रात्री चांगली झोप मिळवण्यासाठी आमचे सर्वतोपरी प्रयत्न करूनही (वाचा: रात्री 10 वाजता घास मारणे, इंस्टाग्रामचा ब्रेक घेणे आणि आमचा फोन ठेवणे लांब आमच्या बेडसाईड टेबलवरून), एक महत्त्वाचा घटक आहे जो आम्हाला वारंवार फेकतो आणि रात्री वळतो: आम्हाला भूक लागली आहे. त्यामुळे स्वत: राजीनामे देण्याऐवजी जे काही असेल त्या स्वयंपाकघरावर धाडी टाकल्या शिल्लक आम्ही रेफ्रिजरेटरच्या प्रकाशात ते शोधून खाऊ शकतो (आम्ही तुम्हाला बफेलो चिकन विंग्स पाहतो), आम्ही खोल डुबकी मारली आणि तज्ञांचा सल्ला घेतला. येथे 25 सर्वोत्तम आहेत निरोगी मध्यरात्री स्नॅक्स जे, प्रामाणिकपणे, आम्ही दिवसाच्या कोणत्याही वेळी खाऊ.
संबंधित: क्विझ: आम्हाला तुमच्याबद्दल सांगा आणि आम्ही तुम्हाला सांगू की तुम्ही आज रात्री कोणता मिडनाईट स्नॅक्स बनवावा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल
1. हुमस आणि संपूर्ण धान्य क्रॅकर्स किंवा भाज्या
आम्ही माहीत होते आमच्या प्रेमाचे एक कारण होते हरभरा . ते प्रथिनांनी भरलेले आहेत—प्रत्येक दोन चमचे तीन ग्रॅम, असे न्यूयॉर्क शहरातील पोषणतज्ञ आणि लेखक डॉ. डॅरिल जिओफ्रे म्हणतात. तुमचे ऍसिड बंद करा . चणामध्ये लायसिनचे प्रमाण जास्त असते आणि ताहिनी हे अमिनो अॅसिड मेथिओनाइनचे समृद्ध स्रोत आहे. वैयक्तिकरित्या, [चोणे आणि ताहिनी] अपूर्ण प्रथिने आहेत, परंतु जेव्हा तुम्ही त्यांना हुमस करण्यासाठी एकत्र करता तेव्हा ते संपूर्ण प्रथिने तयार करतात. संपूर्ण प्रथिने इतके महत्त्वाचे का आहेत, तुम्ही विचारता? मुळात, ते तुम्हाला पूर्ण भरून ठेवतात, याचा अर्थ असा आहे की यापुढे नाणेफेक आणि गडबडलेल्या पोटाने फिरणे नाही. रात्री उशिरा स्नॅकसाठी, तुम्ही कच्च्या भाज्या किंवा इझेकिएल ब्रेडसाठी हुमस वापरू शकता, जिओफ्रे म्हणतात. आम्ही केले तर हरकत नाही.
हे करून पहा: गोड बटाटा Hummus
ते विकत घे: Veggicopia क्रिमी मूळ Hummus
सायमन पास्क/द हॅप्पी बॅलन्स2. ओटचे जाडे भरडे पीठ
आपण कदाचित संबद्ध ओटचे जाडे भरडे पीठ पहाटेच्या वेळेसह, परंतु रात्रीच्या वेळेचे भरपूर फायदे देखील आहेत. सुरुवातीच्यासाठी, ओट्स हे एक जटिल कार्ब आहे जे हळूहळू कमी होते, रक्तातील साखरेच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते ज्यामुळे तुमची झोप खराब होऊ शकते. आणि जर तुम्हाला ओटचे जाडे भरडे पीठ उबदार आणि सुखदायक वाटले तर तुम्ही एकटे नाही आहात. त्यानुसार ए कोलंबिया विद्यापीठाचा अभ्यास , कर्बोदकांमधे न्यूरोट्रांसमीटर सोडण्यासाठी तुमच्या मेंदूसोबत काम करतात सेरोटोनिन , जे तुम्हाला शांत स्थितीत आणते आणि रात्रीच्या शांत झोपेसाठी तुमच्या शरीराला मेलाटोनिन तयार करण्यास मदत करते.
हे करून पहा: कॅमोमाइल आणि मॅपल लापशी
ते विकत घे: निसर्गाचा मार्ग सेंद्रीय ओटचे जाडे भरडे पीठ
कुकी आणि केट
3. पॉपकॉर्न
तुम्ही तृष्णा कमी करण्याचा प्रयत्न करत आहात, स्वतःला फुल-ऑन फूड कोमात ठेवू नका. तिथेच पॉपकॉर्न नाटकात येते. व्यसनाधीनपणे कुरकुरीत, खारट स्नॅक नैसर्गिकरित्या हलका असतो (एकूण तीन-कप सर्व्हिंग घड्याळे सुमारे 100 कॅलरीजमध्ये असतात), त्यामुळे तुम्ही झोपण्यापूर्वी वजन न करता शांत होऊ शकता. अरेरे, आणि पुन्हा एक जटिल कार्बोहाइड्रेट घटक देखील आहे - संपूर्ण धान्य झोपण्याच्या वेळेचा स्नॅक कुकी किंवा आईस्क्रीमच्या वाटीपेक्षा तुमच्या बरगड्यांना जास्त काळ चिकटून राहील ... त्या आवाजाइतकाच मोहक आहे. व्हायचे असेल तर खरोखर हेल्दी, तुम्ही एअर पॉपरमध्ये गुंतवणूक करू शकता, जे कॉर्न कर्नल पॉप करते—तुम्ही अंदाज लावला असेल—तेल किंवा बटरऐवजी हवा.
हे करून पहा: परफेक्ट स्टोव्हटॉप पॉपकॉर्न
ते विकत घे: कमी वाईट ऑरगॅनिक पॉपकॉर्न
काही ओव्हन द्या4. कमी चरबीयुक्त ग्रीक दही आणि फळे
आम्हाला आधीच माहित आहे की ग्रीक दही हा प्रथिनांचा एक उत्तम स्त्रोत आहे, परंतु आम्हाला याची कल्पना नव्हती की ते आम्हाला काही ZZZ पकडण्यात देखील मदत करू शकते. दह्यामधील कॅल्शियम तुमच्या मेंदूला ट्रिप्टोफॅन आणि मेलाटोनिन वापरण्यास मदत करते आणि एक पेनसिल्व्हेनिया विद्यापीठ झोपेचा अभ्यास अगदी असे सुचवते की ते तुम्हाला जास्त वेळ झोपण्यास मदत करू शकते. शर्करायुक्त स्वीटनर (ज्यामुळे तुमची रक्तातील साखर कमी होऊ शकते) वर लोड करण्याऐवजी, ताजी फळे आणि कुरकुरीत चिया बिया टाका. (अरे, आणि जर तुम्हाला छातीत जळजळ आणि अपचनाचा त्रास होत असेल, जे चरबीयुक्त पदार्थांमुळे होऊ शकते, तर कमी चरबीयुक्त पर्यायाला चिकटून राहा.)
हे करून पहा: सोपे ग्रीक दही Parfaits
ते विकत घे: स्टोनीफिल्ड ऑर्गेनिक लो-फॅट प्लेन दही
दोन वाटाणे आणि त्यांच्या शेंगा5. एक पीनट बटर आणि जेली सँडविच
आमचा बालपणीचा आवडता पदार्थ खरोखरच मध्यरात्रीचा नाश्ता होता हे कोणाला माहीत होते? येथे का आहे: त्यानुसार नॅशनल स्लीप फाउंडेशन , शेंगदाणा लोणी ट्रिप्टोफॅनचा नैसर्गिक स्रोत आहे (उर्फ एक अमीनो आम्ल जे झोपेला प्रवृत्त करते). आणि कर्बोदकांमधे ट्रिप्टोफॅन मेंदूला अधिक उपलब्ध होतात. प्रथिनेयुक्त पीनट बटर आणि कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट यांचे मिश्रण म्हणजे शुद्ध झोपण्याच्या वेळेची जादू.
हे करून पहा: दालचिनी टोस्ट पीबी आणि जे
ते विकत घे: Smucker's Uncrustables कमी साखर
मिनिमलिस्ट बेकर6. भोपळा बिया
तुम्हाला झोपण्यासाठी खारट, कुरकुरीत आणि खात्रीचा मार्ग कोणता आहे? भोपळ्याच्या बिया , अर्थातच. त्यानुसार अमेरिकन स्लीप असोसिएशन , हे लोक झोप आणणारे खनिज मॅग्नेशियम आणि अमीनो ऍसिड ट्रिप्टोफॅनचे चांगले स्त्रोत आहेत. ते झिंकने देखील भरलेले आहेत, जे मेंदूला ट्रायप्टोफॅनला सेरोटोनिनमध्ये रूपांतरित करण्यात मदत करू शकतात. ते समाधानकारकपणे कुरकुरीत आणि बूट करण्यासाठी चवदार आहेत हे सांगायला नको.
हे करून पहा: भाजलेले भोपळा बियाणे
ते विकत घे: सेंद्रिय भोपळ्याच्या बियांची भरभराट करा
चिमूटभर यम7. केळी आणि पीनट बटर
तुमच्या हायस्कूलच्या ट्रॅक प्रशिक्षकाने तुम्हाला पायातील पेटके टाळण्यासाठी किंवा शांत करण्यासाठी केळी खाण्यास कसे सांगितले ते लक्षात ठेवा? कारण केळीमध्ये पोटॅशियम असते, जे स्नायू शिथिल करण्यास मदत करते. मिडनाइट स्नॅकसाठी पीनट बटर बरोबर एकत्र करा, कारण ते केवळ स्वादिष्टच नाही तर तुम्हाला समाधानी ठेवण्यासाठी निरोगी चरबी देखील भरलेले आहे, क्लीव्हलँड क्लिनिक . आणि जर तुम्ही पिकलेल्या केळ्यावर काही पीबी मारून त्याला एक दिवस म्हणू शकता, तेव्हा कॉम्बोमधून निरोगी दोन-घटकांचे आइस्क्रीम ट्रीट का बनवू नये? (किंवा त्याऐवजी आकारासाठी हे सेंद्रिय केळी चावणे वापरून पहा.)
हे करून पहा: पीनट बटर केळी आईस्क्रीम
ते विकत घे: बर्नाना सेंद्रिय च्युई पीनट बटर केळी चावणे
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल8. मूठभर काजू
जर तुम्ही आमच्यासारखे आळशी असाल, तर तुम्ही फक्त स्नॅकसाठी जास्त स्वयंपाक आणि पदार्थ करू इच्छित नाही. थोडे मूठभर नट हे नो-कूक बिलास बसतात, त्यांच्या उच्च प्रथिने सामग्री आणि निरोगी चरबीमुळे धन्यवाद. जिओफ्रे म्हणतात की नट (विशेषत: सेंद्रिय) हे पौष्टिक पॉवरहाऊस आहेत जे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास, जळजळांशी लढण्यास, भूक कमी करण्यास, वजन कमी करण्यास मदत करतात आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करतात. त्याचे गो-टॉस? कच्चे बदाम, पिस्ता आणि मॅकॅडॅमिया. [त्यात] निरोगी चरबी जास्त असतात, ते भूक कमी करतात, मेंदूचे कार्य सुधारतात आणि चरबी जाळण्यात मदत करतात. शिवाय, त्यानुसार नॅशनल स्लीप फाउंडेशन , बदाम आणि अक्रोडांमध्ये विशेषतः झोपेचे नियमन करणारे हार्मोन मेलाटोनिन असते. फक्त खात्री करा की तुम्ही मूठभर चिकटून आहात आणि संपूर्ण पिशवीला नाही - जे प्रति चतुर्थांश कप सुमारे 200 कॅलरीज बनते, द्या किंवा घ्या.
हे करून पहा: भाजलेले मिश्र काजू
ते विकत घे: सेंद्रिय कच्चे बदाम
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल9. बदाम बटर
नटांचे बोलणे, बदाम लोणी हा तितकाच सोयीस्कर ग्रॅब-अँड-गो (एर, स्नूझ) पर्याय आहे. आणि एक चतुर्थांश कप बदामामध्ये तुमच्या रोजच्या शिफारस केलेल्या मॅग्नेशियमच्या सेवनापैकी २४ टक्के असते हे लक्षात घेता, अधिक ट्रिप्टोफॅन आणि पोटॅशियम, ते रात्री उशिरा भूक न लागणाऱ्या वेदना कमी करणारे आहेत. मॅग्नेशियम हे एक उत्तम आरामदायी खनिज देखील आहे, त्यामुळे झोपेची वेळ जवळ येताच ते तुम्हाला आराम करण्यास मदत करेल. बदाम बटरमध्ये हृदयासाठी निरोगी मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील आहेत, जे दिवसाच्या कोणत्याही वेळी तुमच्यासाठी चांगले असतात. सेडार्स-सिनाई मेडिकल सेंटर . जोपर्यंत तुम्ही निवडलेले बदामाचे लोणी कच्चे आहे आणि त्यात साखरेचा समावेश नाही तोपर्यंत त्यात संपूर्ण बदामाचे सर्व फायदे आहेत.
हे करून पहा: पालेओ बदाम बटर ग्रॅनोला बार
ते विकत घे: जस्टिनचे बदाम बटर
लेक्सी's स्वच्छ किचन10. एक तुर्की सँडविच
थँक्सगिव्हिंग मेजवानीच्या मध्यभागी जेव्हा तुमचे अंकल बिल झोपी गेले तेव्हा तुम्ही कधीही विसरू शकणार नाही. ते कदाचित धन्यवाद होते टर्की , जे सेरोटोनिन-उत्पादक ट्रिप्टोफॅनमध्ये समृद्ध म्हणून ओळखले जाते आणि यामुळेच मध्यरात्रीच्या स्नॅकसाठी एक स्मार्ट पर्याय बनतो. काही जटिल कर्बोदकांमधे डोकावून घेण्यासाठी ते संपूर्ण धान्याच्या ब्रेडसोबत जोडा वायव्य औषध ), किंवा ते कमी-कॅल ठेवा आणि त्याऐवजी लेट्युसच्या आवरणात काही तुकडे ठेवा.
हे करून पहा: तुर्की लेट्यूस रॅप सँडविच
ते विकत घे: 365 संपूर्ण फूड्स मार्केट ओव्हन-रोस्टेड तुर्की ब्रेस्ट डेली स्लाइस
बदाम खाणारा11. कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज
कॉटेज चीजला दिवसभरात वजन कमी करण्याचा कंटाळवाणा, सौम्य, कंटाळवाणा असल्यामुळे वाईट रॅप मिळाला, परंतु निद्रानाशांसाठी हे एक छुपे रत्न आहे (बूट करण्यासाठी चवदार असा उल्लेख नाही). दुबळे प्रथिने (जे मंद-पचन करणार्या केसिनपासून येते) वर नमूद केलेल्या सेरोटोनिनला चालना देण्यास मदत करते आणि त्यानुसार अलीकडील अभ्यास केंब्रिज युनिव्हर्सिटी कडून, तुम्हाला झोपेत असताना तुमचे वजन कमी करण्याचे ध्येय साध्य करण्यात मदत करू शकते आणि तुम्हाला अधिक तृप्त वाटण्यात मदत करू शकते आणि दुसऱ्या दिवशी सकाळी तुमचा विश्रांतीचा ऊर्जा खर्च वाढवू शकतो. स्नूझ-फॅक्टरला चालना देऊ इच्छिता? मेलाटोनिनच्या अतिरिक्त स्पर्शासह 100-कॅलरी मिडनाइट स्नॅकसाठी रास्पबेरीसह अर्धा कप सर्व्ह करा.
हे करून पहा: कॉटेज चीज नाश्ता वाडगा
ते विकत घे: चांगली संस्कृती ऑर्गेनिक लो-फॅट कॉटेज चीज
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल12. शिजवलेले एडामामे
हे समीकरण लक्षात ठेवा: प्रथिने अधिक फायबर हे तुमच्या आयुष्यातील सर्वोत्तम रात्रीच्या झोपेइतके आहे. एडामामे (उर्फ सोयाबीन त्यांच्या शेंगांमध्ये) त्यांच्यासाठी दोन्ही आहेत, म्हणून जेव्हा तुम्हाला पटकन चावणे आवश्यक असते तेव्हा ही एक नैसर्गिक निवड असते. आणि सोयामधील विशिष्ट संयुगे (ज्याला सोया आयसोफ्लाव्होन म्हणतात) झोपेचा कालावधी वाढवतात असे आढळून आले आहे. हा जपानी अभ्यास .
हे करून पहा: भाजलेले एडामामे
ते विकत घे: 365 संपूर्ण फूड्स मार्केट ऑर्गेनिक शेल्ड एडामामे द्वारे
काही ओव्हन द्या13. अंडी
आत्तापर्यंत, तुम्ही कदाचित अंदाज लावू शकता की अंडी मध्यरात्री एक निरोगी स्नॅक का आहेत: ते प्रथिनेयुक्त आणि ट्रिप्टोफॅनने भरलेले आहेत. द अमेरिकन स्लीप असोसिएशन ते म्हणतात की त्या कारणास्तव ते तुम्हाला झोपू शकतात, परंतु आम्हाला हे देखील आवडते की ते सहजपणे खाण्यासाठी भाग आणि पॅकेज केलेले आहेत. शिवाय, तुमच्या फ्रीजमध्ये सॅलड्स आणि टोस्ट करण्यासाठी तुमच्याकडे आधीच जॅमी अंडी आहेत, बरोबर?
हे करून पहा: सर्वकाही Deviled अंडी
ते विकत घे: ऑर्गेनिक व्हॅली फ्री-रेंज एक्स्ट्रा-लार्ज अंडी
फोटो/स्टाइलिंग: टेरिन पायर14. चीज आणि फटाके
जेव्हा झोप येते तेव्हा चीज ही आश्चर्यकारकपणे चांगली निवड असते. कारण त्यात कॅल्शियम जास्त असते, जे चांगल्या झोपेशी जोडलेले आहे . हे प्रथिने, तसेच काही ट्रिप्टोफॅन आणि मेलाटोनिनने देखील भरलेले आहे. पनीरचे काही तुकडे पूर्ण-धान्य फटाके, अंकुरलेली ब्रेड किंवा सोबत जोडा सफरचंद अंतिम प्रोटीन-कार्ब संयोजनासाठी काप.
हे करून पहा: व्हीप्ड हनी रिकोटा आणि बेकनसह रिट्झ क्रॅकर्स
ते विकत घे: उत्साही Calabrese स्नॅक पॅक
मिनिमलिस्ट बेकर15. एवोकॅडो टोस्ट
एव्हो टोस्ट वेदीवर उपासना करणार्या सहस्राब्दी लोकांसाठी चांगली बातमी: डॉ. जिओफ्रे फळाला (होय, ते फळ आहे) देवाचे लोणी म्हणतात. कारण त्यात निरोगी चरबी, केळीपेक्षा जास्त पोटॅशियम आणि तुमचे पचन नियंत्रणात ठेवण्यासाठी भरपूर फायबर असते. तो एक दर्जा वर आणू इच्छिता? डॉ. जिओफ्रे थोडेसे अतिरिक्त किक देण्यासाठी तुम्हाला अंकुरलेली ब्रेड, टोमॅटो, एक्स्ट्रा-व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल, जिरे, समुद्री मीठ, ठेचलेली काळी मिरी आणि जलापेनोसह टोस्ट बनवण्याचा सल्ला देतात. अर्ध्या रात्रीचा नाश्ता, काही भाग खवय्ये जेवण.
हे करून पहा: शाकाहारी एवोकॅडो टोस्ट
ते विकत घे: ऑरगॅनिक हॅस एवोकॅडोस
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिंग: सारा कोपलँड16. ताज्या भाज्या
कच्च्या भाज्यांसह तुम्ही कधीही चूक करू शकत नाही. युक्ती त्यांना पुरेशी रोमांचक बनवत आहे जेणेकरुन तुम्ही प्रत्यक्षात आहात इच्छित त्यांना खाण्यासाठी. (हे भाजलेले लाल मिरचीची चटणी तेच करेल, परंतु तुम्ही फ्रीजमध्ये ठेवलेल्या ड्रेसिंगवर देखील झुकू शकता.) एकच इशारा? झोपायच्या आधी फुगलेले आणि गॅसयुक्त होऊ नये म्हणून भरपूर फायबर असलेल्या भाज्यांपासून दूर रहा (जसे गाजर आणि बीट) स्लीप हेल्थ सोल्युशन्स. क्रूसिफेरस भाज्या ब्रोकोली आणि फुलकोबी सारखे, रात्री उशिरा देखील टाळले पाहिजे कारण त्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात अघुलनशील फायबर असते. त्याऐवजी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, काळे, टोमॅटो आणि अगदी किवी आणि चेरी सारखी फळे खा.
हे करून पहा: रोमेस्को सॉससह स्प्रिंग क्रुडिट्स
ते विकत घे: रांच डिपसह अर्थबाउंड फार्म सेंद्रिय भाजीपाला ट्रे
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल17. ग्वाकामोले
एवोकॅडो टोस्ट टू-स्नॅकच्या यादीत असल्यास, तसे आहे guacamole . डॉ. जिओफ्रे यांनी वर म्हटल्याप्रमाणे, एवोकॅडोचे निरोगी चरबी तुम्हाला पूर्ण ठेवतील आणि त्यातील पोटॅशियम सामग्री तुम्हाला चांगली झोप घेण्यास मदत करू शकते. ग्वाकमधील अतिरिक्त घटक देखील तुमची झोप वाढवू शकतात: टोमॅटो लाइकोपीनने भरलेले असतात, जे हृदय आणि हाडांच्या आरोग्यास मदत करते, तसेच झोप आणणारे पोटॅशियम, ट्रिप्टोफॅन समृद्ध कांदे तुमची तणाव पातळी कमी करण्यात मदत करा आणि आराम करण्यास मदत करा. (तुम्हाला ऍसिड रिफ्लक्स किंवा अपचन असल्यास फक्त लिंबाच्या रसावर हलका जा.) डिपवर नवीन रोमांचक वळण घेण्यासाठी, हे मसालेदार एवोकॅडो हुमस वापरून पहा जे एका क्रीमी पॅकेजमध्ये दोन पोषणतज्ञांनी शिफारस केलेले स्टेपल आहेत. पिटा चिप्स, चेरी टोमॅटो किंवा फटाके बुडवा, किंवा एक चमचा डोकावून रात्री म्हणा.
हे करून पहा: मसालेदार एवोकॅडो हममस
ते विकत घे: 365 संपूर्ण अन्न बाजार पारंपारिक Guacamole
एरिन मॅकडॉवेल18. एक लाघवी
सकाळची मजा कशाला मिळावी? स्मूदीज रात्री देखील पिऊ शकतात आणि ते तुम्ही जे काही टाकता तेवढेच ते निरोगी असतात. सारख्या अनेक झोप-प्रेरणादायक पदार्थांचे मिश्रण टार्ट चेरी रस, पिस्ता किंवा एवोकॅडो तुम्हाला जास्तीत जास्त आरामदायी बनविण्यात मदत करू शकेल. स्मूदीमध्ये केफिर किंवा दही वापरल्यास, द प्रोबायोटिक्स तुमच्या मेंदूतील सेरोटोनिन सोडण्यातही मदत होऊ शकते, असे पोषण तज्ज्ञ फ्रान्सिस लार्जमन-रॉथ, आरडीएन म्हणतात. अधिक झोपेसाठी मॅग्नेशियम युक्त भांग किंवा चिया बिया घाला. या हिरव्या स्मूदीमधील अॅव्होकॅडो आणि चिया बिया तुम्हाला पोट भरल्याचा अनुभव घेतील, तर केळी आणि ग्रॅनी स्मिथ सफरचंद हे तुमची उशिरा रात्रीची लालसा पूर्ण करण्यासाठी पुरेसे गोड बनवतात.
हे करून पहा: एवोकॅडो आणि ऍपलसह ग्रीन स्मूदी
ते विकत घे: दैनिक कापणी
फोटो: एरिक मोरान/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडोवेल19. व्हेजी चिप्स
आमचे क्रिप्टोनाइट: बटाटा चिप्स. आपण डोळे मिचकावल्याशिवाय लाखो ते खाऊ शकतो, परंतु इतक्या लवकर झोपल्यास मीठ आणि तेल आपल्याला फुगलेले आणि स्निग्ध वाटू लागते. सुदैवाने, हे झुचीनी पर्याय तितकेच कुरकुरीत आणि चवदार आहेत - तळण्याचे वजा. पण स्नॅकसाठी इतर अनेक व्हिटॅमिन-समृद्ध प्रकार आहेत, जसे की सलगम चिप्स, गाजर चिप्स आणि रताळ्याचे चिप्स. जोपर्यंत ते तळलेले (किंवा तेलाशिवाय हवेत तळलेले) ऐवजी बेक केले जातात तोपर्यंत ते एक ठोस पर्याय आहेत, म्हणतात झोप सल्लागार .
हे करून पहा: सोपे Zucchini चिप्स
ते विकत घे: ब्रॅड्स रॉ ऑरगॅनिक स्वीट बटाटा चिप्स
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल20. रताळे तळणे
आम्हाला न आवडलेले फ्रेंच फ्राय आम्हाला कधीच भेटले नाही, परंतु ते तळण्याऐवजी बेक केलेले असल्याने त्यांच्यात चरबी कमी असते—आणि ते तयार करण्यात कमी गोंधळलेले असतात. ते देखील तयार केले आहेत गोड बटाटे , ज्यामध्ये एक टन जीवनसत्त्वे आणि खनिजे, तसेच तुम्हाला झोपेच्या वेळेपूर्वी ठेवण्यासाठी थोडेसे प्रथिने असतात. पण सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, ते आरामशीर आहेत पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि कॅल्शियम (विशेषत: तुम्ही त्यांची त्वचा चालू ठेवल्यास). त्यांचे कार्ब सामग्री तुमच्या मेंदूला ट्रिप्टोफॅन शोषून घेणे सोपे करेल, जे नंतर सेरोटोनिन-उत्पादक नियासिनमध्ये रूपांतरित होईल.
हे करून पहा: भाजलेले रताळे तळणे
ते विकत घे: होल फूड्स मार्केट क्रिंकल-कट स्वीट बटाटा फ्राईज द्वारे 365
काही ओव्हन द्या21. बीफ जर्की
प्रथिने जोपर्यंत तुम्ही त्याचा जास्त वापर करत नाही तोपर्यंत तुम्हाला रात्री उशिरा तृष्णा येत आहे असे वाटते तेव्हा जाण्याचा मार्ग आहे. झोपायच्या आधी जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने तुमचे शरीर पचनासाठी व्यवस्थित राहू शकते, तसेच झोपण्यापूर्वी जास्त प्रथिने तुम्हाला खूप जास्त देऊ शकतात. ऊर्जा गवत मारण्यापूर्वी. परंतु जर तुम्हाला काही चवदार आणि भरभरून खाण्याची इच्छा असेल, तर एक किंवा दोन लहान तुकडा (विशेषत: तुम्ही केटो किंवा पॅलेओ सारख्या आहारावर असल्यास) घेणे ठीक आहे. स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या प्रक्रिया केलेल्या जर्कीवर झुकण्याऐवजी स्वतःचे बनवा. जर्की हा प्रथिने आणि लोहाचा उत्तम स्रोत आहे; फक्त लक्षात घ्या की त्यात सोडियमचे प्रमाण देखील जास्त असू शकते, कारण ते सामान्यत: मिठाच्या द्रावणात बरे होते. त्यामुळे, तुम्ही 24/7 यावर फुशारकी मारू नये, विशेषतः जर तुम्हाला उच्च रक्तदाब असेल.
हे करून पहा: बीफ जर्की
ते विकत घे: 365 संपूर्ण फूड्स मार्केट द्वारे कमी सोडियम ग्रास-फेड बीफ जर्की
सायली's बेकिंग व्यसन22. भाजलेले चणे
तुम्हाला हुमुस आवडतात—हे छोटे रत्न त्यांच्या शुद्ध, खुसखुशीत स्वरूपात का साजरे करत नाहीत? चणामध्ये प्रथिने, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात, ज्यामुळे ते लोकप्रिय आरोग्यदायी पर्याय बनतात. परंतु त्यांच्याकडे झोप आणणारे ट्रिप्टोफॅन, कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट आणि भरपूर प्रमाणात असते फोलेट , जे तुमच्या झोपण्याच्या पद्धतींचे नियमन करण्यात मदत करू शकतात. कदाचित तुम्ही किराणा दुकानात कुरकुरीत चणे पाहिले असतील, परंतु तुमचे स्वतःचे बनवणे हे तुमच्या आवडीनुसार मसाला बनवणे आणि कोरडे आणि कुरकुरीत होईपर्यंत बेक करणे इतके सोपे आहे.
हे करून पहा: भाजलेले दालचिनी-साखर चणे
ते विकत घे: केशर रोड ऑर्गेनिक सी सॉल्ट कुरकुरीत चणा स्नॅक
अन्न विश्वास फिटनेस23. तृणधान्ये आणि दूध
दलिया सारखे, अन्नधान्य तुमच्यासाठी रात्री तितकेच चांगले आहे जितके सकाळी पहिली गोष्ट आहे. अनेक कॉर्न-आधारित तृणधान्ये असल्याने उच्च ग्लायसेमिक कर्बोदकांमधे , ते तुम्हाला झोपायला लागणारा वेळ कमी करू शकतात. त्याहूनही चांगले, दूध हे कॅल्शियमचे एक उत्तम स्त्रोत आहे, एक खनिज जे मेलाटोनिनच्या उत्पादनासाठी आवश्यक आहे. कमीत कमी साखर असलेले काहीतरी निवडा आणि तुमच्या कॅलरीज कमी ठेवण्यासाठी आणि जेवण अधिक पचण्याजोगे बनवण्यासाठी कमी चरबीयुक्त दूध वापरा.
हे करून पहा: पालेओ दालचिनी टोस्ट क्रंच
ते विकत घे: तीन शुभेच्छा Unsweetened प्रथिने अन्नधान्य
पॉल ब्रिसमन/अँटोनी: चला's रात्रीचे जेवण करा24. पांढरा तांदूळ
पांढऱ्या तांदळाच्या उच्च ग्लायसेमिक इंडेक्सचा अर्थ असा आहे की ते तुमच्या रक्तातील साखर आणि इन्सुलिनला नैसर्गिक वाढ देईल, परिणामी ट्रायप्टोफॅन तुमच्या मेंदूला झोपायला मदत करेल. अमेरिकन स्लीप असोसिएशन . आहारतज्ञांच्या मते, तांदूळात मॅग्नेशियमचे प्रमाण जास्त असते, जे झोपायला देखील मदत करते आणि ते पचायला सोपे आहे, हे सांगायला नको. समिना कुरेशी , आर.डी. ते आणखी समाधानकारक आणि सुखदायक बनवू इच्छिता? जर तुम्हाला जास्त भूक लागली असेल तर हिरव्या चहाच्या मटनाचा रस्सा आणि अगदी सॅल्मन बरोबर जोडा. फॅटी मासे व्हिटॅमिन डीची उच्च पातळी तुमच्या झोपेची गुणवत्ता सुधारण्यास मदत करू शकते.
हे करून पहा: अँटोनी पोरोव्स्कीचे सॅल्मन आणि पालक तांदूळ वाडगा ग्रीन टी मटनाचा रस्सा सह
ते विकत घे: 365 संपूर्ण फूड्स मार्केट व्हाईट थाई जास्मिन राइस
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल25. सरबत
त्या रात्रींसाठी जेव्हा तुमचे हृदय 'आईस्क्रीम' रडते, परंतु तुमचा मेंदू म्हणतो 'आम्ही त्यापेक्षा चांगले करू शकतो.' हे आहे कॅच: डेअरी आइस्क्रीमपेक्षा सरबतमध्ये चरबी कमी असते, परंतु साखरेचे प्रमाण जास्त असते. शुगर-फ्री शोधणे—किंवा अजून चांगले, स्वतःचे बनवणे—तुम्हाला उशी मारण्यापूर्वी साखरेची गर्दी होणार नाही याची खात्री करणे महत्त्वाचे आहे. (त्या नोंदीवर, ए 2014 चा अभ्यास असे आढळले की साखरेचे प्रमाण जास्त असलेल्या आहाराचा एकूण झोपेशी संबंध आहे.) हे मिश्रण करणे तितकेच सोपे आहे गोठलेले फळ दुधाच्या स्प्लॅशसह. ( गोठलेले दही हा देखील एक ठोस आइस्क्रीम पर्याय आहे.) तुम्हाला पाहिजे असलेली कोणतीही चव निवडा, परंतु आम्ही या दोनदा गोठवलेल्या टरबूज आवृत्तीसाठी आंशिक आहोत ज्यात अतिरिक्त साखरेची आवश्यकता नाही. दुग्धविरहित आणि शक्य तितक्या शुद्ध फळांच्या जवळ असल्यास ते पचण्यास तुम्हाला सोपा वेळ मिळेल.
हे करून पहा: एक-घटक टरबूज सरबत
ते विकत घे: टॅलेन्टी रोमन रास्पबेरी डेअरी-फ्री शर्बत
संबंधित: आपण किराणा दुकानात खरेदी करू शकता अशी 30 आरोग्यदायी तृणधान्ये