलड तुम्हाला भरू शकत नाही. विजयासाठी कुरकुरीत चणे.
फूडी क्रश45. लिंबूवर्गीय आणि कोळंबी मासा Avocado कोशिंबीर
पॅन-सीअर केलेले लिंबूवर्गीय कोळंबी + बटरी अॅव्होकॅडो + कुरकुरीत कापलेले बदाम = आपल्या ट्रेनरला बढाई मारण्यासारखे जेवण.
Bojon उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा46. क्रिम फ्रॅचे आणि पिकल्ड कॉर्नसह झुचीनी बेसिल सूप
Crème fraîche हे फॅन्सी वाटतं, पण ते दुग्धशाळेत त्याच्या नम्र चुलत भावाच्या, आंबट मलईच्या शेजारी राहतं.
मीठ आणि वारा47. मॅरीनेट केलेले सलुमी सँडविच
PureWow Coterie सदस्य Aida Mollenkamp ला रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य सॅमी कसा बनवायचा हे माहित आहे.
सॅसी किचन48. पेस्टो आणि पिकल्ड मुळा सह फुलकोबी मसूर धान्य कोशिंबीर
अरे, पराक्रमी फुलकोबी. आपण करू शकत नाही असे काही आहे का? (आम्ही तुमच्यावर खूप प्रेम करतो, अधोरेखित मुळा.)
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल49. मँगो साल्सासह मसालेदार कोळंबी टॅकोस
खजुरीची झाडे आणि पिना कोलाडा पहा.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल50. 15-मिनिट लेमोनी ब्रोकोलिनी पास्ता
जर आपण स्वतः असे म्हटले तर खरचटलेल्या मरीनारापेक्षा कितीतरी अधिक मनोरंजक आणि आनंददायी आश्चर्यकारक BBQ एपेटाइजर.
रेसिपी मिळवा
संबंधित: 8 नॉन-बोअरिंग डिनर तुम्ही 15 मिनिटांत बनवू शकता
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल51. आले-अननस कोळंबी नीट ढवळून घ्यावे
तुमच्या आवडत्या टेकआउट डिशला टक्कर देणारे एकट्याचा आनंद घेण्यासाठी एक जलद, सिंगल-सर्व्ह डिनर.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल52. बटाटे आणि रोमेनसह एक-पॅन भाजलेले साल्मन
आमची प्रथिने, स्टार्च आणि व्हेजी एकाच शॉटमध्ये बनवायला आम्हाला *आवडते* आणि तुम्हालाही आवडेल.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल53. Zoodle नीट ढवळून घ्यावे
त्या दिवशी काही चिकन किंवा तुम्हाला हव्या असलेल्या कोणत्याही अतिरिक्त भाज्या (किंवा तुम्ही फ्रीजमध्ये विसरलात...) घालायला मोकळ्या मनाने.
रेसिपी मिळवा
वीकनाइट सोसायटी54. भाजलेले ब्रुसेल्स स्प्राउट्स क्विनोआ
सोपे, निरोगी आणि स्वादिष्ट? अंदाज लावा की स्वप्ने खरोखरच सत्यात उतरली आहेत - हा उन्हाळ्यातील चमत्कार आहे.
रेसिपी मिळवा
घरी मेजवानी55. उन्हाळी Panzanella कोशिंबीर
ब्रेडसोबत सॅलड > ब्रेडशिवाय सॅलड. आम्हाला @ करू नका.
मिनिमलिस्ट बेकर56. 5-मिनिट व्हेजी नारळ लपेटणे
या लहान मुलांनी आमची मनं पूर्णपणे चोरली आहेत. पिक्चर ग्रेन-फ्री नारळाच्या ओघांवर हुमस आणि करी पेस्टने कापलेले, नंतर ताजे उत्पादनांनी भरलेले.
संबंधित: 30 सोपे उन्हाळी जेवण तुम्ही 30 मिनिटे किंवा त्यापेक्षा कमी वेळात बनवू शकता
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल57. फसवणूक करणारा's Skillet Paella
पाहा, उन्हाळ्याच्या डिनर पार्टीसाठी उत्कृष्ट जेवण. या मेजवानीला सुरुवातीपासून शेवटपर्यंत फक्त एक तास लागतो.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल58. परमेसन-रॅंच चिकन मांडी
मजेदार तथ्य: या कोंबडीच्या मांड्या तळल्या सारख्या चवीला लागतात. तुमच्यासाठी भाग्यवान, ते काहीही आहेत.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल59. लिंबू, केपर्स आणि रेडिकिओसह पोर्क स्कॅलोपिनी
हा चमकदार, चमकदार क्रमांक तुम्हाला तुमच्या रात्रीच्या जेवणातून बाहेर काढेल. बाय, बोरिंग चिकन ब्रेस्ट आणि ब्रोकोली.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल60. ब्लॅकबेरी पीच ग्रील्ड चीज
लज्जतदार बेरी या ग्रील्ड चीजला भारदस्त, हंगामी वळण देतात. (तुमच्याकडे काही सेकंद असतील तर आम्ही सांगणार नाही.)
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल61. फॅरो, ब्लॅक बीन्स आणि ताहिनी ड्रेसिंगसह सॅल्मन बाउल
पॉवर बाउल म्हणूनही ओळखले जाते. तुम्ही का अंदाज लावू शकता?
रेसिपी मिळवा
विनोद बेकरी62. डिजॉन कोलेस्लासह बीयर ब्रॅटवर्स्ट
उकडलेले हॉट डॉग्स ? मेह. हे तिखट ब्रॅट्स तुम्हाला टॉपिंग्जवर ढीग करण्याचे निमित्त देतात.
संबंधित: आम्ही सर्वोत्कृष्ट हॉट डॉग ब्रँडपैकी 13 चाखले
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल63. चिकन आणि स्नॅप वाटाणा नीट ढवळून घ्यावे
सोया सॉस, व्हिनेगर आणि श्रीराचा या सोप्या 20 मिनिटांच्या डिनरमध्ये एक टन चव भरून टाका.
रेसिपी मिळवा
मिनिमलिस्ट बेकर64. उन्हात वाळलेल्या टोमॅटो विनाग्रेटसह ग्रील्ड कॉर्न आणि झुचीनी सॅलड
ते आहे कॉर्न हंगाम, आपण सर्व. आणि आम्हाला मिळालेली प्रत्येक संधी साजरी करण्याचा आमचा मानस आहे.
काही ओव्हन द्या65. काकडी क्विनोआ सॅलड
चविष्ट आणि हायड्रेटिंग
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल66. तांदूळ नूडल्ससह थाई बीफ बाऊल्स
आपल्या सरासरी सॅलडपेक्षा खूप चांगले. आम्ही याचा उल्लेख केला आहे का तांदळाच्या शेवया ग्लूटेन-मुक्त, निरोगी आणि अप्रतिमपणे चघळणारे आहेत का?
रेसिपी मिळवा
भूमध्य डिश67. आर्टिचोक गार्डन फ्लॅटब्रेड
ही आनंददायी डिश फक्त 15 मिनिटांत तयार आहे.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल68. कोबी स्लॉसह क्रिस्पी बेक्ड फिश टॅकोस
घरगुती स्लॉपासून चुना-चुंबलेल्या तिलापियापर्यंत उन्हाळ्याचे प्रतीक आहे.
रेसिपी मिळवा
अर्धा भाजलेले कापणी69. आंबा-पीच जलापेनो सॉससह नारळ-चुना तळलेले कोळंबी
तरी तो सॉस…
किती गोड खातात70. लॉबस्टर बीएलटी
आम्हाला लॉबस्टर रोल आवडतात. खूप आवडतं. पण हे खारट, कुरकुरीत हँडहेल्ड्स पूर्णपणे अनपेक्षित आहेत.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल71. स्प्रिंग रोल बाउल
हे नूडल-सॅलड हायब्रीड मुळात डिकन्स्ट्रक्टेड स्प्रिंग रोलसारखे आहे, त्यामुळे तुम्हाला अवघड रॅपर्सची गडबड करावी लागणार नाही.
रेसिपी मिळवा
घरी मेजवानी72. बीट गझपाचो
जोपर्यंत तुम्ही ते वापरून पाहत नाही तोपर्यंत थंड सूप ठोठावू नका, ठीक आहे?
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल73. फॉइलमध्ये मध-चुना चिकन आणि भाज्या
फक्त पॅकेट्स ग्रिलवर लावा आणि त्यांना रसाळ परिपूर्णतेसाठी शिजवू द्या - साफसफाईची आवश्यकता नाही.
रेसिपी मिळवा
फूडी क्रश74. काळे सीझर पास्ता सॅलड
पास्ता सोबत जोडल्यावर काळेचा मार्ग अधिक चवदार होतो. (परंतु तुम्हाला हे आधीच माहित आहे.)
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल75. ब्रोकोली राबे आणि जांभळ्या कोबीसह करी नूडल्स
मरीनारा सॉससह स्पेगेटी? जांभई . त्याऐवजी या थाई-प्रेरित पर्यायासह गोष्टी मिसळा.
रेसिपी मिळवा
वीकनाइट सोसायटी76. Orecchiette Ragu
हे वन-पॉट वंडर 30 मिनिटांत तयार आहे आणि तुमच्या साप्ताहिक डिनर रोटेशनमध्ये एक जागा हवी आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल77. त्झात्झिकी सॉससह ग्रीक तुर्की बर्गर
तुम्ही यापूर्वी घेतलेले दु:खी, कोरडे टर्की बर्गर विसरा. हे हलके, चवदार आणि उत्तम प्रकारे रसाळ आहे.
रेसिपी मिळवा
मॅट आर्मेंडारिझ/तुम्हाला पाहिजे ते खा78. ग्रील्ड थाई चिकन लेट्यूस रॅप्स
चेतावणी: तुमच्या अतिथींना वाटेल की तुम्ही जवळपासच्या थाई रेस्टॉरंटमधून या 20-मिनिटांच्या क्युटीजची ऑर्डर दिली आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल79. 15-मिनिट काकडी-अवोकॅडो ब्लेंडर सूप
उबेर-क्रिमी, रीफ्रेशिंग सूप किंवा एशियागो-एनक्रस्टेड बॅगेट कुठून सुरू करायचे हे आम्ही ठरवू शकत नाही.
रेसिपी मिळवा
एलिसा जॉन्सन/द पीच ट्रक कुकबुक80. कोलार्ड-पीच सॅलडसह ग्रील्ड श्रीराचा कोळंबी स्किवर्स
या डिशला अधिक उन्हाळा मिळण्याचा एकमेव मार्ग म्हणजे बर्फ-थंड ग्लास लिंबूपाणी .
रेसिपी मिळवा
काही ओव्हन द्या81. इटालियन बार्ली टुना सॅलड
अंडयातील बलक द्वेष करणारे, आनंद करा. या रेसिपीमध्ये तिखट लिंबू-डीजॉन ड्रेसिंग, तसेच कोमल ओरझो पास्ता, फेटा चीज आणि उन्हात वाळलेल्या टोमॅटोची आवश्यकता आहे.
एरिनने वेल प्लेटेड82. झटपट पॉट रिब्स
स्मोकी ब्राऊन शुगर रिब्सच्या रॅकचा सामना करताना आम्ही आमचे हात गलिच्छ करण्यासाठी कधीही उत्सुक नसतो.
Esteban Castillo / Chicano खातो83. लसूण सॉस मध्ये कोळंबी मासा
15 मिनिटांचे जेवण कधीही इतके चांगले किंवा बनवायला इतके सोपे वाटले नाही. आम्ही सहा घटक (मीठ आणि मिरपूडसह) बोलत आहोत, ज्यापैकी बहुतेक सध्या तुमच्या हातात आहेत.
रेसिपी मिळवा
पेनीसह खर्च करा84. ग्रील्ड बार्बेक्यू चिकन
ते साधे खा, सॅलडसाठी तुकडे करा किंवा सॉसी सँडविचसाठी तुकडे करा.
फोटो: मार्क वेनबर्ग/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल85. पीच आणि टोमॅटोसह कॉर्न फ्रिटर कॅप्रेस
सर्व, ते मुळात कॉर्न-स्कॅलियन पॅनकेक्स आहेत. जर ते तुम्हाला पटवून देण्यास पुरेसे नसेल, तर कदाचित ताजे मोझारेला करेल.
रेसिपी मिळवा
मॅट टेलर-ग्रॉस/ज्यू-इश86. जेक कोहेनचे टोमॅटो आणि लिंबूसह इराकी रोस्टेड सॅल्मन
ताजे कॅरमेलाइज करून वर आणि पलीकडे जा टोमॅटो कॅन ऐवजी पेस्ट करा. ('अखेर हा हंगाम आहे.)
रेसिपी मिळवा
डोना ग्रिफिथ/द प्रिमल गॉरमेट कुकबुक87. पिरी पिरी चिकन
ग्रिलवरील या स्पॅचकॉक्ड सौंदर्याने, तुमचे घरामागील अंगण पोर्तुगीज रिट्रीटमध्ये बदलेल.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल88. कोल्ड लिंबू झुडल्स
एक 'पास्ता' डिश जे नो-कूक आहे? आम्हाला साइन अप करा. फक्त ड्रेसिंग झटकून टाका, zoodles आणि voilà टॉस करा.
रेसिपी मिळवा
ईवा कोलेन्को/ब्रेड टोस्ट क्रंब्स89. तारॅगॉन चिकन सॅलड सँडविच
चिकन कोशिंबीर कंटाळवाणे...किंवा द्राक्षे आणि अक्रोडांनी भरलेली असण्याची गरज नाही याचा पुरावा. टॅरागॉन मेयोनेझसह ही आवृत्ती वापरून पहा, झटपट लोणचे आणि त्याऐवजी arugula.
रेसिपी मिळवा
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिंग: सारा कोपलँड90. पिवळा टोमॅटो गझपाचो
या पासून थंड सूप सर्वात रसाळ पिवळे टोमॅटो आणि तुम्हाला सापडणारे पिकलेले पीच हवेत, मुळात उन्हाळा आहे.
रेसिपी मिळवा
संबंधित: सर्व उन्हाळ्यात आनंद घेण्यासाठी 43 ताज्या कॉर्न पाककृती