कसे हे रहस्य नाही टरबूज झाले उन्हाळ्याच्या अनधिकृत शुभंकर. गरम दिवसात दात कोल्ड वेजमध्ये बुडवण्यासारखे काहीही नाही. ते ताजेतवाने आहे, ते गोड आहे आणि तुम्ही तुमच्या मुलांनाही ते खायला देऊ शकता. पण या सुंदर-गुलाबी फळाला तोडण्याशिवाय तुम्ही बरेच काही करू शकता. येथे, 50 टरबूज पाककृती ज्या तुमच्या पुढील बार्बेक्यूमध्ये नक्कीच हिट होतील.
संबंधित: 5 सोप्या चरणांमध्ये टरबूज कसे कापायचे
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल1. ग्रील्ड टरबूज स्टेक्स
सांगा गोमांस बसण्यासाठी हे धुरकट, अनुभवी स्लाइस गरम वर सुंदरपणे धरून ठेवतात लोखंडी जाळीची चौकट . लिंबू शिंपडलेल्या हिरव्या सॅलडवर सर्व्ह करा.
रेसिपी मिळवा
क्रिस्टिन पेरर्स/राउंड अवर्स2. बदाम आणि बडीशेप सह टरबूज कोशिंबीर
हे प्रभावी बनवण्यासाठी फक्त आठ घटक आणि 15 मिनिटे लागतात भूक वाढवणारे . कुस्करलेला फेटा आणि काप मुळा मीठ आणि कुरकुरीत घाला, स्नॅक इतका व्यसनाधीन बनवा की त्या सर्वांना स्पर्श करण्यापूर्वीच तुमच्याकडे दुसरी वाटी असेल बर्गर आणि कुत्रे .
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल3. टरबूज पोक बाउल
मागे राहा, ट्यूना : हे मुख्य पूर्णपणे आहे शाकाहारी . स्कॅलियन्स, काकडीचे तुकडे आणि स्प्राउट्ससह, हे कुरकुरीत रत्न ऑफिसच्या दुपारच्या जेवणाची हेवा असेल. अरे, आणि सोया-तीळ ड्रेसिंग? तुम्हाला ते प्रत्येक गोष्टीवर ठेवायचे आहे.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल4. ग्रील्ड टरबूज Feta Skewers
कोशिंबीर नेहमी काठीवर चांगले असते. गोड टरबूज आणि तिखट फेटा वापरून पारंपारिक कॅप्रेसला ट्विस्ट म्हणू इच्छितो ते येथे आहे टोमॅटो आणि मोझारेला. हे फक्त बनवणे सोपे नाही, तर चार चिन्हांमुळे तुम्हाला संपूर्ण ग्रिल मास्टरसारखे वाटेल.
रेसिपी मिळवा
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल5. एक-घटक टरबूज शर्बत
उन्हाळ्यात, आम्ही शक्य तितके थंड करण्याचा प्रयत्न करतो. सुदैवाने, हे गोड आमच्या वेळापत्रकात बसते कारण ते दोनदा गोठवलेल्या टरबूजापासून बनलेले नाही.
रेसिपी मिळवा
व्हिटनी बाँड 6. स्ट्रॉबेरी टरबूज वाइन Slushies
माफ करा मुलांनो, हे प्रौढांसाठी आहे. आपल्याला फक्त पांढरी बाटली, फळ आणि ए ब्लेंडर . तुमच्या पाहुण्यांना उडवून लावण्यासाठी टरबूजच्या पुड्यात ते सर्व्ह करा.
फ्लोटिंग किचन 7. Crème Fraîche सह मसालेदार ग्रील्ड टरबूज
हे गोड फळ स्मोकी ग्रिल मार्क्स, भरपूर मिरची पावडर आणि ताज्या लिंबाच्या रसाने जिवंत होते. काटा आणि चाकूने फॅन्सी रहा किंवा सॅन्स कटलरीमध्ये खोदून घ्या. कोणत्याही प्रकारे, आम्ही तुम्हाला समर्थन देतो.
फूडी क्रश 8. काकडी, तुळस आणि टरबूज कोशिंबीर
लसूण, चुना आणि सेरानो मिरपूड असलेल्या झिंगी सोया-आले ड्रेसिंगसाठी तुम्हाला खूप त्रास होईल. आह , आम्हाला आधीच अधिक ताजेतवाने वाटते.
अगं, गोड तुळस 9. मिंट सह टरबूज कोशिंबीर
ही डिश टरबूज, कापलेली द्राक्षे आणि द्राक्ष टोमॅटोने भरलेली आहे. हे सर्व साध्या व्हिनिग्रेटमध्ये ताज्या औषधी वनस्पतींसह टाका आणि तुमचे काम पूर्ण झाले.
एव्हरी कुक्स 10. टरबूज रास्पबेरी Slushies
मुलं दिवसभर फळ-आणि-अॅगेव्ह व्हर्जन पिऊ शकतात, परंतु आम्ही तुम्हाला तुमच्यामध्ये रास्पबेरी-डाळिंब वोडकाचा स्प्लॅश जोडण्याची परवानगी देतो.
काही ओव्हन द्या 11. टरबूज गझपाचो
या डिशमध्ये आमचे इतर आवडते हंगामी फळ, टोमॅटो आहेत. काकडी, लाल कांदा आणि भोपळी मिरची मिसळून, थंड करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे आणि दिवसासाठी जीवनसत्त्वे मिळवा. (होममेड क्रॉउटन्ससाठी बोनस गुण.)
काही ओव्हन द्या 12. टरबूज साल्सा
ग्रील्ड चिकन . मासे टॅको . टॉर्टिला चिप्स. या सामग्रीचा एक स्कूप ठेवण्यासाठी लाखो गोष्टी आहेत. आणि सहा सोप्या घटकांसह, ते एकत्र करणे देखील एक चिंच आहे.
काही ओव्हन द्या 13. Jalapeño Watermelon Margaritas
सणाची वेळ आहे. मसालेदार मार्ग नेहमी एक पदार्थ टाळण्याची आहेत, पण ताज्या टरबूज रस सह? त्यांना येत रहा, बारटेंडर.
एव्हरी कुक्स 14. टरबूज मँगो साल्सासह ग्रील्ड चिकन
भेटा कूकआउट सन्माननीय अतिथी. या ताज्या, सोप्या रेसिपीसह तुमच्या चिकन रटमधून बाहेर पडा ज्यामुळे तुम्हाला कमीतकमी स्वच्छता मिळेल. साल्सा फ्रीजमध्ये पाच दिवसांपर्यंत ठेवा. (आमच्याकडे चिप्स आहेत.)
निरोगी यम 15. क्रीम चीज आयसिंगसह टरबूज पिझ्झा
ए सह मुलांना आश्चर्यचकित करा नाश्ता ते पुन्हा पुन्हा याचना करतील. या पाईकडे आहे बेरी आणि आयसिंगचा हलका रिमझिम पाऊस, परंतु त्यांना सजावटीसह जंगली धावू द्या.
पिवळा आनंद रस्ता16. टरबूज लिंबूपाणी
नियमित बर्फाचे तुकडे? जांभई . गोठवलेल्या टरबूज बर्फाचे तुकडे, दुसरीकडे, फक्त आपलेच आहेत सहल गरजा
रेसिपी मिळवा
पिवळा आनंद रस्ता 17. पालक आणि टरबूज कोशिंबीर
कोटिजा चीज, गोड कांदे आणि चकचकीत अक्रोडांनी भरलेल्या हिरव्या भाज्या? आता हे एक सॅलड आहे जे आपण मागे घेऊ शकतो. आम्ही तुम्हाला अंगणात अतिरीक्त रेड-वाइन व्हिनिग्रेटसह भेटू.
क्रिएटिव्ह चावणे 18. देशभक्तीपर ध्वज फळ थाळी
तुमचा विचार करा 4 जुलै टेबल मध्यभागी काळजी घेतली. विचार करा ब्लॅकबेरी , द्राक्षे, सफरचंद , चेरी किंवा इतर जे काही तुम्ही थाळीच्या डिझाइनमध्ये काम करू शकता. चीज बोर्ड किंवा दही बुडवून सर्व्ह करा.
प्राणीसंग्रहालयात रात्रीचे जेवण 19. टरबूज अगुआ फ्रेस्का
प्वेर्तो व्हॅलार्टासाठी फ्लाइट चालवण्याबद्दल विसरून जा. हे पेय तुम्हाला दहा मिनिटांत तिथे घेऊन जाईल.
क्रिएटिव्ह चावणे 20. ग्रील्ड टरबूज आणि बाल्सॅमिक चिकन
आम्हाला पोर्चवर भेटा. स्टोअरमधून विकत घेतलेले बाल्सॅमिक कपात अगदी योग्य आहे, परंतु आपण ते पूर्णपणे स्वतःच बनवू शकता.
घरी मेजवानी 21. पिस्ता सह मोरोक्कन टरबूज काकडी सॅलड
पुदिना, इटालियन अजमोदा (ओवा), फेटा आणि टोस्टेड नट्सने भरलेले हे सॅलड यापेक्षा चांगले असू शकते का? रसाळ ग्रील्ड बरोबर सर्व्ह करा स्टीक .
मिनिमलिस्ट बेकर 22. सर्वोत्तम टरबूज मार्गारीटा
हे तीन-घटकांपेक्षा सोपे आहे का कॉकटेल ? असे वाटले नाही. आम्ही आमचे अतिरिक्त मीठ घेऊ.
बटर हाफ 23. टरबूज Boba Slushie
बबल चहाचे चाहते, हे तुमच्यासाठी आहे. याच्या तळाशी जा मध - त्या सर्व काळ्या टॅपिओका मोत्यांपर्यंत पोहोचण्यासाठी टरबूज प्या.
अंतहीन जेवण 24. टरबूज मिंट सॅलडसह ग्रील्ड गोचुजंग पोर्क चॉप्स
तुमची ग्रिल कोरियन गोचुजांग, गोड-आणि-मसालेदार आंबलेली लाल मिरची पेस्टला भेटण्यासाठी खूप मनोरम होईल. अजून चांगले, तुम्हाला फक्त अर्ध्या तासात सर्वांना खायला मिळेल. फुलकोबी किंवा चमेलीच्या भातावर सर्व्ह करा.
नोबल डुक्कर 25. टरबूज नारळ चुना पॉप्सिकल्स
ब्लेंडर, फ्रीझ आणि व्हॉइलामध्ये फिरण्यासाठी चार घटक घ्या. तुम्हाला कधीही स्टोअर-खरेदी नको आहे पॉप पुन्हा
पाककृती समीक्षक 26. टरबूज पीच कूलर
या मिश्रित सौंदर्यासह तुमच्या शेतकरी बाजारातील जास्तीत जास्त फायदा घ्या. आम्ही आधीच नारळ रमचा डॅश जोडण्याची योजना करत आहोत.
बिट्स आणि गिगल्स 27. स्ट्रॉबेरी टरबूज अगुआ फ्रेस्का पॉप्सिकल्स
कधीकधी मुलांना आत येण्यासाठी ओरडणे पुरेसे नसते. हे चार-घटक पॉप त्यांचे लक्ष वेधून घेतील.
40 ऍप्रन 28. टरबूज पाणी
जेव्हा तापमान वाढते तेव्हा हायड्रेटेड राहणे हे प्राधान्य असते, परंतु जेव्हा आपल्याला काहीतरी गोड हवे असते तेव्हा पाणी साधे वाटू शकते. सोडा वगळा आणि टरबूज आणि पाण्याशिवाय काहीही बनवलेले हे एक-घटक रीफ्रेशर निवडा. अतिरिक्त गोडपणासाठी agave किंवा मध घाला.
फूडी क्रश 29. लाल, पांढरा आणि निळा टरबूज ब्लूबेरी फ्रूट सॅलड
या पाहणाऱ्याकडे कोणीही दुर्लक्ष करत नाही मिष्टान्न टेबल, टरबूज क्यूबड जिकामा, पुदिना आणि फेटा मिसळलेले, सर्व मिरची पावडरने धूळलेले.
मीठ आणि वारा 30. कोळंबी आणि टरबूज Ceviche
तू फॅन्सी नाहीस का? Ceviche नेहमी प्रभावित करते, परंतु हे घेणे प्रत्यक्षात एकत्र ठेवण्यासाठी एक ब्रीझ आहे. फक्त उकळवा आणि थंड करा कोळंबी , उत्पादनासह एकत्र करा आणि वर मीठ, पुदिना आणि कोथिंबीर घाला. युक्का चिप्स बरोबर सर्व्ह करा.
कॉटर क्रंच 31. नारळ भात आणि टरबूज सॅलड वाट्या
एक डिश जी पूर्णपणे शाकाहारी आहे, ग्लूटेन-मुक्त आणि अत्यंत स्वादिष्ट. चेतावणी: नारळाची मलई आणि मध तुमच्यासाठी साधा भात कायमचा नाश करू शकतात.
लाइफ मेड स्वीटर 32. 3-घटक टरबूज रास्पबेरी पॉप्सिकल्स
एकदा हे टेबलवर आल्यानंतर तुम्ही वर्षाचे यजमान व्हाल. आता बघू नका, पण आम्ही आमच्यावर डार्क चॉकलेट टाकत आहोत.
फोटो: लिझ अँड्र्यू/स्टाइलिंग: एरिन मॅकडॉवेल33. टरबूज-किवी आइस पॉप
तीन साहित्य + पेपर कप + पॉप्सिकल स्टिक्स = आपण आतापर्यंत बनवलेला सर्वात सोपा ग्रीष्मकालीन पदार्थ. फक्त कठीण भाग? खोदण्याआधी ते गोठण्याची वाट पाहत आहे.
रेसिपी मिळवा
अर्धा भाजलेले कापणी 34. टकीला-भिजवलेल्या टरबूज साल्सासह नारळ-चुना माही माही टॅकोस
एक सारखे टाको आणि अ डेझी फ्लॉवर एक गोड आणि मसालेदार बाळ होते. जर माही माही तुमचा वेग नसेल तर मोकळ्या मनाने ते तिलापिया, रेड स्नॅपर किंवा अगदी सॅल्मनने बदला.
मीठ आणि वारा 35. पिस्ता फेटा टरबूज कोशिंबीर
कुरकुरीत, ताजे, खारट, गोड—ताज्या औषधी वनस्पती, नट, फळे आणि चीज यांचे हे मिश्रण सर्व योग्य टिपांवर हिट करते. आम्हाला डाळिंब-बाल्सामिक ड्रेसिंगची सुरुवात देखील करू नका.
अर्धा भाजलेले कापणी 36. खरबूज तुळस Burrata कोशिंबीर कुरकुरीत Prosciutto सह
खरबूज आणि चेरी टोमॅटो, उन्हाळ्यात स्वर्गात बनवलेला एक सामना. टरबूज वापरण्यास मोकळ्या मनाने, cantaloupe , हनीड्यू किंवा तिन्हींचे मिश्रण. (शेवटी, बाल्सामिक-अंजीर व्हिनिग्रेट कोणत्याही गोष्टीवर छान चव येईल.)
फील गुड फूडी 37. ग्रील्ड फ्रूट कबॉब्स
ग्रिलवर काही मिनिटांत फळ मिठाईमध्ये बदलते, कारण गरम शेगडी त्याच्या नैसर्गिक शर्करा कॅरमेलाइज करतात. चे मिश्रण वापरा बेरी , केळी , अननस आणि खरबूज, नंतर गोड दही बुडविणे, व्हीप्ड मलई किंवा सह सर्व्ह करावे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आइस्क्रीम .
मीठ आणि वारा 38. मसालेदार टरबूज Gazpacho
क्लासिक घटक टरबूज, किसलेले सेरानो मिरची आणि आल्यासह अपग्रेड केले जातात, म्हणून प्रत्येक चमचा ताजे, जटिल उष्णताचा एक ठोसा पॅक करतो.
स्पून फोर्क बेकन 39. ग्रीष्मकालीन फळ सॅलडचा शेवट
मिरपूड अरुगुला गोड ब्लूबेरी, रसाळ सोबत जोडण्यासाठी योग्य हिरवा आहे peaches आणि ताजेतवाने टरबूज. लिंबू व्हिनिग्रेट अरगुलाचा कडूपणा पुरेसा उजळ करेल.
अर्धा भाजलेले कापणी 40. टरबूज फेटा साल्सासह देवदार फळी साल्मन
देवदाराच्या फळीवर माशाचा कोणताही तुकडा शिजवा आणि ते स्वादिष्ट असेल. फळी भिजवावी संत्रा रात्रभर रस आणि ते आणखी चवदार होईल, कारण ते फिलेटला एक सूक्ष्म लिंबूवर्गीय चव देईल.
मीठ आणि वारा 41. टरबूज, टोमॅटो आणि फेटा फारो सॅलड
क्विनोआ, ते टिकले तेव्हा मजा आली. आम्ही फारोकडे वळलो, एक पौष्टिक संपूर्ण धान्य जे सॅलडपासून ते सर्व गोष्टींमध्ये काम करू शकते सूप करण्यासाठी पुलाव .
अर्धा भाजलेले कापणी 42. थाई पीनट चिकन नूडल्स विथ शेर्ड कॉर्न आणि लिंबू टरबूज
नूडल्सपासून ते सर्व गोष्टींवर रिमझिम पाऊस पडावा असे वाटेल अशा अत्यंत अवनतीच्या शेंगदाणा सॉससाठी तयार टोफू करण्यासाठी डुकराचे मांस ? यासाठी फक्त कॅन केलेला नारळाचे दूध लागते, मलईदार पीबी आणि थाई लाल करी पेस्ट.
फील गुड फूडी 43. टरबूज काकडीची कोशिंबीर
हंगामातील सर्वात ताजेतवाने फळे एका कुरकुरीत सॅलडसाठी एकत्र आले आहे जे उन्हाळ्याच्या सर्वात गरम दिवसांमध्ये देखील तुम्हाला थंड करेल. हे प्रत्येकासाठी आवश्यक आहे सहल आपण या वर्षी उपस्थित राहा, विश्वास.
अर्धा भाजलेले कापणी 44. होममेड पिटा चिप्स, टरबूज आणि फेटा असलेले चिकन गायरो सलाड
पुरावा की प्रत्येक सॅलडवर ताज्या भाजलेल्या पिटा चिप्स लसूण-औषधी वनस्पती ऑलिव्ह ऑइलमध्ये टाकल्या पाहिजेत.
फ्लोटिंग किचन 45. मध दही सह मसालेदार ग्रील्ड टरबूज
आम्ही आमच्या दिवसात भरपूर जळलेले टरबूज स्टेक्स पाहिले आहेत. पण फ्रेंच फ्राय-प्रेरित टरबूज दंडुके की बुडवणे एक वाऱ्याची झुळूक बनवते? आता, तो साधा अलौकिक बुद्धिमत्ता आहे.
अर्धा भाजलेले कापणी 46. कढीपत्ता अननस बकरी चीज सॅलड आणि फ्रूट सॅलडसह कॅरिबियन जर्क सॅल्मन
तुम्ही या उष्णकटिबंधीय फ्लेवर बॉम्बपासून फक्त 30 मिनिटांच्या अंतरावर आहात. द सॅल्मन ताजे पिळलेल्या संत्र्याचा रस, मोलॅसिस, करी पावडर आणि इतर मसाल्यांनी बनवलेल्या चिकट, मसालेदार सॉसमुळे ते पूर्णपणे संतुलित आहे.
फ्लोटिंग किचन 47. भाजलेले टरबूज बार्बेक्यू चिकन ड्रमस्टिक्स
मॅरीनेड समान भाग धुरकट आणि गोड आहे, कारण त्यात टरबूज, अॅडोबोमध्ये चिपोटल मिरची आणि काही पॅन्ट्री स्टेपल्स आहेत. त्यांना रेंच ड्रेसिंगसह सर्व्ह करण्याऐवजी, लिंबूवर्गीय ब्लू चीज योगर्ट डिप वापरून पहा.
आई 100 48. टरबूज Kimchi
PSA: तुमच्या टरबूजच्या रिंड्स जतन करा. तुम्ही त्यांना कागदाच्या पातळ तुकड्यांमध्ये सोलू शकता, नंतर त्यांना गोचुजांग, स्कॅलियन्स, आले आणि फिश सॉससह सीझन करू शकता. एकदा ते किमान एक दिवस मॅरीनेट केले की, तुम्ही 'किमची' सँडविच, तांदळाच्या वाट्या आणि त्याहूनही पुढे वापरू शकता.
किती गोड खातात 49. टरबूज साल्सासह लसूण बटर स्कॅलॉप्स
स्कॅलॉप्स सरळ दैवी चव घेण्यासाठी मीठ, मिरपूड आणि लोणीपेक्षा जास्त गरज नाही. पण ताजेतवाने टरबूज साल्सा नक्कीच दुखत नाही.
आजीबाई केक्स 50. टरबूज आइस्क्रीम फ्लोट्स
जोपर्यंत तुमच्याकडे ब्लेंडर किंवा ज्युसर आहे, तोपर्यंत ही रेसिपी तुम्हाला एकत्र येण्यासाठी एकूण पाच मिनिटे लागतील. आम्ही तलावाजवळ आमची चुणूक घेऊ, खूप खूप धन्यवाद.
संबंधित: प्रत्येक वेळी सर्वात पिकलेले टरबूज कसे निवडायचे
आणखी उत्कृष्ट पाककृतींसाठी, आमचे पहिले कूकबुक पहा, फक्त चांगली सामग्री .
